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田町鮨 惠万

4.7 (174)

20,000
  • 和食
  • キャッシュレス決済可
  • 完全予約制
  • カウンター
  • 魚介・海鮮
  • 歴史・名所
  • 家族
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田町鮨 惠万

生産者と消費者を繋ぐ新時代の寿司屋『田町鮨 惠万』寿司はシャリのお米からこだわっており、漁師だけでなく農家との繋がりを表現するために「焼き八寸」をはじめとして一品料理も提供しております。赤坂見附の人気店で腕を鳴らした大将と、銀座の名店で修業した料理長が生産者の想いを握り&料理で表現しています。食材のポテンシャルを最大限に引き出し、普段は触れることのない生産者の想いと共に全てのお客様にご堪能いただけるよう渾身のおまかせコースをオールインクルーシブ(飲み物込み)でご提供しております。心も体も至福の味わいで満ちていく特別なひとときを大切な方とお過ごし下さい。

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
予約
電話/ネット予約
電話番号
050-5593-6596
営業時間
17:00~22:30
定休日
サービス料
なし
ドレスコード
ドレスコードは御座いませんが香水や香りの強い柔軟剤等はお控えいただけますようお願いいたします。
お子さまの同伴
同伴不可
※同じコースを召し上がれるお子様に限ります。
全10席
駐車場の台数
なし
EV充電設備
なし
公式サイト
https://sushi-evan.com/
アクセス
■JR各線「田町駅」より徒歩3分
■都営浅草線/三田線「三田駅」より徒歩1分
住所
〒108-0014 東京都港区芝5-19-6 ARISTO三田 1F

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
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    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

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総合評価:4.7(全174件)

評価:

友人から薦められて、平日17:00に2名で伺いました。 ちなみに予約時間は17:00と20:00の2回転、コース料理は1つのみです。 【おまかせコース 飲み放題付 (18,000円)】 ・前菜八寸盛り合わせ ・コシアブラの天ぷら ・エバン巻き ・アオリイカ ・メダイ ・アジ ・アイナメのお椀 ・エパン ・小肌 ・赤身 ・中トロ ・初鰹の刺身 ・猪×おかひじき ・白エビ×自家製カラスミ ・穴子 ・お椀 ・ソフトクリーム 飲み放題が付いてこのお値段は満足。 お酒を飲む人にとっては値段を気にすることなく存分に楽しめるので良いと思います。 ドリンクのラインナップも良かった! 料理に関しては、まず最初に出てきた前菜八寸が美しい。 少しずついろいろな物を食べられて楽しいし、これはお酒がすすみます。 店名からきているエバン巻きは、ウニがたっぷり、トロも入っていてとても美味しかったです。 序盤でこれがいただけるのは嬉しい! 握りはアジ、中トロ、白エビ×自家製カラスミが特に美味しかったです。 こだわりの料理とドリンクを、お会計を気にすることなく楽しめるのはオールインクルーシブの良さ◎ やはり20,000円以下でお鮨のコースが食べられるのは満足です。

評価:

田町で今、一番勢いのあるお鮨屋さんではないでしょうか。 「銀座なら3万円以上のクオリティを田町で1.8万円で」というコンセプト通り、いや、それ以上の感動があるお店でした。 最大の特徴は、飲み物まで全て込みの「オールインクルーシブ(18,000円)」という明朗会計。お酒好きには堪らないシステムですが、単なるコスパ店ではありません。生産者さんとの繋がりを大切にした、ストーリーのある料理と厳選されたドリンクのラインナップには、並々ならぬ「こだわり」を感じます。 有名店出身の大将が握る洗練されたお鮨はもちろん、料理長が作る一品料理も独創的! 特に、海鮮がギッシリ詰まったスタートの「海鮮ブーケ(恵方巻き)」や、ここでしか食べられない「海老マヨの蒸しパン」「鰻の唐揚げ丼」など、他店にはないサプライズの連続でした。お米一粒、魚一切りに込められた技術は流石の一言です。 店内はカウンター10席のプラチナシート。大将が本当に気さくで明るく、初めての訪問でもリラックスして食事を楽しめます。東カレの特集トップを飾ったのも納得のクオリティ。接待やデート、自分へのご褒美など、どんなシーンでも「間違いない」一軒です。お腹を空かせて行くことを強くおすすめします!

評価:

ただ“美味しい”だけの寿司屋ではない。 ネタの良さはもちろんですが、 仕事の細やかさ、温度、順番、空気感。 すべてが計算されていて、 「体験」として完成されているお店でした。 中でも印象に残ったのが、イカ。 一見シンプルなのに、 口に入れた瞬間、驚きました。 隠し包丁が丁寧に無数に入っていて、 ねっとり感は残しながらも、 驚くほどやさしい食感。 「イカって、ここまで変わるのか」と 正直、ちょっと衝撃でした。 また必ず行きたいお店です。

評価:

田町駅から少し歩いたところにあるお店。 飲み放題込みのオールインクルーシブコースで予約しました。お会計を気にせず飲めるので、お酒を飲む人にはかなりコスパが良いと思います。 料理は、合鴨ロースや季節の食材を使った八寸など、おつまみ系が充実していました。少しずつ色々なものが提供されるので、最後まで飽きません。 握りの中でも「惠万巻き」は雲丹やいくらが贅沢に使われていて、具材のボリュームがありました。 カウンター10席の落ち着いた空間ですが、職人さんの目配りが利いていて、飲み物のおかわりなどもスムーズに声をかけてくれました。 品数が多く、写真に収めきれないくらいの満足感があります。 週末の夜は早めの予約が必須ですが、平日なら時間帯によって調整がつきそうです。

評価:

今日は「恵万(えま)」に行ってきた。 正直ここ、コスパがちょっとおかしいレベル。 18,000円で飲み放題付き+お鮨っていう内容で、このクオリティはなかなかないと思う。 最近お米の価格も上がってる中で、少しだけ値上げしたみたいだけど、 それでも全然納得できる内容。 まずお鮨自体がちゃんと美味しい。 中でもマグロはかなり良くて、ここは頼んでほしい。 あと個人的に印象に残ったのが、 うなぎの唐揚げのミニ丼。 これがめちゃくちゃ良くて、 山椒醤油につけた卵黄と木の芽の組み合わせが抜群。 シンプルに「うまい」ってなるやつ。 全体的にしっかり満足感ある構成で、 普通にお腹いっぱいになるし、飲み放題付きだから気兼ねなく楽しめるのもいい。 この価格帯でここまでちゃんとした鮨が出てくるのは正直かなり強い。 コスパ重視で美味しいお鮨食べたい人にはおすすめ。

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