蕎麦と料理のお店　五 － いつつ

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総合評価：4.2（全288件）

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お食事はすごく美味しかったです。 天麩羅の衣が少し焦げがあったり、衣が剥がれている部分が残念で⭐︎マイナス1です。 冷たいニシン蕎麦は絶品でした！ 一つ希望があるとすれば、一品料理に京都食材があれば嬉しいなと思いました。 ご馳走様でした。

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日曜日のランチで予約して伺いました。専用駐車場が無いので大徳寺のパーキングに停め、開店前に到着、筍のお吸い物、鯛のお刺身、野菜の天麩羅、メインのお蕎麦、蕎麦湯と美味しくいただきました。ご馳走様でした!

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日曜日の14時半頃に訪問しました。こちらのお店は通常ランチやディナーでセットメニューが中心ですが、この時間帯はアラカルトで蕎麦のみの注文も可能とのこと。以前伺った際は貸切で入店できませんでしたが、この日はスムーズに案内していただけました。 お店は、1870年創業の老舗料亭「和久傳」が手掛ける新業態で、蕎麦と料理を気軽に楽しめる「五（いつつ）」。大徳寺門前の閑静な立地にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事をいただけます。全国各地から厳選した蕎麦をすべて手打ちで仕立てており、2024年には「食べログ そば百名店」にも選ばれています。 この日はもりそばを注文しました。蕎麦は上品で喉越し良く仕上げられていましたが、個人的にはもう少し蕎麦の香りが立っている方が好みかもしれません。薬味は本わさびのみで提供されましたが、意外にもその風味が控えめで、これは少し不思議な体験でした。一方で、ツユはしっかりと出汁の旨みが効いており、蕎麦を引き立てていました。 落ち着いた空間で料亭の品を気軽に楽しめる一軒として、静かに蕎麦を味わいたい時にふさわしいお店だと感じます。 私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で 携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。 個人的な好みは蕎麦の風味がある 挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。 お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。 IG:taiwan_natural_you

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一休さんで有名な観光地 「大徳寺」近くにある 1870年創業の日本料理店「和久傳」の 系列店としても有名なこちら！ 落ち着いた雰囲気の中で 美味しい蕎麦や料理を楽しめます♪ お蕎麦屋さんでありながら、 コース仕立てのメニューがあるので 今回はそちらを楽しんできました♪♪ メニューはおまかせで全10品✨ ⚫︎丸大根の飯蒸しとカラスミ ⚫︎そばがきと白子のすりながし ⚫︎鯛のとろろ昆布和え 割り醤油 ⚫︎氷見の寒ぶり 辛味大根 ⚫︎鯖の炙り寿司 海苔添え ⚫︎富田林の海老芋 松の実のごまソース ⚫︎鰆と蕪のあんかけ ⚫︎茨城県産蓮根の天ぷら ⚫︎群馬県産赤城高原のもりそば ⚫︎デザート 七宝 全体的に優しい味付けで 身体に染みわたる感じです♪ 鯛をとろろ昆布で和え割り醤油でいただく、 寒ぶりを辛み大根でいただく、など 今まで食べたことのない食べ方を 知ることができたのも新たな発見です✨ 使用している食材もこだわっていて、 体脂肪10%以上の脂が乗った鰆を ゆっくり火を入れることで、 ふっくらと仕上がっていましたし、 茨城産の蓮根の天ぷらは甘味がすごく 蓮根だとは思えない美味しさでした！ 群馬県産の赤城高原の10割のお蕎麦は 4%のつなぎを使ったもので、 蕎麦つゆでいただくのも有りですが、 結晶の形が残った石川県能登半島の天日塩 だけを付けて食べるのも、蕎麦の風味を 感じやすく良かったです♪ デザートとして出てきた「七宝」は、 白いんげん豆、松の実、胡桃、インゲン豆、 胡麻、えんどう豆、イチジク、大徳寺納豆 を使ったオリジナルの甘味♪ お料理はどれも美味しく 大変満足させていただきました✨ ただ、この日は同時刻スタートの お客さんが多かったせいか、 お料理の提供が遅く、かなり待たされる 時間が多かった日でした。 18時スタートで、お店を出たのが 21時ごろと約3時間のコース… 普段はそんなことはないとは思いますが 「間」がありすぎて、お料理に集中 できなかったのが残念でした… ┈┈ ❁ MENU (全て税込) ❁ ┈┈┈┈┈┈┈ ⚫︎夜のおまかせコース(要予約) ¥13,200 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

評価：

繊細な蕎麦と季節を味わう至福のコースランチ「五」 アメリカから帰国した姪っ子のリクエストで家内と3名で予約して伺いました。大徳寺の駐車場に車を停めて歩いて2〜3分の風情ある路地の一角。コンクリート打ちっぱなしのお洒落な外観、お店は建物の2階にあります。店内はカウンター席と奥にテーブル席がいくつかありました。今回は3800円の蕎麦コースをお願いしました。 【コース内容と感想】 * 先付：蛸の柔か煮と小豆粥 柔らかく煮た蛸に小豆粥は噛まなくてもよいくらいの煮蛸に小豆粥のアルデンテに近い炊き加減が絶妙なバランス。見た目も良くこれから始まる料理への期待が高まります。 半夏生にタコを食べる理由は、8本足のタコの吸盤が吸い付く様にあやかり、「苗がしっかり根を張りますように」という願いを込めて、神様にタコを捧げたからといわれています。 * お造り：鯛の昆布締め この日は鯛の昆布締めでした。鯛を締め過ぎたのか素材が悪いのか身がパサパサしていて残念な一品！ 折角、酢橘や塩を用意したのであれば昆布締めしない鯛の方が私好みです。 * 揚物：メヒカリと茄子の天ぷら 衣はサクサクと軽く、メヒカリはサクフワで食感も軽く今日一の一品。茄子の天ぷらはカリッと音がでるほどの衣と茄子の揚げる事による旨みが印象的でした。 * 蕎麦：辛味大根蕎麦（➕500円」 お店の看板であるお蕎麦は、細打ちで喉越しが素晴らしい逸品。「ほぼ十割蕎麦です」というスタッフの説明。冷たい出汁に浮かぶ蕎麦、先ずは蕎麦だけで味わうエッジの効いたコシのある蕎麦、蕎麦の香りは感じられないが喉越しは良い！続いて辛味大根をどんぶりに投入して食べるが出汁が多すぎるせいか辛味はほとんど感じられません。これがこの店のスタイルかもしれませんが、普通に蕎麦つゆに入れて食べるか、蕎麦の上に辛味大根をのせて蕎麦つゆに半分つけて食べる方が私の好みです。 一品の量は少量ですが、コース全体としては満足できるボリュームです。蕎麦湯も濃厚で、最後まで美味しくいただけました。 【サービス・雰囲気】 お店の方の接客は丁寧で、料理の説明も分かりやすかったです。つかず離れずの心地よい距離感で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。店内は静かで、設や器、カラトリー等は流石和久傳！と唸らせる落ち着いた大人の空間という印象です。 【コストパフォーマンス】 この内容で3800円は、京都のこの立地と質を考えると非常にコストパフォーマンスが高いと感じました。一つ一つの料理が丁寧に作られており、季節感も楽しめます。 【総評】 京都らしい落ち着いた空間で、美味しいお蕎麦と手の込んだ和食を堪能できる素晴らしいお店でした。特に、繊細な味わいを求める方や、静かに食事を楽しみたい方におすすめです。次は両親を連れて訪れたいと思います。ごちそうさまでした！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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