炭火焼き しんかい

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総合評価：4.9（全69件）

評価：

赤坂見附駅からすぐの所にある【炭火焼きしんかい】 入口には暖簾がかかり、風情がある印象。 階段を降りて地下に店舗があります。席は厨房前のカウンター席がメインですが、奥に個室もあります。 店内は程よく証明が灯り、かなり落ち着いた雰囲気。 オーダーはQR制。 今回注文したメニュー ▼ 本日の藁焼き 肉厚にカットされたカツオは、藁焼きならではの香ばしい香りが食欲をそそります。表面は香ばしく、中はしっとりとしたレアな仕上がりで、カツオ本来の旨みと甘みを存分に堪能できました。 ▼ 大トロいわし 脂の乗った大トロいわしを豪快に原始焼きで仕上げた一品。こんがりと焼かれた皮目は香ばしく、箸を入れるとふっくらとした身から上質な脂がじゅわっと溢れ出します。いわし特有の旨みが濃厚でありながら臭みはなく、素材の良さが際立つ味わい。添えられたすだちを搾ると爽やかな酸味が加わり、たっぷりの脂をさっぱりと楽しめます。 ▼ 生マッシュルームのサラダ シンプルな味付けだからこそマッシュルーム本来の旨みが際立ち、オリーブオイルやブラックペッパーの風味が絶妙なアクセントに。散りばめられた玉ねぎやハーブ、ごまの香ばしさも加わり、一口ごとにさまざまな味わいが広がります。 ▼ つぶ貝わさび コリコリとした食感が心地よい、つぶ貝の旨みを存分に楽しめる一品。噛むほどに貝の甘みと旨みが広がり、わさびの爽やかな辛みが絶妙なアクセントになっています。ピリッとした刺激はありながらも辛すぎず、つぶ貝の風味をしっかり引き立ててくれます。 ▼ サーモン雲丹 見た瞬間から贅沢さが伝わる、サーモンと雲丹の夢の組み合わせ。脂がしっかり乗ったとろけるようなサーモンの上に濃厚な雲丹がたっぷりとのり、一口で口の中が幸せで満たされます。 カウンター目の前で調理している為、藁焼きや原始焼きの調理過程も見る事ができ、料理を待っている間も楽しめます。また、スタッフの方も気さくに話しかけてくれ、料理の説明や気遣いが素晴らしいです。 デートや会食、お祝いなどのちょこっと贅沢したい日にピッタリの店舗です。

評価：

赤坂見附駅からすぐの場所にある、落ち着いた雰囲気の炭火焼き屋さん。 ここの名物「原始焼き」でいただくホッケは絶品でした。炭火でじっくり焼かれているので、皮はパリッと、身は驚くほどふっくら。滴る脂の旨みが凝縮されていて、これぞプロの技という仕上がりです。 他にもマッシュルームサラダや鮮度の良いお刺身、締めのあら汁まで、どの一皿も丁寧な仕事が感じられました。お目当ての白レバーが欠品だったのは残念でしたが、それを補って余りある魚の美味しさに大満足です。 カウンターで囲炉裏の火を眺めながらゆったり過ごせるので、大人な会食やデートにもおすすめ。赤坂で旨い焼き魚が食べたくなったら、ここは間違いないと思います。また伺います。

評価：

通常飲み放題に日本酒を甘口・辛口を1杯ずる選べるのですが ストップというまでなみなみに注いでくれます笑 日本酒好きにはたまらない！ 料理も全部クオリティ高く 酒に全部合い美味すぎて最終的にばか酔いました。。 終盤の赤だし味噌汁が沁みました。 個人的MVPは自家製〆鯖炭炙りです！！ 風味やばいです！！ アレルギーや苦手なものがあれば代替でアレンジしてくれます＾＾ 接客もかなり良かったです！！！

評価：

赤坂見附駅から徒歩3分ほどのところにある "炭火焼きしんかい"さんへ^_^♡ 平日20時半に伺いほぼ満席でした。 人気店なので予約必須です◎ ガヤガヤした飲み屋街を歩いていると、 日本料亭の様な暖簾が... お店は地下にあり、カウンター席がメイン。 個室もあるので色んなシーンで利用できそう！ しんかい【堪能原始焼コース】コース9,000円（税込）を予約しました。 2時間飲み放題付きのコースです。 ⚫︎前菜5種盛り ⚫︎ A4和牛のタタキサラダ ⚫︎季節の刺身5種盛り 赤身、ひらまさ、かんぱち、サーモン、真鯛の5種！ ⚫︎銀鱈西京焼き これがコースの中の目玉です！ 炭火焼きで丁寧にじっくり焼かれた銀鱈。 身はふわふわで柔らかく、その上脂が乗っていて ジューシーでした☺︎ 銀鱈好きには堪らない一品です♡ ⚫︎自家製〆鯖炭炙り ⚫︎蟹クリーム春巻き 蟹クリームコロッケではなく春巻きっ！ 珍しいですよね。 熱々の蟹クリームがサクサクの皮に巻かれていて 食感も楽しい。 ⚫︎ 魚卵宝石巻き 贅沢にウニが使用されていて、とにかく ビジュアルが良すぎました◎ 五感で楽しめる一品です！ 最後には、赤だしとほうじ茶ぷりんが。 デザートまで付いてくる贅沢コースでした☺︎ 飲み放題は、ビールやハイボール、サワー系から 焼酎まで幅広く飲むことができます！ プラス1000円すると日本酒も飲み放題になる みたいです^_^ 赤坂見附で落ち着いた雰囲気で飲みたい時に ぜひお勧めしたい！ご馳走様でした！

評価：

お酒2杯飲んでアラカルトでお腹いっぱい頼んで1人6500円程度。料理のクオリティも素晴らしいです。またゆっくり話しもできる落ち着いた大人の居酒屋なので、色々使えます。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月6日 時点）

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