奈良料理mikado

総合評価：4.8（全218件）

評価：

工夫凝らしたピンチョスに、奈良のクラフトビール、地酒、ワインが楽しめるお店。柿と生ハム、そして奈良漬とかなり嬉しいピンチョス。ランチは素麺を提供。あさりととろろの素麺、鴨と白髪ネギの素麺をいただく。とろろが太麺の素麺によく絡む。橘の香りが何とも良い。ほうじ茶プリンは激うま。 カウンターとハイチェアのテーブル席で、こぢんまりとしていて温かい雰囲気。店員さんも良い感じの方。お値段が高めなのと、素麺は細麺が好きなので、その点が少し残念。

評価：

ひとつひとつが丁寧に作られていてとても美味しかったです。 ちょっとずついろいろ楽しめるのも良きです。クラフトビールも美味しかったです。予約必須です。また行きたいと思えるお店でした。

評価：

ピンチョスがすごくおいしい お店の雰囲気もめちゃくちゃ 良いので行く価値あります。 ピンチョスは高くないむしろ 安いぐらいかなと思う。 クオリティからすると安い 少しドリンクが高いかなと 思いますが満足感あるので トータルすごく良いお店でした。

評価：

【猿沢】🇮🇹洋菓子カンノーリのオマージュ(シシリー島由来)、ピスタチオ風味のクリームチーズペースト塩味で春巻きに仕上げ、仄かなレモンピールでさっぱりと味付けされてました。 【帝】 (屋号MIKADO) ローストビーフ、奴ネギ、卵黄とチーズのソース、鶏節 ※リピ確定 【大葉かやろう】(大バカ野郎) 大葉のジェノベーゼ、椎茸、クリームチーズ、生ハム シータケがジューシー！で最高👍 【阿波尾鶏】 1口をカット鶏カツレツに奈良漬け際立つ玉ねぎもミョウガに感じるタルタルソース 奈良漬けは発酵食品なんでチーズとコラボした食品に期待してます✨ 【COME ON】 鴨がネギ背負っての逆、白ネギが鴨を背負って登場w 和風鴨が続く今月でしたが今晩は洋でオレンジ香るマスタードソースで頂きました щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ 【朱雀】 大和鶏に梅干しマヨ 梅圧勝！、ビーツとほぼ辛さ感じない程度に七味が👍 【盆栽】 椎茸メインの冷製茶碗蒸し。香りの三重奏、🍄パウダー、鶏節、番長トリュフOIL が前半リーディング、『帝』で活躍していた『鶏節』がココでもドン勝 【奈良モナカ】⚠️絶対1口で行ってらっしゃい👋 フォアグラムース、奈良漬け メニュー写真ではあまり目立たなかったハーブ🌿(パクチーでもなく、主張強過ぎない菜)⇒モナカ形状にして一気に丸かぶりしてフュージョン発生しました👏👏👏 【TOREDO】 オムレツ搭載バケット🥖 玉ねぎ、じゃが、カリッカリッ生ハム こちらに関しては至ってシンプル(イタリアンでバケット追加する料金加味してリーズナブル) 【青さ】...売り切れ(teary-eyed) 【若草】 大和ポークに「まな(白菜と小松菜の中間の🥬)」ふりかけ 下敷きはじゃがピューレ コレもパクっと一気に丸かぶりしてフュージョン感じます💫✨食べ方ってあるんですね。メニューには記載無かったですが「ピンクペッパー」入ってたの見逃しませんでした。ブラックペッパーと違い爽やかで華のある香辛料で 大和ポークの脂をサッパリさせていた影役者です。 提供速度、オペレーションの都合ありあらかじめ仕込んでらっしゃった大和ポークを最後バーナーしてらっしゃったのも重くなくサッパリ表面カリッの賜物かと。 【個人的総評】 キッチンはとにかく綺麗で 同じ経営者として見逃せないオペレーション(もちろん仕込み含む)⇒提供速度、リーズナブルを超えたパフォ、女性スタッフさんが英語流暢で滞在中家族連れ、カップルの海外客に対応されていました。 家族連れ客はチェックアウト時に余程amazingだったのか奥様はオーナーに歓喜の挨拶、DMおねだり？してる様なやり取り。 奈良での晩御飯迷いに迷った挙句タクシー協力で素晴らしいお店に出会えました！ また伺います！

評価：

ピンチョスの店でそうめんも食べられる。柿の葉寿司も食べられる。 そうめんには大和橘が練り込まれている。 店頭では乾麺も購入可能。 鴨は奈良のものかどうか確認し忘れ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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