ル スプートニク

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総合評価：4.4（全250件）

評価：

六本木の「ル スプートニク」でランチをいただきました。 今回は旬の素材を生かしたランチフルコースを選択。ひと皿ごとにアイデアが光り、まるで小さなアートを鑑賞しているようでした。 とにかく全ての料理が美しくて驚きましたが、 特に印象的だったのは「バラ仕立てのフォアグラテリーヌ」。ビーツで花びらを表現し、まるで本物の薔薇のように美しい一皿でした。見た目の華やかさだけでなく、フォアグラの濃厚な旨味とビーツの爽やかな風味が調和し、目にも舌にも忘れられない一品でした。 メインのお肉料理は北海道産エゾジカ。シルクスイートのやさしい甘さと、種無し巨峰の瑞々しい酸味が添えられ、お肉の旨味を引き立てながらも洗練されたバランスで仕上げられていました。 デザートまでしっかりとストーリーがあり、最後まで飽きさせない構成。3時間ほどかけてフルコースをたっぷりと楽しみました。 非常に完成度の高いコースをランチでいただけて幸せでした。

評価：

大学生の時からずっと行きたかったle sputnik。 The tabelog awardやフレンチ百名店、ミシュラン一つ星にも選出されているだけあって、見たことないお料理ばかりだったけれど、とにかく味が繊細で美味しい。 店内は思ったより良い意味でカジュアル。 フレンチなのに居心地は良いです。 記念日に来る感じのお店なのかと思ったら、割と普段遣いに来るような感覚で来てるお客さんが多かったです。 お目当てはやっぱりこの可愛い薔薇のフォアグラのテリーヌ でも、鹿の出汁ソースで頂く鹿肉も、最高だった 発酵椎茸のムース、黄色パプリカのムース、車海老のムース、にんじんソースのハマダイ、もう全部全部美味しかったです こんなお店にも普通に記念日でもなく来れるようにまで成長した自分に喜びを感じながら、美味しい料理を頂けて幸せです _______ 東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木1階 : カード可(カードの割り勘可能です) ーーーーーーーーー ・予約可能(ネット予約も可能) ・サービス料10% ・お水はミネラルウォーターのみ ・外国の方多め ・16席 ・ミシュラン一つ星 ーーーーーーーーー

評価：

独創的なお料理が多く、フォアグラのテリーヌはまるで本物の薔薇のようで圧倒的な美しさでした。 ⁡ 薔薇のお料理は1テーブル1皿のみの提供で 代わりのお料理はパテアンクルートになります。 ⁡ 〜order 〜 ・ランチフルコース ¥10,780 ・ノンアルスパークリング ・ミネラルウォーター ⁡ 〜感想〜 メニューがないので終始ワクワクでした ⁡ フィンガーフード2品からスタート✨ 1品目は「原木椎茸のタルト」 ほんのり甘くてまるでスイーツみたい！ 2品目の「青さのチップス」 パリパリと食感が良く 雲丹の甘みと香りが 口いっぱいに広がって幸せ〜♡ ⁡ ムール貝とパプリカの一皿は 見た目が鮮やかで美しい黄色が印象的 スパイシーなペーストがアクセント⚡ ⁡ お次は「そば粉のクレープ」 鯖、イチジク、おかひじき、クレソン、さらにシェーブルチーズも入っていました！ シェーブルは苦手なので恐る恐る食べてみたら… 驚きの美味しさ！ 鯖も臭みゼロで全体のバランスも良かったです❤ ⁡ スープは、かぼちゃのポタージュに 車海老のラビオリが入っていました アーモンドが香るエスプーマがふんわり〜 ⁡ 焼きたてのカンパーニュはかなり大きい！！ 外はカリッと中はモチッと絶品 ⁡ そしてお目当ての薔薇のお料理が登場！ 本物の薔薇のような美しい見た目に感動 土台はフォアグラのテリーヌで濃厚クリーミー 花びら部分はビーツのチップスでほんのり甘く パリパリの食感が楽しめました。 ⁡ パテアンクルートは軽やかな仕上がりで、 重たくなりがちなパテが驚くほど食べやすい✨ ⁡ お魚料理は、甘鯛を鱗ごとパリッと焼き上げた一皿で、2色のソースが添えられていて見た目も可愛かったです ⁡ 最後は鹿肉のロースト。 しんしん、ともさんかくの2部位が提供され ともさんかくは脂が多めなのに重たさゼロ！ 鹿肉特有のクセもなくジューシーで 柔らかく仕上がっていました。 ⁡ モンブランは濃厚で滑らかなクリームと 土台のサクサク感がたまらない美味しさ 最後はしっとりとしたミルクレープと 香りの良い紅茶で締めくくり✨ ⁡ 最後まで飽きさせない構成で 大満足のランチでした

評価：

結婚記念日に利用しました。 お料理一つ一つ美しく美味しかったです。 店内はそこまで広くないですがゆったり過ごせました。 有名な薔薇ビーツも美味しかったですが個人的には甘鯛の松笠焼きが1番お気に入りです。 カジュアルフレンチなのかな？という印象。服装は綺麗めカジュアルで良さそうです。 最後はオーナーシェフがお見送りしてくれます。 素敵なお店でした。

評価：

まさに芸術！！！ 他の方の投稿を拝見してからこのバラのプレートを頂きたいとずっと思っており、 ついに念願叶い、お店にお伺いすることができました✨ お食事は見た目が美しいだけでなく、味も素晴らしくサービスも良かった。 バラのプレート以外も細かく丁寧なお皿ばかりで五感で楽しめたぁ💕 必ずまたお伺いします💕💕

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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