ビストロ椿

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総合評価：4.1（全814件）

評価：

宿泊したホテルから近いご飯屋さんを探していて、美味しそうなお店をみつけたので行きました!平日だったこともあり空いていましたが、子連れだったので個室を予約しました。 お料理は沢山あって迷いましたが、どれも美味しくお酒に合うメニューばかり!食べてみたいお料理もまだあったのでまたいつか行けたらいいなと😊 子ども用の椅子や食器もあったり、最後は子どもにお通しの代わりにアイスが貰えました! 店員さんも優しかったです!

評価：

予約なしで突然伺ったにもかかわらず、入店した瞬間からとても丁寧で温かい対応をしていただき、最初から好印象でした。混雑している時間帯にも関わらず、こちらを気遣いながらきちんと席へ案内してくださり、安心して食事を楽しむことができました。 また、その時点では提供が難しいメニューについても、理由を含めて分かりやすく説明してくださり、お店としての誠実さを感じました。今回はリブロースのステーキを注文しましたが、焼き加減、肉の旨み、ジューシーさのどれを取っても素晴らしく、思わず「いや〜美味かったわ〜」と声が出るほど。食後の満足感も抜群でした。 何より印象的だったのは、対応してくださったスタッフの皆さんの笑顔と気配りです。一人ひとりがとても感じが良く、料理だけでなく、心まで満たされる時間を過ごせました。ぜひまた伺いたいと思える、素敵なお店です。

評価：

昨年来ようと思っていましたが、ようやく来れました。調理風景が見える、ライブ感があります。料理、飲み物、接客も良く大変美味しく良い時間を過ごせました。肉料理のラインナップも多く、佐渡牛のトリッパが食べたかったのですが、お腹がいっぱいで頼めず、又伺う理由が出来ました。ごちそうさまでした😊

評価：

彼氏の誕生日で来店しました♪ 事前に予約しサプライズで バースデープレートをお願いしました！ なんと無料だそうで、ビックリ👀 食べるもの全て美味しくて 彼氏の誕生日を素敵にお祝い出来ました🎂 また、機会がありましたら利用します♬

評価：

新潟の古町に佇む炭火焼きとワインが楽しめる大人のバル、ビストロ椿に行ってきました！ 夜に通ると緑に囲まれた外観がライトに照らされて、とてもおしゃれな雰囲気です。 今回は友人とランチで利用。 ヒルナンデスで紹介された村上牛のレアハンバーグ（サラダ・ドリンク付きで1600円）を注文しました！ ハンバーグはその名の通りかなりレアな状態で提供され、鉄板で自分好みの焼き加減に仕上げていくスタイル。 焼き方によって違う食感が楽しめるので自分好みに調整できるのが良き◎ちょっとした鉄板焼き体験を楽しめます。 村上牛を使っているだけあって、肉質はとてもきめ細かく、ひと口食べた瞬間にジューシーな旨みがじゅわっと広がります。レアならではのとろけるような食感と、牛肉の旨みがしっかり感じられて、美味しかったです。 店員さんも常に近くにいてお水など気を配ってくれるのはありがたい(*´-`) 今回はテレビ紹介されたハンバーグが気になり訪れましたがちょっとハードルが上がっていたなというのが正直な感想。 ですが生牡蠣や、ラム肉を使った料理など気になるビストロらしいメニューは豊富にあるので今度はそちらを食べにまた来たいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年1月15日 時点）

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