蕎麦と料理のお店　五 － いつつ

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総合評価：4.2（全284件）

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お食事はすごく美味しかったです。 天麩羅の衣が少し焦げがあったり、衣が剥がれている部分が残念で⭐︎マイナス1です。 冷たいニシン蕎麦は絶品でした！ 一つ希望があるとすれば、一品料理に京都食材があれば嬉しいなと思いました。 ご馳走様でした。

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日曜日のランチで予約して伺いました。専用駐車場が無いので大徳寺のパーキングに停め、開店前に到着、筍のお吸い物、鯛のお刺身、野菜の天麩羅、メインのお蕎麦、蕎麦湯と美味しくいただきました。ご馳走様でした!

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お蕎麦も天ぷらや白和もとても美味しかったです。おもたせの蓮餅栗餡入りは本当に美味しい😋

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日曜日の14時半頃に訪問しました。こちらのお店は通常ランチやディナーでセットメニューが中心ですが、この時間帯はアラカルトで蕎麦のみの注文も可能とのこと。以前伺った際は貸切で入店できませんでしたが、この日はスムーズに案内していただけました。 お店は、1870年創業の老舗料亭「和久傳」が手掛ける新業態で、蕎麦と料理を気軽に楽しめる「五（いつつ）」。大徳寺門前の閑静な立地にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事をいただけます。全国各地から厳選した蕎麦をすべて手打ちで仕立てており、2024年には「食べログ そば百名店」にも選ばれています。 この日はもりそばを注文しました。蕎麦は上品で喉越し良く仕上げられていましたが、個人的にはもう少し蕎麦の香りが立っている方が好みかもしれません。薬味は本わさびのみで提供されましたが、意外にもその風味が控えめで、これは少し不思議な体験でした。一方で、ツユはしっかりと出汁の旨みが効いており、蕎麦を引き立てていました。 落ち着いた空間で料亭の品を気軽に楽しめる一軒として、静かに蕎麦を味わいたい時にふさわしいお店だと感じます。 私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で 携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。 個人的な好みは蕎麦の風味がある 挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。 お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。 IG:taiwan_natural_you

評価：

一休さんで有名な観光地 「大徳寺」近くにある 1870年創業の日本料理店「和久傳」の 系列店としても有名なこちら！ 落ち着いた雰囲気の中で 美味しい蕎麦や料理を楽しめます♪ お蕎麦屋さんでありながら、 コース仕立てのメニューがあるので 今回はそちらを楽しんできました♪♪ メニューはおまかせで全10品✨ ⚫︎丸大根の飯蒸しとカラスミ ⚫︎そばがきと白子のすりながし ⚫︎鯛のとろろ昆布和え 割り醤油 ⚫︎氷見の寒ぶり 辛味大根 ⚫︎鯖の炙り寿司 海苔添え ⚫︎富田林の海老芋 松の実のごまソース ⚫︎鰆と蕪のあんかけ ⚫︎茨城県産蓮根の天ぷら ⚫︎群馬県産赤城高原のもりそば ⚫︎デザート 七宝 全体的に優しい味付けで 身体に染みわたる感じです♪ 鯛をとろろ昆布で和え割り醤油でいただく、 寒ぶりを辛み大根でいただく、など 今まで食べたことのない食べ方を 知ることができたのも新たな発見です✨ 使用している食材もこだわっていて、 体脂肪10%以上の脂が乗った鰆を ゆっくり火を入れることで、 ふっくらと仕上がっていましたし、 茨城産の蓮根の天ぷらは甘味がすごく 蓮根だとは思えない美味しさでした！ 群馬県産の赤城高原の10割のお蕎麦は 4%のつなぎを使ったもので、 蕎麦つゆでいただくのも有りですが、 結晶の形が残った石川県能登半島の天日塩 だけを付けて食べるのも、蕎麦の風味を 感じやすく良かったです♪ デザートとして出てきた「七宝」は、 白いんげん豆、松の実、胡桃、インゲン豆、 胡麻、えんどう豆、イチジク、大徳寺納豆 を使ったオリジナルの甘味♪ お料理はどれも美味しく 大変満足させていただきました✨ ただ、この日は同時刻スタートの お客さんが多かったせいか、 お料理の提供が遅く、かなり待たされる 時間が多かった日でした。 18時スタートで、お店を出たのが 21時ごろと約3時間のコース… 普段はそんなことはないとは思いますが 「間」がありすぎて、お料理に集中 できなかったのが残念でした… ┈┈ ❁ MENU (全て税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈ ⚫︎夜のおまかせコース(要予約) ¥13,200 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年8月20日 時点）

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