ブレッド＆サーカス

総合評価：4.1（全700件）

評価：

熱海・湯河原エリアへの旅行中、「せっかくなら美味しいパン屋さんへ」と探して見つけたのが、百名店にも選出されているこちらの「ブレッド＆サーカス」さん。 湯河原駅から徒歩6分ほどの場所にあります。 このエリアはパン屋さんが少ないこともあり、さらに店内へは一度に5名までという入店制限があるため、行列必至。 お店に到着すると、やはり20人ほどの列が！ それでも回転は比較的早く、15分ほど並んで店内に入ることができました。 一歩足を踏み入れると、店内はパンの香ばしく幸せな香りで満たされています。魅力的なパンがずらりと並び、どれにしようか目移りしてしまいましたが、今回は気になった3点を購入しました。 ■ 野菜のピザ（ナス） 野菜の種類ごとに分かれて用意されているピザ。今回はナスをチョイス。 お店にお願いすればその場で温めていただけるそうですが、今回はテイクアウトして後ほどいただくことに。 とろけるチーズのコクがナスの旨みを存分に引き出していて、冷めても抜群の相性の良さでした。 ■ アンパン あんパンが大好きで、パン屋さんに行くと必ず購入するマイルールがあるのですが、こちらのアンパンは小粒ながらも実力派。 中には餡が隙間なくしっかり詰まっていて、モチモチとした力強いパン生地とのバランスが絶妙で美味しかったです。 ■ イングリッシュマフィン 驚いたのがこちらのマフィン。持った瞬間から崩れてしまいそうなほど、信じられないくらいふわふわの質感です！ 手で持ってそのまま食べるより、お皿でしっかり受けながらいただくのがおすすめ。この繊細な食感はクセになります。 店内の人数を制限されている分、入ってからはゆっくりとパンを選べるのが嬉しい。 一つひとつのパンに丁寧なこだわりが詰まっていて、行列ができるのも納得のクオリティでした。 湯河原・熱海方面へ行く際は、ぜひまた立ち寄りたい名店です。

評価：

湯河原で立ち寄った人気のパン屋さん。 店内にはさまざまな種類のパンが並び、素材にこだわったパン作りをされている印象です。 購入したのは全粒粉カンパーニュ。国内産の石臼挽きライ麦粉と全粒粉を使用しており、ライ麦と全粒粉はそれぞれ約10％ほど配合されているとのこと。実際に食べてみると、香ばしさがありながらも重すぎず、噛むほどに小麦の風味が広がります。シンプルながら味わい深く、食事にも合わせやすいパンでした。 もう一つ印象に残ったのがプチホワイト。オリーブオイルと牛乳でこねた生地の中にハムとチーズが入ったパンで、お店でも人気の一品とのこと。生地はとてももちもちとしていて、やさしい味わい。ハムとチーズの塩気がアクセントになり、食べやすいパンでした。 素材の風味を大切にしたパンが多く、全体的に素朴ながらしっかりとした美味しさを感じられるお店でした。湯河原を訪れた際にはまた立ち寄りたいと思えるパン屋さんです。

評価：

●2026年1月 濃厚トリプルチョコマフィン　¥410 ブラウニーより濃厚かも。たっぷりのチョコレート味。クルミがポツポツと入っています。 コーヒーとご一緒にいかがでいう！ アレルゲン　小麦・乳・たまご・クルミ グラマラス・スコーン　¥340 オートミール・全粒粉・ナッツ・ドライフルーツ・サワークルーム・けしの実・バター ブツブツシャリシャリの食感がたのしい。 風味満点の豊いなおいしさ！！ アレルゲン　小麦・乳・ナッツ ジンジャーマン・スコーン　¥270 ねっとりやわらか生地にしょうが砂糖漬が入ってます。冷やしても アレルゲン　小麦・乳 ブリオッシュレーズン　ハーフ　¥390 とてもていねいにつくっています。 えもいわれぬ口どけのよさが人気。 レーズンにぷりです。フレンチレーストにも！ アレルゲン　小麦・乳・たまご パン百名店EAST 2022選出店 ◎休日・晴れ 12:55 9人待ち 13:25 購入 中に入れるのは5名ずつ。 店前にイスが7脚あります。 イスに座れない場合は歩道を空けて、車道側に並びます。 とてもお安いのに高級店の味。 大量購入する人がたくさん。 行列必至の人気店です。 #ブレッド＆サーカス@湯河原

評価：

よく並んでいるのを見てたので入ってみたのですが、思っていたのと全然違いました。名前が難しい大きいハードそうなパンがたくさん棚に並んでいました。料理人とか業者のためのお店？と思ったけど、普通の人がたくさん並んで買ってるんですよね。パン好きならリピートしたいだろうな。見るのも面白いし、どんな小麦粉を使ってるとか、どんな料理に合うとか、そういう情報が書いてあるので、パンの知識が増えるのも楽しい。大きいものはハーフもできます。いろいろ買って帰って、美味しくいただきました。

評価：

こちらは湯河原にある、特にハード系のパンが人気のパン屋さんです。 週末の12時半頃に到着しました。 店頭の椅子に6名ほど並ばれていました。 店舗から20メートルほど離れた場所にある駐車場に車を停めて、我々も並びました。店内には5名しか入れず、先客が退店した人数分だけ待ち客が入店できる仕組みでした。 10分弱待ってから入店しました。 パンは目算で30種類ほどありました。すでに売り切れているパンもいくつかありましたが、選択肢は十分にある状態でした。 そして我々は以下のパンを購入し、後ほど車中や自宅で食しました。 ◯フルーツノワール@400円 →温めて頂きました。ライ麦生地にドライフルーツとナッツがたくさん入っていました。食感が良くて、噛むたびにドライフルーツから美味しいフルーツ味が沁み出てきました。 ◯3種のチーズ@670円 →温めて頂きました。トースターから出した瞬間、とても良い香りが広がりました。チーズが表面にしっかりかかっていて、しかも中にはゴロッと大きなチーズがありました。塩味もしっかり効いた、美味しいチーズパンでした。 ◯トリプルチョコマフィン@410円 →しっとりした食感で、チョコレート味が濃厚でした。見た目よりも、生地の中にたくさんチョコレートが入っているのでしょう。ランチの一部として頂きましたが、こちらのマフィンでお腹がいっぱいになった気がしました。デザートとして食すと良いかもです。 ◯女神のハンバーガー@630円 →こちらは購入直後に車中で頂きました。 バンズはふわふわで、卵を思わせる甘みがありました。中にはトマト、なす、レタス、カットされた玉ねぎなど、野菜がたっぷり入っており、それぞれの甘さが引き立っていました。 お肉はポークでしょうか、それとも複数の肉をミンチにしてミックスしたものでしょうか？マイルドな味わいで、新鮮な野菜とよく合っていたと思います。 大人気なのも納得の、美味しいパン屋さんでした。 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月16日 時点）

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