Chiara

総合評価：3.7（全37件）

評価：

「店の人と馴れ合うようになったら、その店に通うのはやめろ」――学生時代、先輩からそう教えられたことがある。今思えば極端にも聞こえるが、レストランという場が、単に食事をするだけでなく、同席する人と時間や空気感を共有する空間である以上、場の雰囲気を壊さない振る舞いが大切だ、という教えだったのだと思う。かつては服装も含めたTPOが重視されていたが、今ではノーネクタイで入れる店も増えた。これも時代の流れなのだろう。 前置きはこれくらいにして本題へ。17:00に予約を入れていたが、到着したのは17:03頃。ちょうど店主が外に出てきて開店準備をしているところだった。正直、「あらら…」である。最近こういう場面に遭遇することが続いている気がするが、客単価が1万円を超える店であれば、なおさら営業開始時間はきちんと守ってほしいと思う。 店内はかなり照明を落とした空間で、レストランというよりはバーラウンジに近い印象だ。目が慣れていなかったこともあり、テーブル席の細部までは確認できなかったが、カウンター4席に対してテーブルはおそらく8席ほど。キッチンは概ね整理されているものの、ダスターがやや雑然と置かれている点が気になった。これに関連して他にも思うところはあったが、具体的な言及は控えておく。 メニューはファイル形式で、Bevande(ドリンク)、Antipasto(前菜)、Primo piatto(パスタ)、Secondo piatto(魚・肉) がそれぞれ1ページずつ。Dolce(ドルチェ)は最終ページの下段にまとめられていた。 料理について言えば、調味料に頼らず、塩加減で素材の持ち味を引き出すタイプ。まず塩味を感じ、その後に旨味が押し寄せてくる――そんな構成だ。塩分控えめが好まれる昨今にあって、このバランスでここまで素材の良さを引き出しているのは見事だと思う。料理と価格だけで見れば、コストパフォーマンスは非常に高い。今回満点評価にしなかった理由については、後述する。 ドリンクは、ビール、ワイン、ミネラルウォーター(ガスあり・なし)、ノンアルコールドリンクに続き、グラッパやアマーロなどのディジェスティーヴ、そしてカフェ類という構成。焼酎やウイスキーは置いていない。店の規模的に保管スペースの問題かもしれないし、店主の料理観として合わないと判断しているのかもしれないが、その点は不明だ。 気になったのは客層と、それに対する店側の対応である。後から来た客が、開口一番「今日のお勧めは何？」と尋ね、店主がメニュー外の食材を挙げて応じる。本人は「特別扱い」を楽しんでいるのかもしれないが、周囲から見れば場の空気を乱す行為だ。また、それを制止も整理もせず受け流す店主の姿勢にも疑問が残る。もしメニュー外の提案をするのであれば、全員に向けて公平に案内すべきだろう。結果として、店の雰囲気は損なわれた。正直なところ、この客の立ち居振る舞いは入店直後から気になっており、「やはりか」という感想に落ち着いた。雰囲気という観点では、残念ながら最低評価の1ポイントとせざるを得ない。 サービスについても、寡黙で必要以上に語らないスタイル自体は嫌いではない。ただ、先に触れたダスターの扱い、ドリンク提供時にテーブルへ当たる音の荒さ、そして場を乱す客を放置する姿勢を総合すると、丁寧とは言い難い。サービスポイントも同じく1で妥当だろう。 総じて言えば、料理は確かに美味しい。しかし、客層とそれをコントロールしない店の姿勢が足を引っ張っている。客層は偶然ではなく、店が作るものでもある。この日がたまたまだった可能性は否定しないが、「お勧めは？」が常套句のように出てくるあたり、日常的な光景なのだろう。そう考えれば、評価を甘くする理由は見当たらない。

評価：

いつも行くお店が閉まっていて、急遽こちらに友人が予約を取ってくれ訪問しました！ 時間ちょうどに着くと、店内は私たちだけでやや静かな雰囲気。テーブルは3席、カウンターも数席ありました。 まずはドリンクを注文。食事も始めようとしましたが、メニューに写真や金額の記載がなく、量や予算が想像しづらく少し不安に…。 前菜のコチのカルパッチョや、生ハムととろけるチーズがのったタリアータ風のサラダはとても美味しくいただきました！ ただ、早い段階でお腹が膨れてきてしまい、まだパスタとメインが控えているのに少し後悔も…。 パスタは2種のコーンのものを選択。甘さがあって美味しかったですが、他の選択肢ももう少しゆっくり選べたらよかったなと感じました。 最後の阿波尾鶏のパリパリ焼きは、皮が香ばしく意外とぺろりと完食！ 会計は現金またはカードOKですが、カードはタッチ決済のみで手数料がかかるとのこと。 全体的にお味は良いですが、予算はややオーバー気味だったので、メニューにお写真やお値段があるとより安心して楽しめると感じました！

評価：

上本町、桃谷、四天王寺夕陽ヶ丘の3つの駅からは10分ぐらいで、便利な場所にあるイタリアンのお店です！ コースではなく、アラカルトでオーダーしたのですが、メニューに値段の記載がなくちょっと不安です！ またアラカルトなのに最初にまとめてオーダーしてくれと言われたのでしましたが、ちょっと多めでした！ アラカルトで最初に纒めては聞いたことのないです！ あと、支払いですが現金かクレカなんですが、クレカはタッチ決済のクレカしか使えなくて持ってなかったので友人に借りました！ せめてクレカは全部使えるようでないと不便ですね！ いただいたのは、カルパッチョにチーズのサラダ、コーンクリームのパスタに、阿波尾鶏のグリルで美味しかったのですが、4品で17000円はちょっと高めだと思いました！

評価：

【Chiara CUCINA ITALIANA】本格派の料理と気軽に使える雰囲気を併せ持つ絶品イタリアン 四天王寺前夕陽丘駅から徒歩7分ほど、天王寺区役所脇の住宅街に佇むChiara CUCINA ITALIANAさん。こじんまりしたオサレな雰囲気で楽しむ絶品イタリアンです。 北新地ご出身の大将、気軽に美味いものを楽しんで欲しいという肩肘張らないお店。なんですが、出てくる料理は本格派。時季の食材なんかを上手く組み合わせながら、イマしか味わえない料理を楽しめる感じ(多分ねw)。本格派の料理と気軽に使える雰囲気も併せ持つイタリアン。素晴らしいお店です。 ・明石 真鯛 焼き茄子 みかんの粉、気仙沼 鰹 生落花生 ・会津若松馬肉ハラミ、プラッタチーズ、生胡椒、花韮 ・島根浜田穴子、新潟天然舞茸、ズッキーニのピューレ、唐辛子ジャム ・鱈の白子と色んなキノコのリゾット ・近江牛まるしん、フルーツトマトとエクストラバージンオイルのソース、信州 米豚 クミン風味カツレツ ・松茸と香住の蟹、からすみのパスタ ・北海道蝦夷豚ソーセージと和田牛蒡、手打ちタリアテッレ ・デザート

評価：

今まで食べて来たイタリア料理の感覚を凌駕する。なんて美味しいんだろぉ！ 驚きの連続の品々、シェフの懐の深さを感じる。 ゆっくりと友人と楽しくシェアしながら 食べたいお店。デザートも美味しく頂ける。 また訪れたい。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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