田町鮨 惠万

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総合評価：4.7（全167件）

評価：

田町にある田町鮨恵万さんへ初めて伺いました。オールインクルーシブスタイルのお鮨屋さんで、以前から気になっていた一軒です。こちらは、握りだけでなく八寸や季節の一品料理も楽しめるおまかせコースに、飲み放題まで含まれて16,500円。お鮨のディナーとしてはかなりリーズナブルで、お酒をしっかり楽しみたい方には特に満足度の高い内容だと思います。 おまかせコース ▪️先付け八寸 ・春菊胡麻和え ・合鴨ロース ・栗の甘露煮 ・近江蒟蒻 ・大徳寺麩クリームチーズ ・白魚紹興酒漬け酒盗 ・ちりめん山椒 ・銀杏とむかご ▫️恵万巻き 雲丹いくらトロ ▫️尾長鯛 ▫️アオリイカ ▫️小肌 ▫️ぶり大根巻き ▪️平目の白子和え ▪️奥くじ卵のだし巻き玉子 菜の花がけ ▫️赤身 ▫️中トロ ▫️甘海老 ▪️すっぽん竜田揚げ ▪️なめこせりすっぽん雑炊 ▫️穴子 ▫️かんぴょう巻き ▪️汁椀 ▪️奥州梨コンポート白ワインゼリー はじめに提供される八寸は品数も多く、見た目も華やかで、一気に気分が上がりました。一品料理も、平目の白子和えやすっぽんの立田揚げなど、旬の食材を使った本格的な内容で、どれも丁寧に作られているのが伝わってきます。 飲み放題の内容も非常に充実しており、日本酒は寫樂、伯楽星、鳳凰美田といった銘柄まで含まれていて、日本酒好きにはうれしいラインナップでした。また、「ごっくん馬路村」のゆずはちみつジュースが用意されているなど、ノンアルコール派の方にも配慮されている点も好印象です。 価格が決まっていて追加料金の心配がないのも、安心して楽しめるポイントでした。店員さんたちも優しく、カウンター鮨デビューにもおすすめできるお店だと思います。

評価：

────────────────── 【東京都港区】田町鮨 惠万 @evan_craftedjapan 🚃田町駅から徒歩3分、三田駅から徒歩1分 💴 予算¥16,500 ────────────────── 田町・三田エリアの人気店『鮨 惠万』 漁師さんや農家さんとのつながりを大切に、素材のチカラをそのまま届けてくれる心まで満たされるお寿司屋さん デートや自分へのご褒美、特別な夜にぴったりの一軒！ コースはおまかせコース（飲み物込み）¥16,500円のみ！カウンター10席一斉スタート✨ 八寸（一品料理）からスタートして、その後お造り・握り・巻物・デザートまで20品以上出てくるボリューム満点更にお酒が飲み放題！！ ────────────────── ️コース内容 ────────────────── ♢八寸 ・栗の甘露煮 ・蛸の煮物 ・あんぽ柿とクリームチーズ ・近江コンニャク ・出汁巻き玉子 ・落花生「おおまさり」 ・むかごの素揚げ ・釜揚げしらすの山椒和え ♦︎めだか寿司直伝「惠万巻き」 ♦︎鰆(高知県) ♦︎ケンサキイカ(福岡県) ♦︎こはだ（熊本県） ♢白和え ♢【お造り】コクハンアラ(宮古島) ♢合鴨のロース 鬼おろし添え ♢茨城産レンコンのすり流し 揚げ餅入り ♦︎本まぐろ赤身 ♦︎本まぐろ中トロ ♦︎ガスエビ ♢ブリ大根巻き ♢ボウズキンポの唐揚げ ♢雑炊(貝出汁、セリ) ♦︎穴子(長崎県) ♦︎かんぴょう巻き ♢6時間煮込んだあら汁 ♢ぜんざい コース序盤から心掴まれる、美しすぎる八寸！ まるで小さな秋の宝箱みたい 落花生、茹で加減も塩加減も絶妙♡ 出汁巻き玉子、あおさ海苔香る✨ ちょっとずついろいろ食べながら、お酒もぐいぐい進む 恵万巻きは漬けまぐろ×玉子×雲丹×いくら とろける旨みと濃厚なコク、ぷちぷち弾けるいくら 口に入れた瞬間、「やばい、幸せ！」ってなる至福の手巻き 鰆は炙りで口の中でとろける今まで食べた鰆のなかで一番美味しかった！ ガリは甘酢レンコン まぐろは赤身と中トロを食べ比べ ブリ大根！なにこれ！ 海苔巻きブリ大根！手渡し美味すぎ(*´◒`*) 雑炊出てきたのびっくり！！ 優しい貝出汁、ぺろっと完食！ 穴子はふわふわ肉厚美味し デザートはぜんざい 温かいほっこり落ち着く✨ ────────────────── お腹も心も満たされた大満足の夜 ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡

評価：

おまかせコース（飲み放題付き）で16,500円（税込）という、鮨屋では珍しいオールインクルーシブ。 明朗会計で気軽に行ける点は魅力的。 ただ、鮨を“味わう”というより、“体験する”お店といった印象。 お寿司はどれも丁寧に握られてはいるものの、感動や余韻はなく、正直「普通」。 カウンター一斉スタートのテンポ感も、落ち着いて味わうというよりは“時間通りに進む食事会”。 途中のバオサンド風の一皿は面白かったけれど、記憶に残ったのはそれくらい。 八寸は華やかで美しいが、おつまみ中心の構成で塩味が強めなので、お酒を楽しみながらいただく方向けです。 私はお寿司屋さんではあまり飲まないので、飲み放題の恩恵はゼロ。苦笑 総じて、“お寿司を食べたい人”より、“コスパよく鮨体験をしたい人”向けのお店。 会計を気にせずお寿司屋さんでおまかせを体験できるというコンセプトは貴重だが、味に対する期待値を上げすぎると肩透かしを食らうかも？ 私は一度体験できて満足しました。

評価：

田町に誕生した全10席限定のプレミアム寿司店【田町鮨 惠万】。全国の生産者と消費者をつなぐことを目的に、完全予約制で提供されるオールインクルーシブコース（16,500円）は、握りや一品料理、ドリンクまで含まれ明朗会計。赤坂や銀座の名店で腕を磨いた職人が、生産者の想いを込めた食材を丁寧に表現します。焼き八寸から惠万巻き、鮮魚の握り、白味噌椀、デザートまで、一皿ごとに物語を感じられる感動体験。寿司を超えた価値あるひとときを田町で楽しめます。

評価：

安定の味と価格✨ 何度か行かせていただいているが、 毎回質が上がる✨ 美味しい😋 某有名店修行とあって、 接客も落ち着きつつ、 説明もよくしてくれる。 お酒も飲み放題なので、 本当にたくさん飲みながら美味しいお料理に、 舌鼓✨ありがたやー お魚も、 価格を抑えるため、 色々な産地のお魚と、それに合う地酒も、 ちゃんと提案してくれる。 初めの八寸や、 箸休め、 お寿司。どれをとっても良い！と言うか、 価格もそうだが、気取らない感じが楽で、 毎月予約をとってしまうー笑 最高のあまり教えたくないお店✨ 長く付き合えるお店だと思ってます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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