レストラン ラリューム

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総合評価：3.9（全102件）

評価：

・Menu Dégustation（メニュー デギュスタシオン ディナーコース ） ¥13,500 ・お料理に合うスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインを （赤ワインが少し余ったので、チーズもいただきました） 白金台の地下にあるフレンチレストラン、テーブルがキラキラしてて素敵だった️。 階段降りる瞬間からテンションが上がる。 有名な進藤シェフのお店‍ 見た目から美味しそうで、丁寧に作られてるのが伝わります日本の旬の食材をふんだんに使っていて、素材の味を活かした繊細な味わいで、ソースともマッチして本当に美味しかった

評価：

白金台にあるフレンチレストラン ジョエルロブション出身の進藤シェフが 2018年に白金台でオープンしたお店 注文したのは Menu Hope ¥6,800 （サ別10%） 全5皿（小菓子は除く）のランチハーフコースは しっかりとした量がありお腹満腹になるぐらい 今回は通常のメニューの他にプラス2皿 サービス：アミューズブーシュの秋刀魚のフリット 追加注文：季節のスペシャリテ洋栗のスープ 記憶に残っている2皿は ・鱧ととろ茄子のベニエ 鱧のふっくらさととろ茄子の柔らかさ 今の季節だからか松茸のソースの香りもあいまって至福の一皿 ・甘鯛の鱗焼き 甘鯛の香ばしさてふんわりとした身 奥行きのあるスープも好みの味でした AMUSE-BOUCHE ・白レバームースシュー ・秋刀魚のフリット LE HAMO 鱧にとろ茄子を射込んで野菜のブイヨンで火入れしベニエに 鱧のソースア・ラ・クレームで L'AMADAI 山口県萩産甘鯛の鱗焼きジャガイモのエクラゼに乗せ モンサンミッシェル産ムール貝のソースマリニエールで SOUPE 洋栗のスープ （追加注文）¥1,800 L'AGNEAU ニュージーランド産仔羊ランプ肉をロースト旬の野菜を添えて LE RAISIN フロマージュブランのムースとピオーネとシャインマスカットのデュオ ジャスミンティーのグラスと黒胡椒のムラングをアクセントに LE CAFE ET SES PETTIS FOURS カフェと小菓子

評価：

お友達のお誕生日のお祝いランチで伺いました 6800円のコースを予約 ・アミューズブース ・シェフからの一皿 アオリイカ ・春野菜と魚介のタルタル ルッコラのエスプーマ ・鰆にマッシュルーム ・ニュージーランド産子羊のランプ肉のロースト ・デザート ルクセンブルクから空輸されたバケットも美味しくて、ハーフコースでしたが、お腹いっぱい大満足です どのお料理も美味しかったですが、春野菜と魚介のタルタルと上にかかったルッコラのエスプーマが、とっても美味しかった！ いろんな物が値上がりする中、コース料理のお値段もそのままで、また伺いたいです！ ワインのペアリングも気になります

評価：

OZAWA時代から変わらない建物と内装も当時を活かしていて、懐かしさが溢れます。総じてとても良いフレンチです。グーグルの評価が低いのが不思議な程。クラッシックに忠実で古典なフレンチベースで日本のエッセンスが効いた抜群美味なお料理です。コッテコテではなく、洗練と引き算もあり、テイストはリューズにとても似ていると感じました。サービスも卒なくスマートです。旬の食材を取り入れていて、大満足でした。また、伺いたいです。

評価：

洗練された雰囲気で非日常感が楽しめる。 料理は古典的ながらも繊細で軽やか。 ワインも冒険的な取り合わせでなく質の良いフランスワインと合わせてくれて安心して飲める。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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