天ぷら 車

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総合評価：4.5（全137件）

評価：

コスパ抜群のコースに穴子を追加！ トマトすりながし 車海老頭 車海老レア 車海老 あおりイカ ズッキーニ 鱧 しんこ トウモロコシ 帆立 茶碗蒸し かも茄子 穴子骨 穴子 オクラ メヒカリ 天丼 桃 ふわりと軽いサクサクの衣 素材にこだわった天ぷらがどれも美味しい！ 特に目の前で捌いてから揚げる穴子は絶品でした また機会があれば伺いたいです 都内から遠くても行きたいお店です

評価：

鮪と蛍烏賊のお刺身 蛍烏賊は肝がパンパンで濃厚で鮪は漬けになっていてトロける美味しさでした。 驚いたのは穴子で通常はコースの最後が多いですが車では油のコンディションとお客様のお腹を考えて全般に出てきます。 臭みゼロで揚げ過ぎていないので焦げの香りなど無しで衝撃の美味しさでした。 その他も絶妙な揚げ具合の天ぷらが続き大満足でした。 ドリンクもお手頃なお値段で使いやすくまた行きたいです

評価：

知り合いに誘われて訪問。 職場の近くなので目の前は何回も通っていたので気になってたので「ようやく来れた！」とワクワクしてました。 コース料理となっており、揚げてくれる順番も考えられて揚げたてを存分に味わうことが出来ました！ 海老のアタマの素揚げがとても美味しかったです！ コースを堪能できるので、満腹になりました。 〆の天茶（かき揚げをのせたお茶漬け）が今でも忘れられません

評価：

館林は何年も鮨おばなに通っていて、その頃から噂は聞いていたが、胃が小さい私は抱き合わせが難しく、BMをしていたが中々行くことができなかった。 今回計画して４名予定があったのが3連休の最終日。 仕入れを大切にされる大将の凄さが連休前から伝わり、私達も活穴子、時化が続き、お店に伺うまでドキドキ。 館林駅で待ち合わせ、タクシーの中で活穴子があるかソワソワ。 そんな食いしん坊の私達も車窓から見る田園風景は稲の緑が美しく、見惚れる。 やがてモダンなお家が見えてくる。 こんなところにお店が。 皆遥々ここまで来るのか。 美味しい物を食べさせたい大将の情熱と美味しい物を食べたい食いしん坊の情熱。ウフ。 それにしても館林は暑い。気温が３８度。 お店に着くとまだ開いてなく、皆日陰で暫し休憩。 猫ちゃんはこの暑さでどこかへ。 女将さんが少し早くお店を開けてくれた。 某アナウンサーに似ていて目がクリクリして可愛い。 さて、座った席が酒豪の間に挟まれ釣られて飲み過ぎてしまった。 さて、素晴らしい食材の数々。そして地野菜。 活車海老、活穴子、美しい輝き。食べる前からワクワク。蛤も動いている。 鰹、蝦夷いしかげ貝はあのウエケン。 旨味が違う。この金額で仕入れるの凄すぎる。 天ぷらは火入れが抜群。美味し過ぎた。 天ぷらってこんなにも素材の素晴らしさを引き出すのね。凄い。鮨より天ぷらかも。 旬を天ぷらで味わう醍醐味。 美味しくて楽しかった。 飲み過ぎてやらかしましたが… 次伺うのは松茸の季節 松茸コースも楽しみ。 15,000円おまかせコース ☆つまみ ☆トマトの冷製擦り流しガスパチョ風 上品な鰹出汁、地元トマト、茗荷、あられ 38度の暑さをスーッと忘れさせてくれる一品 ☆二種盛り（鰹、蝦夷イシカゲ貝） 三日目の鰹全く臭みもない。流石ウエケンさん。 今が旬の蝦夷イシカゲ貝もクリーミー。 刺身レベルトップクラス。 それも三連休の最終日の天ぷら屋で。 ・車海老の脚 海水の塩味でそのままいただきます。香ばしい。 ・車海老（レア） プリプリで甘くてジューシー。 ・車海老 香ばしいので天つゆで。レアと違いこちらは弾力あり。揚げ方で本当変化する。 ・キス（富津） サクサクでフワフワ。天才です。 ・椎茸の海老しんじょう詰め 朝採れの瑞々しい椎茸とプリプリの海老しんじょう。 ・新子（天草） 新子の天ぷら初体験でした。 あれ新子のにぎりより美味しい(笑) 酒飲みには堪らない。 ☆冬瓜とジュンサイ 鰹の出汁が効いた一品。 ここでサッパリとお口直し。 ・とうもろこし（雪の妖精） とうもろこしの甘さが口の中に広がりました。 天ぷらにすることでさらに甘くなってるの。 凄い。 ・オクラ 地元の朝採れ、食感もよかった。 ・鱧（徳島） 大将が骨切りを目の前にしていた鱧。梅肉添え。 梅肉の酸味と相性がたまらない。 ・ステーキ茄子 口の中で蕩けました。職人って凄い。 なんで茄子がこんなに美味しくなるのだろう。 ☆茶碗蒸し 生青のり、白身魚、クワイ等。 凄い丁寧。スーッと旨味が入ってくる。 ・蛤（鹿島） 先程まで生きていたので柔らかで旨味が凄い ・穴子の骨(対馬) 活穴子ならでは。結んで。ポリポリサクサク。 お酒が止まらないｗ ・穴子（対馬） 1人1本嬉しい。ふっくらフワフワ 腕の凄さを目の当たりにした。 ・新銀杏（愛知） この時期ならではの新銀杏。 だ、だ、大好き。 ・天茶 やはり飲んだ時は天茶〆 ・香の物 ・蜆汁 ・桃のコンポート 【追加】 ・新銀杏 二本目 ・白海老 先程見て思わず追加。煮詰めで食べても美味しい。 ・蓮根 分厚い蓮根さん。シャキシャキの食感がたまりません。 【飲み物】 ・2017 北ののぼ ブラン・ド・ブラン（ボトル） 足利のブドウ園で養護学校の方が造るワインの農園。かなり甘め ・分福　特別本醸造　辛口 ・播州一献 夏辛 ・黒龍　大吟醸 ・尾瀬の雪どけ 魚旨い 純米酒 ・みむろ杉 純米大吟醸 ・水芭蕉　純米大吟醸

評価：

今日は以前から気になっていたこちらのお店にやってきました。 館林駅からはかなり離れていますが、車を走らせてお店に向かいます。 噂通り周りは畑だらけの環境ですが、民家を改装した良い感じのお店が突然姿を現します。 せっかくなので、おまかせコースを予約。 噂の天ぷらがどんな感じなのかとても楽しみです。 数回揚げたら1度油を変えるほど仕上がりに徹底したお店とのことです。 まず、最初にカリッと香ばしくあげられたエビが登場します。 それぞれの部位に分けられて揚げられており、食感も楽しむことができます。 その後に登場した、梅肉の乗った鱧の天ぷらもおいしい！ 白身魚独特のクセもないのがすごいですね！ そして、次が松茸の天ぷら。 松茸と言えば、焼いて食べるイメージがありますが、天ぷらにしてもとにかくおいしいんです！ 松茸の香りも楽しめますし、食感もいい。 次に新イカの刺身と天麩羅、蓮根の天麩羅が登場します。 イカは歯切れが良く、れんこんはサクッとした食感が最高です。 間で登場したのがもずくです。 もずくと言えば沖縄県産をイメージしますが、提供されたのは青森のもずく、青森で2ヶ月間しかとれないもずくとのことで、シャキシャキとした食感が非常に印象に残りましたね。 他にも白いとうもろこしを使った天ぷらや、太刀魚などの天ぷらも楽しむことができました。 しんじょうの茶碗蒸しは香り高い青さがふんだんに使われており、口の中にその香りが広がります。 帆立のサクッと、柔らかい天ぷらに続き、最後に登場したのが穴子の天ぷら。 アナゴはその場でさばいてくれて、すぐに天ぷらにしてくれます。 最後はかき揚げの丼をいただき、〆となりました。 天ぷらで品質を含めて、ここまでで楽しい気持ちで食べれたのは初めてかもしれませんね。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年9月4日 時点）

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