かき屋　錦・だいやす

総合評価：4.3（全1258件）

評価：

ニューヨークから家族で京都を訪れ、こちらのお店に伺いましたが、最初から最後まで感動の連続でした。 北海道産の牡蠣はとにかく新鮮で身がふっくら。一口食べた瞬間、海の旨みが口いっぱいに広がり、素材の良さがダイレクトに伝わってきます。 さらに、ホタテやサザエもいただきましたが、どれも鮮度抜群で、丁寧に扱われているのがよく分かります。焼き加減・味付けともに絶妙で、素材本来の美味しさを最大限に引き出していました。 締めには牡蠣フライを注文。外はサクッと香ばしく、中は驚くほどジューシーでクリーミー。これまで食べた牡蠣フライの中でも、間違いなくトップクラスです。 料理のクオリティはもちろん、雰囲気も居心地がよく、家族連れでも安心して楽しめる素敵なお店でした。 京都・錦市場で牡蠣を楽しむなら、かき屋 錦 だいやすは間違いなくおすすめです。 次に京都を訪れる際も、必ず再訪したい名店です ありがとうございました。ごちそうさま!

評価：

年中生牡蠣が食べられる場所です。以前と異なり、回転寿司のように、デジタル注文になっています。外国人がお客様の殆どという事も多いです。アメリカ東海岸やヨーロッパで食べる牡蠣よりも、随分美味しい牡蠣が、約€3/個で食べられます。昔からいるカウンターのマダムも、穏やかなサービスが変わりません。外国人に侵食されている錦市場ですが、混んでいない時にここに来る楽しみがまだ残っています。胡麻豆腐絶品でした。　席が奥で空いているのに寒い外席に通すのはやめてください。グラスワインや日本酒も揃っています。平日14:30に来たら即座れました。

評価：

生牡蠣の4種類食べ比べセットを楽しみました。 店は趣ある町家を改装した和モダンな空間で築年数や歴史を感じさせる落ち着いた雰囲気が印象的！ 生牡蠣は産地の異なる4種類を盛り合わせにしてありそれぞれの風味や食感の違いをしっかり堪能できました。 ひとつひとつ身がふっくらとしていて、海の香りと牡蠣独特のミルキーな甘みが口の中でふわっと広がりたとえ同じ牡蠣とはいえ産地による違いの豊かさに驚かされました。 添えられたレモンや薬味も自然な味の引き立て役。 牡蠣好きはもちろんいろんな牡蠣を少しずつ味わいたい人や牡蠣の個性を比べたいという人におすすめです。

評価：

錦市場の大丸側からすぐの場所。錦市場に来る度に寄る程、大好きなお店。入れない時もあるので、今回は入れて良かったです。生牡蠣は相変わらず美味しかったです。おでんには、牡蠣が4つ入っていて白味噌仕立てで美味しかった。また、牡蠣グラタンが絶品。食べたのは皆美味しかったです。

評価：

４度目かな 京都旅行=だいやす と言っても過言ではない 京都に来たら必ず立ち寄るお店。 生牡蠣を安心して美味しく頂ける！ 人に勧めたくなる いや、よく勧めてるお店。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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