ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.3（全4069件）

評価：

初めて宿泊をしましたが、最高のステイそして時間を過ごすことができました。 場所は竹芝エリアで、電車などだとアクセス大変な面もありますが、宿泊目的でもレストラン利用のみでも、少しエスケープ感を感じる空間で楽しむことができると思います。 食事も本当に美味しく、Chef’s Live Kitchenは子連れ家族にはおすすめです！ 奇跡的に夜レストランからお台場の花火が見えたりといい思い出ができました！！

評価：

景色最高。緑も豊かで華やか。 いつか泊まってみたい。 結婚式でお呼ばれした身だが、日光をこれでもかと会場に入れる演出が良かった。 また、披露宴場は白を基調としていて、かわいいと上品さがブレンドされた居心地のいい空間だった。

評価：

私的な会食でホテルの1階の『イタリアンダイニング　ジリオン』を利用させて頂きました。 事前に聞いていた話では割とカジュアルなレストランとの事でしたが、伺ってみると重厚感漂うお店でした。 私達の担当の店員の方はとても明るい雰囲気の方で会食中もリラックス出来ました。サービスに関してもとても好感が持てました。 料理の味も文句無しでした。一品事にサーブして頂き、その際の料理の説明も丁寧で分かりやすかったです。 車で伺ったのでアルコールはNGでしたが、ノンアルコールカクテルの種類も大変豊富で特に女性陣には高評価でした。まぁ、お値段はアルコールの物と大差無いのは仕方がない所かなと。 私達は日曜日に予約して個室を利用しましたが、それ以外のスペースも満席でした。 特別な日とかに又利用したいですね。

評価：

3Fライブディナービュッフェを利用。 月曜の夕方始まりの頃で人はそこまでおらず空いている。すでに料理が並んでおりさまざま。 内容は肉や野菜、創作料理からスイーツまで。 ドリンクもそれぞれ用意あり。 味も美味しく見た目も良く良い…のだが。 複数のシェフがマスクもつけずベラベラと入荷がどうの、何セット必要だのこちらに聞こえるような声量で結構な時間話している。 不愉快だし料理前で話しているので不潔な気がした。せめてバックヤードで話すか、マスクをして欲しいと思ったほど。 またライブキッチンも担当者がその場におらずすぐに対応してくれない。 スイーツ担当であろう女性のシェフは無愛想な感じで注文にもはい、はいと冷たい。 肉料理付近にあった受け皿に小さい毛が入っており不潔。 上記のサービス内容や料理の品目、バリエーションの少なさを考えると平日ディナーで1人約8000円は高いなと感じてしまった。 気持ちよく幸せなビュッフェだったなとは言えない残念な思いがあるのは悲しい。

評価：

【芸術の秋を楽しむ、五感で楽しみ教養を磨ける至高のイタリアン】 1995年に開業し今年で30周年のラグジュアリーホテル 『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』の中にある イタリアンダイニング ジリオンさんへ慕っているお姉様に連れて行っていただきお伺いしました✨ ―――――――――――――――――――― ✅「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」が コンセプトのイタリアンで“芸術の秋”を取り入れたアートコース ✅国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティションJOOTA AWARDS 2025とのコラボレーションしたオリーブオイルを6種厳選 ✅オリーブオイルの産地で有名な画家の代表作から インスピレーションを受けたお料理のコース ―――――――――――――――――――― 料理長・阿部洋平シェフは 一つ星イタリアンレストランや 五つ星ホテルのシャングリ・ラ ホテル東京の イタリアンレストランご出身のシェフです。 そんな阿部シェフのセンスが光るお料理は アートが大好きな私にとって お料理を通して作品の理解を深めることができる 『五感』＋『教養』を磨けるお料理をいただきました。 ジリオンさんは毎回お料理の美しさに加え、 その美味しさにも感動の連続です。 特に前菜の季節のカラフル前菜盛り合わせは お皿の上がキャンバスのように描かれています。 ・かぼちゃリコッタ ・カツオクルード ・紫芋とゴルゴンゾーラ ・柿のピュレと生ハムエスプーマ ・生ハムモッツァレラ ・キノコソテー をいただきました。 特にかぼちゃリコッタ 口当たりが良く、ミルクの自然な甘さに かぼちゃの自然な甘みが気に入りました✨ 2品目は名画の
『ヴィーナス誕生(ボッティチェリ)』です。 私は安直にも 「ホタテかな？」と予想していましたが、 シェフの発想はもっと卓越しているものでした。 イタリアトスカーナ地方の郷土料理の リッボータ（主食スープ）を イン・パデッラ（フライパンで火を通した料理）になっており これがとても美味しいのです✨ さらにバタフライピーで色付けをしたゼリーで 海を表現されており、まろやかなオリーブオイルで楽しみます。 3品目のパスタは『こでまり』 植木職人の娘として江戸に生まれた日本人女性で 明治期にイタリアに渡りご結婚されたので ラグーザ玉さんとしてご活動されていました。 その『こでまり』という作品を パスタにしており、 余白の美がまさに作品そのものでした。 白いエディブルフラワーも可憐で パスタは小さなリング状で食べやすく、 愛らしい一皿です。 メインのデザートでは 大好きなミュシャからチョコレートと ベリーのダブル主役の一皿が。 ミュシャの作品は見ているこちらも 笑顔になる温かさがありつつ、 広告面でも成果を出された アートをビジネスに活かしたアーティストで どんな一皿だろうととても楽しみでした。 到着すると美しい球体で、 目の前でチョコレートをかけて 仕上げてくださるので目で何度も楽しめます。 オリーブオイルをデザートにかけ 味変を自分で行うのは初めての試みでしたが 青いバナナの香りが印象的な スペインのオリーブオイルで 中盤、まろやかにいただきました。 チョコレートの甘さとベリーの甘酸っぱさに オリーブオイルの豪華なコラボレーションを楽しめました＾＾ ソムリエさんにワインをセレクトしていただき ペアリングも楽しませていただきました。 スタッフのみなさまも 笑顔のご接客で心地よい時間を過ごせます✨ プレミアムコース レミアムコース 全6品＋ゴッホカクテル 12,800円 【冷前菜】季節のカラフル前菜の盛り合わせ 絵画：無題　カラフルな抽象(カルドーゾ)　ポルトガル オリーブオイル：カルム グランデ・エスコーリャ 【温前菜】リッボータ イン パデッラ 絵画：ヴィーナス誕生(ボッティチェリ)　イタリア・トスカーナ オリーブオイル：ラウデミオ サン・ミケーレ・ア・トッリ 【パスタ】ティンバロ アッラ パレルミナータ こでまり(ラグーザ玉)　イタリア・シチリア オリーブオイル：テッレ・ディ・パンタレオ 【メイン】　仔牛のロースト 藁の香り 絵画：カナの婚礼(パオロ・ヴェロネーゼ)　イタリア・ヴェローナ オリーブオイル：レドーロ・フラントイ・ヴェネティ 【プレデザート】グラニータ ・ダウトゥンノ　(秋のグラニテ) 絵画：四季(秋)　(アルチンボルド) 【デザート】エスフィラチョコレート 絵画：ショコラ・イデアル(アルフォンスミュシャ) オリーブオイル：ファミリーリザーブ アルベキーナ 【お飲物】 ・コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます 【オリーブオイルの説明】 季節のカラフル前菜盛り合わせ ①CARM GRANDE ESCOLHA　※オーガニック認証 出品社：CARM - CASA AGRICOLA ROBOREDO MADEIRA S.A　生産国：ポルトガル 香り高く青々しい、後味はスパイシーさの長い余韻が続くオーガニックオイル。 リボッリータ イン パデッラ　※オーガニック認証 ②"Laudemio" Fattoria San Michele a Torri 出品社：Fattoria San Michele a Torri Soc. Agr. Srl　生産国：イタリア 力強く薫り高い香りが特徴的なトロピカルフルーツを思わせる香りがパスタとの相性も良い。 ティンバロ アッラ パレルミターナ ③Terre di Pantaleo 出品社：Oliva sicula　生産国：イタリア 全体のバランスがよく、オールマイティーなオイル。さらっとしていてキレが良く、辛みも心地よい。 熊本・天草産真鯛の海藻蒸し ④PALACIO MARQUES DE VIANA, THE PALACE BLEND FIRST DAY 出品社：SIMPLY SPANISH PRODUCT, S.L.　生産国：スペイン 辛みが強く、パンチが効いていて余韻が長い。 仔羊のロースト　藁の香り　 ※オーガニック認証 ⑤OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO BIOLOGICO 出品社：REDORO SRL FRANTOI VENETI　生産国：イタリア マイルドな口当たりで辛みの余韻が心地よく、香りは青リンゴや草、後からナッツ香が特徴的。 エスフェラ・デ・チョコラテ ⑥Family Reserve Arbequina 出品社：CASTILLO DE CANENA OLIVE JUICE, S.L.　生産国：スペイン 青いバナナの香りが印象的、フルーティーな爽やかさが特徴で全体のバランスが良い。 ―――――――――― ※別日にも訪れているお写真を追加しています📝

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月15日 時点）

同じ地域の提携店