うなぎのしろむら　泉店

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総合評価：4.4（全1110件）

評価：

個室の利用をしました。 個室代は5000円だったと思います。 初めて伺いましたが綺麗な店内。 個室もテーブルと椅子なので高齢者も安心かと思います。 お酒の種類も豊富。 残念ながら、なまたま肝はなかったです。 つまみは、うまきと白焼きに。 うまきは優しいくてフワフワ薄味。白焼きは卵黄より塩とワサビが好みだった。 ひつまぶしの上、以上を頼むと卵黄醤油ととろろが付く？ので上と特上頼みました。 とろろより卵黄醤油が合うな。と感じました！ ご飯の量が選べたり、タレが卓上にあったり嬉しかったです。 タレを倒してこぼしてしまった時の店員さん達の対応とても良かったです。 食べ方の説明なども。 ありがとうございました。

評価：

観光で名古屋に来た際に来店。 名古屋でひつまぶしを食べるなら、地元の鰻を食べたいということで、愛知県三河一色産の鰻が食べられる、こちらのお店を事前に予約して来店。 しかも伊勢神宮も行くから、伊勢神宮外宮奉納うなぎは縁起が良さそう⛩ 注文したのは人気No. 1の 活うなぎひつまぶし（上）¥4,928 ここのひつまぶしは、薬味と出汁茶漬けが付いてくるけど、さらにとろろと卵黄の醤油漬けが付いて5種類の味を楽しめるのが特徴的！ 炭火で焼かれた鰻は外はパリっと香ばしく、中はふわっとして脂がよく乗って美味しい〜😍 さすが一色産の鰻👏 お米には北海道のななつぼしを使用し、タレは愛知県の醤油、みりん、徳島県の和三盆を使用するこだわり✨ 卵黄はまろやかになって美味しさが倍増してる💡 これは新しい発見😳 とろろと鰻も意外と相性良かった！ これはスタミナがつきそう✨ 5種類の味を比べて、なんだかんだそのまま食べるのが1番美味しかったけど、卵黄で食べるのも美味しかった！ ひつまぶしの新しい食べ方ができるから、ぜひ訪れてみては！

評価：

泉は鰻屋さんがかなりあるけれど その中でも人気の「しろむら」さん 入口横に焼き場があって、お店に入る前から 鰻屋さん独特の香りにそそられます。 ひつまぶしや、うな丼の前に 長焼き、白焼き、う巻き、肝焼き(タレ＆塩)などのオツマミでこれでもか!! ってくらい鰻を堪能 名古屋鰻はパリッフワッが特徴で 特に白焼きは絶対注文した方がよいです☺️ 最後にうな丼を２人で分けて、お腹鰻だらけ（笑 ごちそうさまでした

評価：

店の前で既にうなぎの焼ける強烈な薫り。連れ合いが到着するまでまだ時間があるのに食欲をこれでもかと刺激しまくるので本当に困りましたわ。 うまき、うざく、白焼きとうなぎのツマミ三昧の後はお待ちかねのひつまぶし。やや焦がし気味に焼いた鰻は表面カリっ！で最高に旨かった。 野菜はほとんど摂取できてないので、ダイエットは明日から。

評価：

推し活で訪問、GW真っ只中。 大好きなNissyが一日おきに 2回も食したというので どうしても味わいたく。 メニューは店員さんが丁寧に 教えてくださり即注文。 予約は必須のようです。 ひつまぶしはどこで食べても おいしいですが、しろむらさんは お出汁だけでなく、とろろや黄身など の独特さがとっても新鮮で 本当に美味しかったです。 是非また行きたいです。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年8月7日 時点）

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