シェフズ ライブ キッチン（ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内）

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総合評価：4.1（全573件）

評価：

1階のイタリアンに何度も訪れているホテル インターコンチンンタル 東京ベイさんで初のビュッフェをいただきました。 本当にこのお値段でいいんですか？と驚く美味しさとお料理の数々です✨ 今月末までの夏フェス気分で肉グルメを満喫できる、「THE MEAT～サマーミートフェスタ～」がテーマでした。 ・BBQポークスペアリブ ・骨付きローストチキン ・ホットドッグ ・希少な四万十麦酒牛カルビの鉄板焼き ・フォアグラのロッシーニ風 ・特製ローストビーフ など、豪快かつ贅沢な肉料理が勢揃いしています。 フォアグラのロッシーニ風はテーブルにサーヴしていただき 特製ローストビーフは目の前でシェフがカットしてくださいます。 『シェフズ ライブ キッチン』という店名通り、 こんなにシェフがいらっしゃるんですか？と驚くほどシェフたちが多くいらっしゃって、 特製ローストビーフ以外にも作っているところが見れます。 また、お寿司や天ぷらのコーナーは目の前にシェフがいてくださってオーダーを聞いて 「何を召し上がりますか？」 と聞いていただきました。 今回のテーマはお肉がメインですが、 サラダ系もすごく豊富なラインナップで 一巡目から食べたいものが盛りだくさん。 カップサラダも多く取りやすいですし、 そのおかげで自分でとったお料理の数々が美しいです。 デザートコーナーには、しぼりたて洋栗モンブランはとってもおすすめです✨ 料理長特製で、目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出してくれました。 それ以外にもホワイトチョコレートをかけるコーナーがあって体験としても楽しいです。 マンゴーのトロピカルムース・グラッセはサーブしていただきました。 こんなに美味しくたくさん食べることができ、7,000円台ということに驚愕しています。 ありがとうございました＾＾

評価：

平日のライトミール、デザートビュッフェに訪問。 ライトミールは パリパリチキン ホテルのカレー チーズの上のペペロンチーノ が美味しかった。 特にペペロンチーノは好きな意味でペペロンチーノではなかったです。 濃厚なチーズの味がたまらない。 デザートはメロンとマンゴーのデザート。 メロンのタルトやケーキのメロンが美味しかった。 そのままのメロンもどれも甘くて美味しい。 メロンとヨーグルトムースも大変美味しかった。 何度かお伺いしてますが、その度これは美味しい！ っていうのに出会います。 ロケーションも良いし、ゴミゴミ混んでないのも嬉しいです。 また！機をみて伺いたいです。

評価：

連休のディナービュフェに伺いました。 さすが5スターホテルの提供される料理に圧巻。 品数はそれほど多くはなく、動線がよくわからないですが、一品一品ほんと美味しい。丁寧に料理されてます。 眺望はレインボーブリッジが近くに見えます。 店員さんの接客は最高級ホテルなので、申し分ないです。 デザートのモンブランには驚きしか感じませんでした。 五つ星のなめこ汁は更に最高。

評価：

2025/10/02 デザートビュッフェに15時00分予約で親友と初訪問。 受付の男性スタッフの方のスマートな対応に安心し、席について最初の説明をしてくださった女性スタッフの笑顔と接客にホッとし、いただくデザートに感激しました。特にチーズ、限定のかぼちゃプリン、お魚料理、美味しかったです。 また、目の前でシュークリームのクリームを入れてくださる女性スタッフの方の笑顔と接客が最高でした。 窓辺からの景色も最高で、親友とゆっくり過ごせる思い出のひとときとなりました。 贅沢な時間をありがとうございました。 また、いつか訪れたい場所です。

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【シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】 久々にホテルビュッフェを堪能🤗✨ ...とは言え、打ち合わせの合間なのであんまりゆっくりでは無いのだけど。 海の横にいるだけで、ひと時の開放感溢れる時間を過ごせます♪ お席は窓際予約も受けてくださいますよ♪ 「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がテーマのライブ感あふれるオールデイダイニング 夏フェス気分で肉グルメを満喫できる、 「THE MEAT～サマーミートフェスタ～」へ。 オーシャンビューで開放感のあるオープンキッチンスタイルのブッフェレストラン。 出来立てアツアツのお料理をいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。 ほとんどのお料理がその場で切り分けて盛り付けてくれる贅沢なビュッフェ♪ BBQポークスペアリブ、骨付きローストチキン、ホットドッグ、希少な四万十麦酒牛カルビの鉄板焼き、フォアグラのロッシーニ風、特製ローストビーフなど、豪快かつ贅沢な肉料理が勢揃い🍖 ホテルならではの美食フェスタを楽しませて頂きました♡ つい、人件費✕人数…うん。贅沢… と計算してしまう職業病😅💦 それだけでも贅沢だってことがうかがえます♡ ＜ランチ&ディナー ブッフェ＞ THE MEAT ～サマーミートフェスタ～ 期間：2025年7月1日～8月31日 料金：¥5,170～／大人1名

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年10月9日 時点）

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