IEN Bake house

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.0（全315件）

評価：

栄3丁目（錦）にある、ベーカリーと本格ビストロが合体したお洒落なお店。 ガラス張りで開放感があって、オープンキッチンの活気ある雰囲気が素敵です。カジュアルデートや女子会にぴったりだと思います。 お料理はどれもセンスが良くて美味しかったですが、特に気に入ったものを並べておきます。 ・牛ホホ肉の煮込みとパイ： ほろほろに柔らかい濃厚な牛ホホ肉に、サクサクのパイの組み合わせが最高 ・スカモルツァのラビオリ 牛テールラグー： モチモチのラビオリに旨味たっぷりのラグーソースとチーズがよい… ・タコのセビーチェ： ぷりぷりのタコにチェリーの甘酸っぱさが効いていて、見た目も華やか ・ムール貝の白ワイン蒸し： ふっくらしたムール貝に、レモンが効いた爽やかなスープがよく合います。 ・紫キャベツのマリネ： ナッツの食感がアクセントになっていて、さっぱり美味しい。 セットでついてくる自家製パンもおかわりしたくなる美味しさでした。ドリンクもカルダモンラムソニックやぶどうのネグローニなど、珍しくてお洒落なメニューが多かったです。 接客も心地よく、お酒と一緒にゆっくり良い時間を過ごせました。ディナーの時間帯は、女子会や誕生日のお祝いで使っている方が多かったです。昼のパン屋さんも気になるので、またぜひ伺いたいです。ごちそうさまでした！

評価：

（土）９時過ぎに来店 パンを購入する方が数名並んでいたけど、イートインは待ち無しですんなりお席まで案内頂けました。 ※入口入って左手棚にタブレットがあるので、本当はそこで人数等入力して発券後待機　という流れのようです エッグベネディクトが人気！という事を失念し、ポーチドエッグな【サーモンとアボカドのクロースト@1500】と【アーモンドラテ@400】（税別）を注文 程なく提供 グリーンの上にパルミジャーノ・レッジャーノかな？もりもり削ってあって、その下にポーチドエッグが潜んでます。 その下にクロースト ただ、クロワッサンが端っこはサクサクなんだけど、具材がのってる部分が硬すぎてナイフで切り分ける時に結構力が必要だったのが残念ポイント もうちょっとサクサク感を残してて欲しかったかなぁ。 あと、店員さんの食器を下げる時とかお冷を用意してる時とかの荒さやガチャガチャする音が気になった 折角の素敵空間なのに勿体ない 次回エッグベネディクトを頂いてみようかな。 お会計の後テイクアウトでベーグル２種類 ・スモークサーモンとオリーブ＠440 ・チョコソルト@240 と ・アンチョビオリーブ@340（内税） を購入しました スモークサーモンのベーグルだけ頂きましたが、美味しい🩷 半分に手持ちのレモンクリームチーズを挟んで味変したら、爽やかになってこれまた良きでした

評価：

栄の中心部にあるお店です、休日の夜に利用してみました。コチラは大きく店内のレストランとパンや焼き菓子のテイクアウトに分かれていて、テイクアウトのパンなどは店内でイートインすることはできません。 この日はテイクアウトの利用、１７時過ぎと遅めの時間に入ったので多くの商品はすでに品切れ、残っている商品はわずかなものでした。 その残っていた中からサーモンとクリームチーズのベーグルサンドとタルトシトロンの２点を購入、サーモンとクリームチーズのベーグルサンドはもっちりしたベーグルに脂ののったサーモン、いくらの塩気、なめらかなクリームチーズの優しい酸味、アボカドのコク、赤玉ねぎのシャキシャキ感、それぞれの具が存在感を発揮しっかりつつもほかの具とも調和が取れていて悪くないですね。 一方のタルトシトロンはサクサクの心地よい食感のタルト生地で中のレモンクリームは結構しっかりした酸味でそれ単体だと結構酸っぱいですがトップにのったクリームと合わさることで甘みと酸味が絶妙なバランスになっていますね、なかなかに美味しかったです。 機会があれば今度は店内で食事も楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。

評価：

土曜の10:30頃に初めて伺いました。 ウェイティングシステムがあり、登録した時点でイートインは5組待ちほど、テイクアウトは外まで列ができていました。 ショーケースには魅力的なパンが並んでいて、帰りに購入しようと思いながら呼び出しを待っていました。 入口には「テイクアウト用のパンは店内で飲食できません」と案内がありましたが、日本語が分からない外国人観光客の方が困った様子で、結局イートインからテイクアウトへ変更されていました。海外のお客様も多い立地なので、多言語での案内があるとより親切だと感じました。 私は10分ほどでカウンター席へ案内されました。目の前にはキッチンがあり、店内はとても賑わっていました。冷蔵庫が客席側にあることもあり通路は少し狭く、スーツケースを持った観光客も多かったため、人がすれ違うのは少し大変そうでした。一方で、店内のインテリアはとてもおしゃれで雰囲気は素敵でした。 Breakfastは10:45までの注文とのことで、ギリギリ間に合いました。 フレンチトーストとキャラメルバナナ、アイスのアーモンドラテを注文しました。 キャラメリゼされたバナナはパリパリとした食感でとても美味しく、フレンチトーストも食べ応えがありました。バケットには少しチーズのような風味を感じ、好みの味でした。 ただ、フレンチトーストの裏に黒焦げの塊が付着していました。食べる前に気付いたので口にすることはありませんでしたが、少し気になりました。 アーモンドラテは深煎りのエスプレッソでしっかりとした苦味がありました。わたしには少し苦すぎるなと感じました。 一方で、エスプレッソを抽出するデミタスカップはリンスされずに繰り返し使用され、フィルターも使用後に手で豆を払ってから新しい豆をセットしている様子でした。そのため、衛生面や抽出方法について少し気になりました。 また、ドリンク担当の方が氷をグラスへ入れる際に、一度カウンターへ落ちた氷をそのまま手で拾ってグラスへ戻している様子を目にしました。実際にその場で見てしまったため、とても残念な気持ちになりました。 その後は他の衛生面も気になってしまい、購入を考えていたパンのテイクアウトは見送ることにしました。 アイスコーヒーやアイスティーが300円と良心的な価格なのは嬉しかったです。ただ、パックから注いで提供されているようだったので、ドリンクにこだわりがある方は他のメニューを選ぶのも良いかもしれません。 カウンター席はコンクリートのような素材で、水滴が残りやすい印象でした。乾くまで待って次のお客様を案内するのは回転率悪いなと変な心配をしてしまいました。 フレンチトーストやキャラメルバナナはとても美味しくお店の雰囲気や立地も魅力的でしたが、衛生管理やスタッフ教育がさらに徹底されれば、安心してまた利用したいと思えるお店になると感じました。

評価：

パンはとっても美味しいです。 モーニングがしてみたくて、土曜の8:05着で7組目でした。 カンパーニュプレートはパンとバターは美味しいです！ザワークラウトがしょっぱいのが本当残念。 サーモンのクローストも美味しかった。 やはり普通にエッグベネディクトが正解な気がします。 ワンオーダー➕ワンドリンクですが、ドリンクがお得になっていて嬉しい。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月1日 時点）

同じ地域の提携店