lib

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総合評価：4.7（全36件）

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門前仲町のお洒落な隠れ家ビストロ「lib」。 しっかりしたイタリアンを軸に、ユニークな温菜やおばんざいが楽しめます。 「白子のアラビアータ」は白子がゴロゴロ入っていて絶品。 「鮮魚のカルパッチョ」や「蟹クリーム春巻き」など、食材の組み合わせが独創的でどれも美味しいです。 ワインのセレクトもセンス抜群。雰囲気が良く、特別な夜におすすめのお店です。 #門前仲町 #ビストロ パテ・ド・カンパーニュ トントロ ウフマヨ カシスマスタードソース 鮮魚のカルパッチョ カリフラワークリームとフレッシュオレンジ 金目鯛 蟹クリーム春巻き 蟹味噌ソース 白子のアラビアータ 自家製フォカッチャ ルイジ・ピラ ランゲ・ネッビオーロ カンティーナ・ルイジ・ピラ イタリア / ピエモンテ州（セッラルンガ・ダルバ） ネッビオーロ 100% ペッツァーナ トレッビアーノ テヌータ・ディ・カペッツァーナ イタリア / トスカーナ州（カルミニャーノ） テヌーテ・デル・ポヨ インペリウム ディ・カミーロ・ヴィニ イタリア / アブルッツォ州 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 100% ギュスターヴ・ロレンツ キ・リュ・クリュ？ ギュスターヴ・ロレンツ フランス / アルザス地方 オレンジワイン THE HERBALIST YASO GIN ORANGE ソーダ割り 新潟県 越後薬草

評価：

SNSで見て気になっていて、門前仲町行くタイミングに合わせて予約訪問。 外観からめちゃくちゃおしゃれ。 しかもチャージなどないから、1人でサクッと来てもいいし、デートでもつかえる！ イタリアンやフレンチなどさまざまな技法を取り入れた創作料理で、シェフの須賀シェフはアッピアで修行、渋谷の人気居酒屋で料理長を経て今回オーナーシェフとしてこの店をオープン。 その日仕入れた食材を見て決めるメニューも多く、 日替わりメニューめっちゃ多くて面白い。 創作料理とはいえ、 思ってた以上に手の込んだメニューが多くて、値段は少し張るが本当にクオリティ高くて下町のレストランとは思えない料理が豊富で選ぶのも食べるのも楽しい！ 今回いただいた 白子のフリット　¥1800 ボリューム感もすごいし、中からとろりと溢れる白子が本当に美味しかった。 エゾシカのフィレ　包まないパイ　¥3500 最後炭焼きで火入れすることで、炭の香りを纏わせている。 身も柔らかくて、パイは上に添えてるだけなのでサクサクの食感が楽しめる。 他の料理も本当にクオリティ高くて美味しいが、これからどんどんレベル上がってきそうなお店ななので今後も期待して通います笑

評価：

【 店名の通り型にはまらない自由な料理が魅力なお洒落ビストロ 】 ☑︎ 門前仲町駅徒歩3分のお洒落ビストロ ☑︎ 型にはまらない自由な料理が魅力 ☑︎ お洒落だけど気軽に入れる雰囲気◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ エゾシカのフィレ 〜包まないパイ〜 サクッとなんだけどふわっともしてて 鹿の柔らかい食感と溶けるようにマッチする。 肉質なのか七輪と技術のなす技なのか しっとりと柔らかい。 柑橘を感じるソースも斬新で良い ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 たまたま前を通った時に、 何やら良さげなお店ができてる！と 気になっていたlibさんに初訪問 今年8月オープンの新店 住宅街にひっそり佇むお洒落ビストロです libという店名は「liberament」=「自由」 からきており、 国やジャンルに囚われない 自由な発想のノージャンル料理を提供。 「美味しさ」の追求、 そして食を通じて人と街をつなぐ というコンセプトがめちゃくちゃ素敵 外から見てもお洒落なお店、 店内はオープンキッチンのお洒落カウンターと 2人がけのテーブル5個と4人がけテーブル シェフ含めスタッフが全員若くてイケメン 工程ごとの役割分担が綺麗で見てて楽しい ビストロメニューは全部美味しそうで困る ドリンクの価格帯が少し高めな印象 若いシェフ×libのコンセプトで各所の工夫が光る。 次行くとまた違うメニュー出してそうで、 さらに美味しくなってそうな ワクワク感のあるお店でした。 このあたりのエリアにはあまりない お洒落さとコンセプトのお店で、 デートはもちろん、 今日はちょっと贅沢ディナーしたい って時にも良いと思います。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎トントロ パテ・ド・カンパーニュ トントロの脂と食感がアクセント 味変でリンゴついてて、 思いの外この酸味の追加が合う。素敵。 ⚫︎ブリオッシュとしらすのブルスケッタ ブリオッシュが美味しい。 これだけでお酒飲める。 ⚫︎白子のフリット 自家製タルタルソース 中は白子そのままというより 少しクリーム状にしてる。 食感のコントラストがなく勿体無い印象 ⚫︎タラと白子と九条ねぎのAOP (自家製タリアテッレ) 自家製フォカッチャつき。美味しい。 ニンニクとオリーブオイルベースなんだけど、 白子入ってるからクリームっぽくなって 強すぎない印象 ⚫︎エゾシカのフィレ 〜包まないパイ〜 ⚫︎紅茶のバスクチーズケーキ しっかり紅茶で美味しい ⚫︎シャルドネ ⚫︎モンテプルチアーノ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ lib(ビストロ) ■ 門前仲町駅徒歩3分 / 不定休 / ¥8,500

評価：

門前仲町にあるビストロlibへ。イタリアンをベースにしつつ、ジャンルにとらわれない自由な料理が楽しめる一軒です。温かみのある照明とシンプルな内装で、初訪問でも落ち着ける雰囲気。女子会はもちろん、ゆっくり話したいデートにも使いやすい印象でした。 おばんざいは選べるスタイルで、野菜のマリネやウフマヨは最初の一皿にぴったり。モッツァレラブリュレと生ハムフルーツは、洋梨の甘みとチーズのコク、生ハムの塩気のバランスが◎。金目鯛のカルパッチョやエビチリの水餃子も安定感のある美味しさ。中でも大黒神島産カキとニンニクの芽のカルティエッラは、牡蠣の旨みをしっかり楽しめる満足度の高い一皿でした。

評価：

平日の夜に行きました お店の場所は、門前仲町から徒歩5分かからないくらいのところにあります 店内は薄暗く、お洒落な雰囲気でした デートや落ち着いて過ごしたい時などにオススメです また、2〜4人くらいで来ているお客さんで賑わっていました！ 男女比は同じくらいだった印象です ◎レバパテ 580円 ◎鮮魚のカルパッチョ 1600円 ◎白老牛×炭火 3890円 ◎パンチェッタのカルボナーラ 1800円 ・フェットチーネ変更 +200円 ◎自家製フォカッチャ（2ピース） 450円 ◎安心院スパークリング（日本） 1400円 ◎シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル 1300円 ◎ノンアルコールビール 700円 全ての料理は2人前での用意となっているようで、人数によって対応してもらえます 特に良かったのが、メインの「白老牛×炭火」とパスタの「パンチェッタのカルボナーラ」でした 白老牛×炭火は、脂の旨みがとにかく最高！ とても柔らかい口溶けと、深いコクが贅沢な一品でした👍 パンチェッタのカルボナーラは、200円の追加でフェットチーネ変更をお願いできましたが、変更イチオシです 麺のモチモチ食感がたまらない！ 濃厚なので「自家製フォカッチャ」との相性もバツグンでした 食事に合うような、ワインの種類も豊富で嬉しかったです✨ まだオープンしたてで穴場だと思うので、このタイミングでぜひ行ってみてほしいビストロです！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年4月2日 時点）

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