神戸牛511

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.5（全941件）

評価：

入口の扉を開けた瞬間から、特別な時間が始まるお店。落ち着いた照明と洗練された空間、ワインセラーにずらりと並ぶボトルの景色にまず心を奪われました。 メインの神戸牛は、見た目の美しさからして別格。焼き上がった瞬間の香ばしい香り、ナイフを入れた時の柔らかさ、そして口に入れた瞬間に広がる上質な脂の甘み。重さはまったくなく、旨みだけがしっかりと残る、まさに極上の一皿でした。 前菜や付け合わせも一つ一つが丁寧で、彩り・バランスともに素晴らしい。コース全体の流れが計算されていて、最後のデザートまで抜かりがありません。ワインとのペアリングも完璧で、料理の魅力をさらに引き立ててくれました。 サービスも非常にスマートで心地よく、記念日や大切な人との食事に間違いなく選びたいお店。価格以上の満足感を得られる、東京屈指の神戸牛レストランだと思います。

評価：

赤坂見附駅徒歩5分！ ⁡ 【神戸牛 511】さんに訪店しました！ ⁡ ブランド和牛の最高峰である『神戸牛』の中でも更に厳選された個体のみを堪能できる和牛レストランになります。 ⁡ 基準となるのは霜降りの美しさと豊かさを示す「BMS」 ⁡ 1から12まで存在する指標の中でも【神戸牛511】さんが扱うのはBMS11以上の個体のみ。 ⁡ 1年で生産される世界の和牛が約80万頭あるのに対し、このBMS11以上の個体というのは僅か 0.1% ⁡ 数字にすると、更にその希少性を知ることが出来ます。 ⁡ 場所は赤坂見附駅から5分ほど歩いた赤坂の喧騒を感じさせない比較的落ち着いたエリアに位置。 ⁡ 建物に一歩足を踏み入れると趣の異なる個室が複数完備されている圧倒的ラグジュアリー空間が！ ⁡ オーダーメイドのテーブルに始まり、和を感じさせる優雅な盆栽、日本を代表する書家である岡西佑奈氏の書画などなど空間にいるだけで高揚感に包まれます。 ⁡ もちろんお料理にも数々の並々ならぬこだわりがあり、一番の特筆すべき点は「窯」 ⁡ メインで提供されるステーキは特注の炉窯で調理されるそうで、窯焼きならではな豊かな味わいのステーキを堪能することが出来ます。 ⁡ お料理はコースになっており全5種類。 ⁡ 今回は ⁡ 『一刻 【Hitotoki】』 ¥48,000 ⁡ をお願いしました。 ⁡ 以下、いただいた内容と感想です。 ⁡ ⁡ ★自家製神戸牛ジャーキー ⁡ ★神戸牛サーロインとキャビアの珠玉の一皿 ⁡ ★神戸牛のヒレカツ ペリグーソース ⁡ ★アメーラトマトのサラダ ⁡ ★二種類の神戸牛握り寿司 ⁡ ★神戸牛と蓮根饅頭 才巻き海老添え ⁡ ★神戸牛シャトーブリアンの窯焼ステーキ ⁡ ★黄金の神戸牛しゃぶしゃぶ ⁡ ★黄ニラとガーリックライス茶漬け ⁡ ★苺大福と丹波黒豆 ⁡ ★終の一服 綾の森 抹茶 ⁡ 【神戸牛511】さんの最上位コースとなるこちらのコース！ ⁡ 全11品、BMS11以上の神戸牛の魅力を存分に味わうことが出来ました。 ⁡ ⁡ 特に窯焼きシャトーブリアンのステーキや2日間かけて作り上げた黄金コンソメのしゃぶしゃぶは絹のように滑らかで甘味の強い霜降りを感じる厳選された神戸牛ならでは。 ⁡ 総じて大満足な神戸牛ディナーとなりました！ ⁡ 機会があれば是非また伺ってみたいと思います。 ⁡ ⁡ ご馳走さまでした！

評価：

赤坂の隠れ家511でゆっくりと食事を楽しみました　外国の方が多く賑わってました　ステーキの火入れも抜群でサービスもしっかりしてます　次回は完全個室もあるとの事なので接待で使わせてもらいます

評価：

ほんのたまには贅沢ということで、初の神戸牛！コースは全部で3種類あり、想像通りお高い。この中では真ん中の価格の窯焼きリブロースステーキコースを注文。 前菜から神戸牛寿司、きのこのスープ、メインディッシュのリブロースステーキ全てが値段相応で大変美味しかった。外国人観光客もよく来る店なのかスタッフは英語を流暢に話せ、日本にいながら外国にいる雰囲気で楽しかった。ホスピタリティ溢れる空間である。 ただ一つ後悔したのが、ステーキをミディアムで頼んでしまったこと。しばらくした後にお腹を壊した…。お腹の強さに自信がない人は、ウェルダンで頼むことを勧める笑

評価：

同僚と仕事でお世話になった方とのランチ会食で訪れました。 事前に予約を入れていたので、個室に案内いただきました。 今月末(2023.11)でランチ営業は終了するそうで、お得なランチをいただくことができました。 私を含め4人全員「黒毛和牛シャリアピンステーキ」を注文。 店内はとてもシックでオシャレでした。 木とアクリルで作られたテープルも肌触りが良くて素敵でした。 ステーキはお肉の旨みが濃縮されていて、シャリアピンソースととても合っていて美味しかったです。 同席された方もお店の雰囲気や食事に満足されて、会話も弾み楽しい時間を過ごせました。 お店の方のさりげない気配りやサービスがとても心地よく、感謝しています。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

同じ地域の提携店