炭火焼き しんかい

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.9（全71件）

評価：

赤坂見附駅からすぐの所にある【炭火焼きしんかい】 入口には暖簾がかかり、風情がある印象。 階段を降りて地下に店舗があります。席は厨房前のカウンター席がメインですが、奥に個室もあります。 店内は程よく証明が灯り、かなり落ち着いた雰囲気。 オーダーはQR制。 今回注文したメニュー ▼ 本日の藁焼き 肉厚にカットされたカツオは、藁焼きならではの香ばしい香りが食欲をそそります。表面は香ばしく、中はしっとりとしたレアな仕上がりで、カツオ本来の旨みと甘みを存分に堪能できました。 ▼ 大トロいわし 脂の乗った大トロいわしを豪快に原始焼きで仕上げた一品。こんがりと焼かれた皮目は香ばしく、箸を入れるとふっくらとした身から上質な脂がじゅわっと溢れ出します。いわし特有の旨みが濃厚でありながら臭みはなく、素材の良さが際立つ味わい。添えられたすだちを搾ると爽やかな酸味が加わり、たっぷりの脂をさっぱりと楽しめます。 ▼ 生マッシュルームのサラダ シンプルな味付けだからこそマッシュルーム本来の旨みが際立ち、オリーブオイルやブラックペッパーの風味が絶妙なアクセントに。散りばめられた玉ねぎやハーブ、ごまの香ばしさも加わり、一口ごとにさまざまな味わいが広がります。 ▼ つぶ貝わさび コリコリとした食感が心地よい、つぶ貝の旨みを存分に楽しめる一品。噛むほどに貝の甘みと旨みが広がり、わさびの爽やかな辛みが絶妙なアクセントになっています。ピリッとした刺激はありながらも辛すぎず、つぶ貝の風味をしっかり引き立ててくれます。 ▼ サーモン雲丹 見た瞬間から贅沢さが伝わる、サーモンと雲丹の夢の組み合わせ。脂がしっかり乗ったとろけるようなサーモンの上に濃厚な雲丹がたっぷりとのり、一口で口の中が幸せで満たされます。 カウンター目の前で調理している為、藁焼きや原始焼きの調理過程も見る事ができ、料理を待っている間も楽しめます。また、スタッフの方も気さくに話しかけてくれ、料理の説明や気遣いが素晴らしいです。 デートや会食、お祝いなどのちょこっと贅沢したい日にピッタリの店舗です。

評価：

赤坂見附駅からすぐの場所にある、落ち着いた雰囲気の炭火焼き屋さん。 ここの名物「原始焼き」でいただくホッケは絶品でした。炭火でじっくり焼かれているので、皮はパリッと、身は驚くほどふっくら。滴る脂の旨みが凝縮されていて、これぞプロの技という仕上がりです。 他にもマッシュルームサラダや鮮度の良いお刺身、締めのあら汁まで、どの一皿も丁寧な仕事が感じられました。お目当ての白レバーが欠品だったのは残念でしたが、それを補って余りある魚の美味しさに大満足です。 カウンターで囲炉裏の火を眺めながらゆったり過ごせるので、大人な会食やデートにもおすすめ。赤坂で旨い焼き魚が食べたくなったら、ここは間違いないと思います。また伺います。

評価：

通常飲み放題に日本酒を甘口・辛口を1杯ずる選べるのですが ストップというまでなみなみに注いでくれます笑 日本酒好きにはたまらない！ 料理も全部クオリティ高く 酒に全部合い美味すぎて最終的にばか酔いました。。 終盤の赤だし味噌汁が沁みました。 個人的MVPは自家製〆鯖炭炙りです！！ 風味やばいです！！ アレルギーや苦手なものがあれば代替でアレンジしてくれます＾＾ 接客もかなり良かったです！！！

評価：

赤坂見附から近い隠れ家。カウンターメインのお洒落な店内で、コースはお刺身から焼き魚まで海鮮を色々楽しめました！ 9000円のコースを利用。 前菜5種盛りは茄子の揚げ浸し、海老のトマトソース和え、ホタルイカ、ホタテのオイル漬け、クリームチーズとドライフルーツ。バランスがとても良くて見た目も華やか。 お刺身は、サクラぶり、かんぱち、真鯛、ぶりひら、藁焼きカツオ。どれも鮮度が良くて食感も締まってました！ 特に藁焼きカツオは藁の香りがとても良くてもう一枚食べたいくらいでした。〆鯖は炭で炙ってありこちらは炭のとても香りが良かったです！ 宝石巻きにはウニといくら、とびこがのっていて、大変贅沢でいいお酒のおつまみでした。 接客もみなさまとても丁寧で、この立地、飲み放題込みでこのお値段は満足度が高いと思いました！

評価：

ミーティングを兼ねた食事で予約して伺いました。 駅から徒歩2分ほどの地下にあり、扉を開けるとコンパクトながら雰囲気の良い店内。 カウンターとテーブル席があり、2〜4人ほどでの利用にちょうど良さそうです。 料理は全体的に丁寧に作られていて満足度が高く、落ち着いて食事を楽しめました。 接客も丁寧で提供スピードもちょうど良く、店員さんの気遣いも心地よかったです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

同じ地域の提携店