炭火焼き しんかい

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総合評価：4.9（全52件）

評価：

上司から「飲みに行こう」と声をかけられ、せっかくなら良いお店にしようということで選んだのがこちらのお店。結果として、この選択は大正解でした。 料理の美味しさはもちろんのこと、店の雰囲気や接客まですべてが行き届いており、3人全員が大変満足しました。特に印象に残ったのは、その場で炙って提供される魚料理。刺身や原始焼き、カツオのたたきなど、炭の香ばしさが加わり、どれも絶品でした。 この日はアラカルトで注文したこともあり、一人あたり9,000円近くになりましたが、それでも納得の内容です。食材の質や丁寧な仕事ぶりを考えると、十分に価値のあるお店だと思います。 人気店のため、訪れる際は予約を入れておくことをおすすめします。赤坂で美味しい魚料理とお酒をゆっくり楽しみたい方にはぜひ足を運んでほしい一軒です。

評価：

赤坂見附駅から徒歩1、2分の好立地。 2025年5月にオープンしたばかりだそうだが、既に食べログも3.5を超える人気店。 店を入るとカウンター席があり、奥にはテーブル席も。 高級感のある落ち着いた雰囲気で、大人の居酒屋といった感じだ。 今回は飲み放題（3,000円）だけ付け、料理はアラカルトにて注文した。 ■生マッシュルームサラダ（870円） 薄い皿に盛り付けられたマッシュルームサラダ。 歯応え、味付けがとても良く非常に美味しい！ ■白レバー刺し　焦ネギ（980円） 文字面だけで一杯飲めそうなこちら。 レバーがトロトロでめちゃくちゃ美味しい。 臭みも全くなくネギとの相性も抜群。 これが1000円以下は最高。 ■大トロイワシ（1,420円） 名物の原始焼きから一番メインっぽいこちらを注文。 香ばしさと程よい脂がたまらない。 ちなみに焼き上がりまで30分くらいかかるので、早めの注文がおすすめ。 他にも気になるメニューは多数あったが本日はここまで。 雰囲気がとても良く料理も抜群。さらにスタッフさんの対応も大変良く、人気ぶりが良く分かる良い店であった。 是非またいきたいと思う。

評価：

2025年5月にオープンしたばかりの「炭火焼きしんかい」さん。海鮮や原始焼きが評判のお店です。 今回いただいたものはこちら↓ ・生マッシュルームのサラダ ・白レバ刺し 焦葱胡麻油 ・梅水晶 ・万願寺唐辛子と茄子のお浸し ・藁焼きカツオのタタキ ・お造り5種盛り合せ ・海鮮痛風盛り (原始焼き) ・とうもろこし ・大トロいわし ・きんき ◎生マッシュルームのサラダ 生マッシュルームがたくさん敷き詰められた贅沢なサラダ。 ◎白レバ刺し 焦葱胡麻油 たっぷりの焦葱がのった新鮮なレバ。胡麻油と焦葱がレバの美味さを引き立てる。 ◎梅水晶 コリコリとした食感とさっぱりとした梅の風味がよい箸休めに。 ◎万願寺唐辛子と茄子のお浸し さっぱりとしたお浸し。万願寺唐辛子の甘みが心地よい。 ◎藁焼きカツオのタタキ 藁の香りが香ばしいカツオのタタキ。ニンニクと食べるとさらに旨味が引き立つ。 ◎お造り5種盛り合せ 新鮮で厚みのあるお刺身。どれも美味しい。 ◎海鮮痛風盛り ねぎとろに、とびっこ、いくら、うにがのった彩り豊かな一皿。痛風になってでも食べたい。 (原始焼き) ◎とうもろこし 甘みたっぷりのとうもろこし。箸休めにもちょうどよい。 ◎大トロいわし 脂がのったいわしの原始焼き。ボリュームもありお酒にピッタリ。 ◎きんき 豪快で迫力満点のきんき。見た目とは異なり、しつこくなく上品な旨味ととろけるような食感。脂がのっていて美味しい。 お酒の種類が豊富で、新鮮な海鮮や原始焼きとの相性も抜群。料理も美味しく店員さんのホスピタリティも良く、楽しい時間を過ごせました。

評価：

I unexpectedly found a newly opened charcoal grill izakaya on Google Maps. The photos in the reviews attracted me to try it, and it truly lived up to its reputation as a high-quality restaurant. Not only do the dishes look appealing, but they also taste delicious. I believe the price is extremely worth it. The atmosphere and the attitude of the staff were excellent. I was so satisfied after the meal that I couldn't help but write this review, hoping to let more people know about this restaurant. - ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-🩷 私はGoogleマップで偶然に新しくオープンした炭火焼き居酒屋を見つけました。レビューの写真に惹かれて訪れてみたところ、実際に高品質なレストランであることがわかりました。料理は見た目が魅力的で、味もとても美味しいです。この価格は本当に価値があると思います。雰囲気やスタッフの態度も非常に良かったです。食事の後、とても満足したので、このレビューを書かずにはいられませんでした。もっと多くの人にこのレストランを知ってもらえたら嬉しいです。

評価：

原始焼きのお店へ。豪快な炎で焼き上げる「原始焼き」はどれも存在感たっぷり。料理も酒もぴったり寄り添って、心地よい夜になった。 きんきの原始焼き → 身はふっくら、皮目はパリッと。脂の甘みを日本酒の酸で流し込むと、一気に軽やかに。 大トロいわしの原始焼き → 想像以上にジューシーで、炭の香ばしさと一緒に旨みが爆発。濃厚なのに嫌な重さはなく、酒が進む。 とうもろこしの原始焼き → 焼き目の香りが甘さを際立たせ、シンプルながら箸が止まらない一品。 海鮮通風盛り → 豪快に盛られた海鮮を少しずつつまむ楽しさ。酒の肴として優秀。 本日のお造り5種 → 脂、旨み、歯ごたえ、それぞれ個性が際立ち、日本酒との相性を比べるのが面白い。 藁焼きカツオのたたき → 香ばしい香りがまず鼻に抜け、噛むと力強い赤身の旨み。藁の香りと日本酒の熟成感が響き合う。 梅水晶 → コリコリ食感と梅の酸味がリセット役。重めの酒の合間に挟むと最高。 生マッシュルームのサラダ → 口の中をさっぱりさせつつ、胡椒のアクセントが効いていて箸休めにちょうどいい。 白レバ刺し 焦葱胡麻油 → ねっとり濃厚な旨みを焦がし葱の香ばしさが包む。そこに十四代を合わせると驚くほど上品にまとまる。 万願寺唐辛子と茄子のおひたし → 出汁がしみたやさしい味わい。強い料理の後に口を整えてくれる。 日本酒は、新政、十四代、田酒、楽器政宗と豪華ラインナップ。重めの魚に濃醇系、野菜やさっぱりした肴にキレのある酒、と流れで楽しめるのも贅沢だった。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月5日 時点）

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