おか林

総合評価：4.5（全60件）

評価：

初めての高級寿司。 全てとてもおいしく最高の食材。 料理人の方の接客も気持ちよく、トークも楽しめる。 カウンターで眼の前で見れるのが値打ち。 いつでも行ける価格帯ではないので、記念日にまた行くために…これからも仕事を頑張ろうと心に決めました。

評価：

三宮で愛されて40年 素材の良さにこだわった 王道の寿司を提供し続けるお店。 阪急三宮駅より徒歩3分ほど 白木のカウンターを設えた店内 テーブル席や座敷も完備◎ 豊コース 12.500円 ・ふぐのお造り 歯応えがあるふぐをもみじおろしで♪ ・鰹 *淡路島産のたまねぎたっぷりのせて！スライスではなくみじん切りなので食感が◎ ・太刀魚 ふっくら柔らかい太刀魚をわさびとお塩で♪ ・まぐろ中落ち 旨みと甘みが凝縮！ •メヒカリの唐揚げ 見た目が龍のよう。外はカリッと中はふわふわ。筍の煮付け揚げはほくほく味しみしみ。 ・生かき 兵庫県産のぷりぷり生牡蠣！ ・白子醤油焼き クリーミーでやわらかい白子にしっかり味が染みていておいしい。 ・ホタルイカ * ワタがふわふわで旨みたっぷり。 握り ・剣先いか 甘みのある剣先いかをすだちでさっぱり♪ ・トロ 圧巻な鮪のを見たあとにいただく至福の時間。生きててよかった〜！ ・車海老 湯気があがるふっくら車海老 甘みが際立ちます。 ・鯵 * 薬味が効いていてさっぱり♪ ・煮ホタテ やわらかく煮込まれたホタテ 口の中で出汁がぎゅっと出てきます。 ・こはだ 身が締まっていてクセがなくおいしい。 ・無添加雲丹 無添加な雲丹はかなり貴重！ 甘みがしっかりあってとろけます。 ・蒸し穴子 おか林さんといえば穴子がおいしいと聞いてました。ふっくらとろとろに蒸された穴子と甘みのあるタレが◎ ・べったら さっぱりしゃきしゃきな大根が◎ ・玉子 あま〜い玉子焼で締め！ 神戸で40年近く続く老舗のお鮨屋さんですが、若い世代、観光客の方でも歓迎してくれる大将の接客が◎初めての方もきっと利用しやすいはず。

評価：

高級感あるカウンターのお寿司屋さん。ふわふわの穴子や細かい切り込みの技が光るイカがとても美味しいかった。お寿司だけじゃなく、一品も美味い。高級感はあるけど、元気で楽しい店員さん方がなんとも居心地が良い。

評価：

とても美味しくて、楽しい時間でした！ 私はとくにシャリの存在感を意識するのですが ネタとシャリのバランスを 絶妙にバランスさせて表現する 口の中でスッとほどけて消えるシャリ。 あんなに黒子に徹したシャリは初めてで、感動しました。 あと、海苔が めちゃくちゃ美味しかった！ エグ味、苦みのない 真っ黒でツヤのある パリッパリの海苔！！ 良い海苔が少ないといわれている このご時世では なかなかお目にかかれない とんでもなく素晴らしい海苔！ めちゃ美味しかった！！ 入りやすい明るい店内は 女性２人組も食事をされていて 大将をはじめ スタッフの方達も明るく元気で こちらも明るい気持ちになれました。 また行きたいなぁ。。。 追申 ボイルしたてのプリップリのアツアツの海老を 目の前で手で剥いて握ってくれるお寿司が 最高に美味しかった

評価：

初めての訪問。 ずっと気になっておりました。 入ってみると雰囲気が良くて、堅苦しいお店なのかな？と思いましたが全然そんなことなく。 大将のお人柄がすごく素敵でした！ そして平日なのに座敷も満席🈵 満席の理由がわかります。 お鮨12500円のコースをいただきましたが ほんとにどれも美味しくて感動。✨ お土産に太巻き1500円　２本！ 家族も大喜びでした。 ぜひ行ってみてください！ 三宮でダントツです

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

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