et NOU

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.3（全78件）

評価：

イノログ実食記。 鹿児島・千日町にある「et NOU」は、30〜50代の大人が“落ち着いて良い時間を過ごしたい夜”に選びたい一軒。店内は程よく洗練され、気取らないのに上質。料理は素材の良さを生かした構成で、派手さよりも「ちゃんと美味い」に軸足を置いた大人向けの内容です。火入れや味付けは繊細で、ワインとの相性も計算されている印象。会話を邪魔しない心地よい距離感のサービスも好印象で、接待や記念日、ゆっくり飲みたい夜にも使いやすい。流行りだけを追わない本物志向の男性におすすめしたい、鹿児島の実力派レストランです。

評価：

とっても特別な時間を過ごせました。 シェフは、説明も簡潔で、質問すると気さくに答えてくださりとても研究熱心な方だと思いました。 お料理も凝っていて、初めて食べる物ばかりでした。

評価：

鹿児島でフレンチと言えば名が上がるこちら。シェフやスタッフも優しく。素晴らしい時間を過ごせました。

評価：

鹿児島旅行で家内が好きな洋食をと。 ウェブで探して予約しました。 天文館の宿泊先から徒歩圏内。 隠れ家的なお店で店主がワンオペで 運営されていました。 お料理は工夫がされていて 創作フレンチって感じでしょうか。 どれもひねってあって店主の工夫を 感じます。 特に食材にこだわっていらっしゃるようで 甘鯛のフリットに10種類以上の野菜をかけた料理 感動しました。 お料理のボリュームも良いですね。 メインの後に 「もしよかったら・・」 とおまけのハヤシライスもいただけました。 東京なら軽く2万円はするコースでしょう。 満足です。 店主に伺ったところ 東京の杉並区出身とのこと。 縁もゆかりもない鹿児島で開業。 素晴らしいと思います。 親近感が湧きました。 鹿児島に伺った際にはまた利用したいと 思います。

評価：

鹿児島は帰省や旅行でちょこちょこ色々なお店を探すのですが、フレンチでこんな素晴らしいお店があるなんていまの今まで知りませんでした。オープンから7年経つそうです。7年も？！スルーしてた？！なんたる損失、と軽くショックでした。 夜のお任せ14000円のコースです。アミューズから前菜数種、魚のメイン、お肉のメイン、デザート、お茶請け焼き菓子とプリンなどなどで全11品。あ、あと締めに小さなハヤシライス（ハヤシライスというより濃厚ビーフシチューがご飯にかかってるといったもの）、自家製パンに自家製ワイン塩ののったバターなども。素晴らしいラインナップ、ボリュームにもう舌もお腹もノックアウトされました。ひとつひとつのクオリティが凄いです。食材のチョイスが絶妙で味付けも二重三重の層を感じる複雑な味わい。それぞれの料理の温度感も最高でした。器も素晴らしく、作家物で揃えておられるそうです。 なお、料理が出てくるタイミングも良かったです。一見寡黙な印象の店主ですが、ちょいちょい茶目っけを見せてくださいます。内装も素敵で居心地も良かった。 カウンターは5席ほどで個室のような場所にテーブル席が2席ほどでしょうか。 とにかく今まで何度も鹿児島に行くなかで来店のチャンスを逃していたことが悔やまれてなりません。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月1日 時点）

同じ地域の提携店