京懐石　螢（浦安ブライトンホテル東京ベイ内）

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総合評価：4.5（全133件）

評価：

浦安ブライトンホテルの「京懐石 蛍」。駐車場は地下2階まで下りる必要があります（ここは先に教えて頂けると良かったです）が、その分スペースが広く、左右を気にすることなく落ち着いて駐車できるのが車好きには嬉しい点です。 エレベーターを上がれば、すぐ目の前にお店があります。 今回は、事前に予約していた「献招点心 冬月」をいただきました。店内は個室ではありませんが、パーティションで仕切られた半個室のようなしつらえで、大人の語らいには十分な静寂が保たれています。 まずは先付の聖護院大根。牛肉のしぐれ煮と共に、咀嚼を忘れるほど柔らかく炊き上げられており、その口どけに最初の一口で心を掴まれました 。 続く椀物は、蓋を開けた瞬間に鼻をくすぐる鰹と昆布の豊かな薫りが、日本料理の醍醐味を感じさせてくれます。 特に印象的だったのは、二つの重箱で供される「箱盛り」です。なかでも、海老芋の更紗揚げは外見からは想像もつかないほどすっと解け、後から海老の香りが口いっぱいに広がります。また、百合根饅頭の控えめな甘さが溶け出す様子は、これまで味わったことのないほど優しい広がり方でした 。 天ぷらも油のキレが良く、食事後半でもさらりといただけます。そして、少し硬さを残した湯葉の食感が楽しい炊き込みご飯と、滋味深い赤だし。 思わず「日本人に生まれてよかった」と、しみじみした幸福感に包まれました 。 最後のはかなくホロホロと消えていく安納芋の菓子まで、手を抜かない完成度です。 TDR近辺でこれほどのコスパ、正直教えたくないのが本音ですが、料理人の誠実な仕事に敬意を表して投稿させていただきます。

評価：

両家の顔合わせでお世話になりました。 急遽の日程変更にもご対応くださり、事前確認のお電話もいただくなど、最初から最後までとても丁寧にご対応いただきました。 お店の雰囲気もサービスも素晴らしく、お料理もとても美味しく、座敷の掘りごたつの個室を予約しましたがとても綺麗なお部屋で両親共に楽しんでいる様子でした。 鯛の姿造りをオプションで注文しましたが、お祝いの席にぴったりの立派な鯛で、記念にもなり、つけてよかったと思います。 大切な日の良い思い出になり感謝しております。 ありがとうございました。

評価：

父親の誕生日のお祝いで利用しました。直近で行ったのは昨年の松茸づくしで、この時も見栄えの良さと料理の美味しさに感動しましたが、今回もそれを凌ぐくらいの感銘を受けました。料理のひとつひとつに丁寧さが感じられ、しかもどれもが美味しかったです。特に鰤や大根の柔らかさは絶品でした。今回は最後の甘味をグレードアップしたものにしましたが、これも大正解でした。運ばれてくるや、その見栄えの綺麗さと迫力にびっくり。最後のデザートと言うより、料理の一品という感じでした。トータルで2時間弱という時間でしたが、両親の喜んだ顔も見ることができ、とても満足した時間を過ごすことができました。今後も定期的に利用させていただきます。ありがとうございました。

評価：

静かで清潔感があり、落ち着いて食事が出来ました。お店の方の対応も、自然で気持ちのいいものでした。天ぷらに比してお寿司が出来たて感、コストパフォーマンス的に物足りない気がします。天ぷらかお寿司のどちらかにしたらコストに見合う豪華さが出たように思います。

評価：

この度、法事で利用させて頂きました。 松茸のコースで結論から申しますと非常においしかったです。 全ての料理が繊細でおいしく非常に満足でした。 特に美味しかったのが先付で出していただいた 胡桃と葛豆腐（ウニのせ）と和牛、そして松茸ごはんが非常においしかったです。 個室のため周囲の環境を気にせずゆっくりと過ごすことができました。 また利用したいと思います。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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