鯖街道花折 下鴨店

総合評価：4.2（全221件）

評価：

夫婦2人で訪れました。巴膳と花折膳をそれぞれ注文。メニュー写真では小ぶりと書かれていますがとても分厚く脂の乗った鯖寿司がいただけます。お吸い物も美味しい！おすすめです。

評価：

ちょっと割高？もう少しこまごま付いてたら良いんだけど鯖寿司とすまし汁で2000円越え。 鯖寿司は肉厚でアッサリした味でした。 食べ応えあり。　お店がカウンターに段ボールや奥にコピー機置いてたりと何かと乱雑でちょっと残念でした。　平日お昼真っ只中。ガラガラでした。

評価：

花折さんではこれを食べてこそかなと思う完成度の高い鯖寿司「龍飛巴巻(たっぴともえまき)」😋 1913年(大正2年)創業なので110年以上になりますね😌 写真は、下鴨店で店頭販売されているお得な詰め合わせパックで 巴(ともえ)巻詰合せ ¥2,000(税込) 鯖・炙り詰合せ ¥1,500(税込) イートインで頂いたのは冬季限定の千枚巻膳(¥2,600だったかと、販売は12月の中旬以降) です😋 店内でイートインも可能です👌 こちらの通常の鯖寿司は冷酒で流したくなるような大人な感じの味付けなんですが龍飛巴巻になると昆布の甘味が合わさってとてもバランスの取れた鯖寿司になるので龍飛巴巻は是非食べてみて頂きたい逸品です😌 ちなみに龍飛(昆布)とは真昆布を蒸し上げ柔らかくし砂糖と酢で味付けしてから乾燥させたものです。。。 鯖街道途中の滋賀県大津市の花折峠に鯖街道 花折工房がありそこで作られています。 鯖は今は鯖街道で繋がった日本海では鯖が獲れないので日本近海の国産。すし飯は滋賀県産「日本晴」と「こしひかり」を独自にブレンド。龍飛巴巻の昆布は利尻の上質な天然真昆布が使用されていてこちらは昆布ごと食べるタイプです。 是非一度😋

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お昼に行ってきました。 鯖街道の終着の地で鯖寿司。 花折膳を注文しました。 鯖寿司美味しい～鯖寿司屋さんですから、しかしセットの鯛お吸い物も美味しい。 いやいや卵焼きがまたまた繊細でとにかく美味しい。 美味しい鯖寿司セットでした。

評価：

出町柳駅から徒歩で数分の花折さんにうかがいました。 10時開店で10時半に入店、4人掛けの小上がりで 鯖寿し膳　2,400円 をいただきました。 肉厚の鯖寿しが三切れ、お吸い物には白身魚、だし巻き玉子には鯖そぼろが入っています。 ピリ辛高菜、しいたけ昆布、柴漬けで口をリセットしながら、美味しくいただきました。 追記 今日は京都で鯖寿司 出町柳駅から歩いて鯖寿司の花折さんにうかがいました 若狭であがった鯖が京都に運ばれる事で名物となった鯖寿司、お店によって味も様々です 朝の10時に開店という事で、ブランチでいただいたのは、お店の方のおすすめに従って 炙り鯖寿し膳 巴膳 を二人でシェアしました 肉厚の鯖の炙り鯖寿しがことのほか美味しかったです！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年6月18日 時点）

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