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美味しいワインとフレンチのお店【ビストロメイクマ】。当店の想いは、“お客様に喜んでいただきたい”という一心のみ。そのために、鹿児島県産を中心にした素材の厳選はもちろんのこと、調理工程一つひとつに手間暇をかけ、美味しさの追求に余念がありません。本場フランスの一つ星レストランで学んだ技術を活かし、本格的なフレンチからカジュアルな洋食メニューまで、様々な逸品をお作りしています。とっておきの一皿を手頃な価格でご用意していますので、ぜひシェフ厳選のワインとご一緒にお楽しみください。≪※ディナータイムのみトラベルポイント利用対象です。≫
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン／テイクアウト
- ご利用方法
- 電話／ネット予約
- 電話番号
- 099-294-9783
- 営業時間
- 17：30～22：00（L.O.21：00）
- 定休日
- 水／火曜ディナータイム
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- ※お子様用メニューあり、ご予算に応じお作り致します。
- 席
- 全18席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■市電「天文館通電停」より徒歩3分
- 住所
- 〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町18-7 井上ビル101
感染症対策
- 施設内対策
- 適切な換気と保湿管理
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- アルコール消毒液の増設
- 健康と衛生面の管理徹底
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
-
ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
-
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価：4.5（全83件）
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評価：
ランチでこの満足感！鹿児島の食材を取り入れたフレンチ 以前からネットなどで興味を持っていたメイクマ 平日のお休みにランチで伺いました 前もって予定が決まっていたので予約をしておきました その方がスムーズだと思います (メニューはホームページなどで確認できます) お店はおつきや通りをまっすぐ照国神社方向に進むと中央公園の交差点の所にあります 初回はランチの看板メニューをと思い ひなもりポークのジンジャーステーキと ひなもりポークのハンバーグと軟骨スペアリブを前菜デザート付きで注文しました♪ 今月の前菜はにんじんのポタージュと卵のトリュフソースがかかったもの、生ハム ポタージュがほのかな甘味とにんじんの風味➕αの爽やかさでとても美味しい😋 卵の茹で具合やソースとの相性も良かったです そしてそしてメインのお肉 ジンジャーステーキはまず肉厚！5センチくらいはあるかしら？って感じのボリュームで しかもお肉は柔らかく切りやすい 噛むと旨味の強いひなもりポークの肉汁が出てきて 生姜がほんのり効いたソースと絡まって とても美味しい ハンバーグは軟骨と共にホイルで蒸し焼き状態で出てきます ホイルを破って中からハンバーグと軟骨が出てくるのもワクワク☺️ ソースがしっかり煮込んで作った感じのデミグラスで ワインなのかな？ほんのり香るのが食欲をそそりました そして軟骨は何日も煮込んだような柔らかくトロける感じが ソースと相まってご飯が進む事 (ソースをご飯に掛けてくださいとスプーンを用意してくださる心遣いよ🥰) デザートのカヌレとバニラアイスの相性も素晴らしい👍 雰囲気もフランス下町のビストロ風で 落ち着いて飾らない雰囲気が馴染み深い 長居したい気分にさせるお店でした お店の方も親切で気兼ねなく注文できる 気持ちの良いお店でした ディナーやテイクアウトもやっているようで また今度はゆっくり夜でも伺いたいです
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評価：
ランチが美味しかったのでディナーへ 料理は素材説明をしてから出してくれます。コース料理はアレルギーにも対応。 店内に収納スペースがないのか見せる収納になっているのが残念。味はほし
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評価：
ランチもディナーもオーダーストップの時刻が早いんで早めに入店しましょう。 時間がなくディナーを急いで出してもらったけど快く対応してもらった。 御夫婦？でやってるみたいでお二人もとソムリエらしい… 今度来る際は🥂飲みたい🍷
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評価：
月替りのランチを毎月食べに行こう！と思いました。リーズナブルなのに丁寧に作られていて、作る方の気持ちの伝わる美味しいお料理でした。
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評価：
ランチでうかがいました。 比較的手頃なお値段で美味しいフレンチをいただける貴重なお店です。 ランチはセットでサラダとバターライスが付くメニューが数種類あって迷いましたが、霧島ひなもりポークのステーキを注文。 12時間かけてじっくり低温調理された厚切りのポークステーキはジューシーで柔らかく、とっても美味しかったです！ ジンジャーソースもいい感じでした。 2023年2月に再訪問。 牛ほほ肉の赤ワイン煮をいただきましたが、ほろほろに崩れる牛肉と濃厚な赤ワインソースが絶品でした！ ランチで手軽にこんなメニューが食べれるのはいいですね。 ＋250円で前菜を、＋250円でスイーツを付けられるのも手軽でいいです。 接客も丁寧で好感が持てました！
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）
