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鎌倉野菜と相模湾の魚介類を中心にメニューを構成しています。香り、温度、季節感を大切にした正統派フランス料理です。フランスでミシュラン1つ星を獲得した後、フランス、スイスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフと、それを支え、自身もフランスの星付きレストランで就業し学んだパティシエが生み出す最先端の料理とデザートを提供します。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 0467-37-9367
- 営業時間
- 【昼の部】11:30~13:00
【夜の部】17:30~19:00 - 定休日
- 月/日
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- カジュアル過ぎなければ。
- お子さまの同伴
- 12歳以上、大人と同じコースを召し上がられるお子さま
- 席
- 全8席
- 駐車場の台数
- お近くのコインパーキングをご利用ください。
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■JR横須賀線「北鎌倉駅」より徒歩10分
- 住所
- 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内1520-1
感染症対策
- 施設内対策
- 定期消毒の強化
- 館内での密閉・密集・密接の回避
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。 -
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:5.0(全25件)
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評価:
店内は半個室で3テーブルのみなので周りが気にならずにゆったりとくつろげました。 飾ってある絵も可愛らしく優しい雰囲気でした。 1時間ごとに鳴る鳩時計が楽しかったです。 シェフや奥様の対応も物腰が柔らかく心地良かったです。 ディナーで伺いぺルルコースを注文しました。 季節のアミューズ 前菜1 前菜2 お魚料理 お肉料理 デザート 食後の小菓子とお茶 フォアグラのテリーヌ アーモンドチュイルとドライフルーツ添え 北海道産帆立のカルパッチョと鎌倉野菜のサラダ 真鯛と椎茸 ブールブランソース 仔牛のロティ 赤ワインソース タルトシトロンの再構築 食後のお茶のメニューにカフェインレスのカモミールティーがあってとても嬉しかったです。(夜にカフェインとると眠れなくなってしまうので) フランス料理を食べると胃が重くなることが多いのですが、こちらのお料理はとても美味しくて最高でした。 見た目も美しく芸術作品のようでした。 デザートも小菓子も、パンもとっても美味しかったです。 至福の時を過ごさせて頂きました。 ありがとうございました。 季節ごとに食材も変わるようなのでまた夏頃にでも来たいと思います。
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評価:
2024年2月にランチで伺い、エタンセルコース(6皿)とワインペアリング4杯を注文しました。コース料理はアミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、茶菓子&カフェ。 アミューズは3種。少し早い春の訪れを感じられるようなもので、スパークリングワインのつまみに適していました。 前菜は北海道産ホタテのカルパッチョと鎌倉野菜のサラダ。庭をイメージしているとのことで、まず見た目が華やかで心躍ります。中心にある瑞々しい鎌倉野菜と上品な風味のマッシュポテト(?)が好みの味わいで美味しかったです。 魚料理は蒸した真鯛と赤海老のカダイフ揚げ。カダイフはトルコの食材で小麦とトウモロコシなどでできた極細麺状のサクサクパリパリ生地。 上に乗っている白色のムースがクミン風味で、アメリケーヌソースとの意外な調和が取れているようで、鯛も海老も美味しかったです。 肉料理は大山地鶏の胸肉の燻製と、もも肉のフリカッセ。 2種類の部位をそれぞれ異なる調理法で仕立ててあり、風味•味わいがバッティングすることなく一皿の中で食べられて大いに楽しめました。 デザートはタルトシトロン(レモン風味のタルト)でしたが、料理名が「タルトシトロンの再構築」ということで想像だにしない見た目で印象的でした。 また、ワインペアリング4種の中ではアルザスの白ワインがふくよかな風味とコクが私の好みでお気に入りでした。 店内は半個室のような席配置で居心地が良かったです。 合わせてこちらの料理を食べるスピードが比較的早かったのですが、それに合わせて提供するタイミングをコントロールしていただけたようで大変ありがたかったです。
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評価:
結婚記念日で伺いました。 店内もとても雰囲気よく、落ち着いて食事が出来ました。 前菜からデザートまでとても 素晴らしい料理です。 感動する食事です! また、伺います😋
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評価:
全てのお料理が繊細で見た目も美しく素晴らしかったです! 地元鎌倉野菜を取り入れたお料理はどれも感動的な美味しさでした。 お店の雰囲気も素敵で、飾られてる絵や時計も可愛かったです。 半個室のような作りで、ゆったりと食事を楽しめました。 お料理も店内もセンスの良さが伺えました。 まだオープンからまもないようですが、近くにこのようなレストランができて嬉しいです。季節ごとにメニューも変わるようなので、それも楽しみにまた伺いたいと思います。
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評価:
【3組限定のレストラン】 2023年5月にオープンした北鎌倉にある一軒家レストラン。 北鎌倉駅から徒歩10分ほとです。 物腰柔らかな夫婦が営業されています。 3テーブルのみなので、ゆったり寛げました。 イストワールコース 12,000円 アミューズ レバーパテ しらすのロワイヤル 里芋燻製 テリーヌ仕立て 田舎風スープと共に 自家製スモークサーモン 三浦の人参の紅葉仕立て ラタトゥイユ 真鯛のポワレ 白ワインとクリーム 葉山牛 もも肉のロースト 黒ニンニクのソース ホエームース ベリーのコンフェチュール パンナコッタ ラム酒香る栗のスープ フレッシュリンゴのソルベ メレンゲの網 小菓子 珈琲、紅茶
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2024年5月16日 時点)