うなぎのしろむら　泉店

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総合評価：4.3（全879件）

評価：

久しぶりにランチで訪問しました。 うな丼の上を注文しました。 ご飯も売りにしているだけに、普通盛りをお願いしましたが、多かったです。 鰻は、皮がパリパリ身はホクホクで美味しいです。 う巻きは軟らかく、箸で皿に移すのも大変です。 味つけは味噌かな？ これも美味しかった。

評価：

職場の忘年会で利用しました。 2024/12/31追記 あっさり書いたのにお店の方からご返信頂いて恐縮なので追記します。 伊勢神宮奉納のうなぎということで期待をして予約。コース名が倭姫(倭姫命)というもの女性の多い職場(今回のメンバー)には嬉しい。誰も倭姫の存在は知りませんでしたが。このあたりからわたしの期待は大きく膨らんでました。 個室(追加料金)を選んだおかげで靴を脱いで座敷テーブルに腰掛けました。年寄りが多くて大変ありがたかったです。床の間もあり庭(夜でかつコートを掛けて見えませんでした汗)もあり雰囲気抜群です。 料理はと言うと、先つけから豪華でメンバーのテンション爆上がりでした。コースで1人ひと皿ずつ配膳頂き最後に料理のご説明頂くもの非日常で楽しい。うなぎが出る前から気分は充実してきました。 肝焼きは大きな肝が程よいタレで焼かれていて肝の味がしっかり伝わってきました。変に臭みや苦味が無くて素人の私でも処理の丁寧さが分かりました。個人的にはこんなに美味しい肝焼きは初めて頂きました。 名物鰻巻きは、驚きでした。こんな鰻巻きがあるなんて！他では食べられないと思いますのでまたの機会にこれだけでも頂きたい！この鰻巻きをご飯に載せて錦糸丼にしたいなぁ お腹が満たされてきた頃に並のひつまぶしをご用意頂いて、女性陣は嬉しい悲鳴をあげていました。まぁ、全部美味しく頂いてましたけど。 わたしには普段から使う、というお店ではないかもしれませんが、ここぞ！と言う時に驚きと美味しさを楽しめるステキなお店だと思います。

評価：

以前から気になってたお店です。今回は活うなぎひつまぶし上を頂きました。メニューをご覧いただければ分かりますが、並や特上、特々上などがあります。 うなぎの量なんですかね？ この店で珍しいのは、卵の黄身ととろろが付いてます。勿論、出汁も出て来ます。 ひと口ちょっとのご飯とうなぎに黄身を混ぜて食べるのですが、これが美味しい！ 別にとろろで食べましたが、これも美味しい！ 勿論、出汁で食べましたが、そもそも美味しい！出汁はちょい濃いめかな。濃いタレに負けてません。 お店の方によると、お客さんによっては黄身ととろろと混ぜて食べるのだそう。 お店は入口から入って4名用テーブル席✖️4席あり、奥に畳敷の個室に4名用テーブル席✖️2席、掘り炬燵4名席✖️2席がありますので、20名弱は入れる十分な広さがあります。

評価：

名古屋名物のひつまぶしを遠方からくる友人が食べたいとのことで個室があるうなぎ屋を久屋大通駅付近で探していて初めて来店しました。席の予約ができたことも助かりましたが味も大満足です。 注文したのはもちろん「ひつまぶし」。今回、対応してくれた女性定員さんのおすすめで"ひつまぶし上"と名物料理の”うまき”を注文しましたが、焼き加減が絶妙で外はカリカリ、中はふっくらとサクパリな食感が大変好みでした。 後は、ひつまぶしといえばの食べ方を定員さんに教えてもらい薬味はいつも通りでしたが、卵黄の醤油漬けと、とろろが付いてくる仕様でしろむらさん独自とのこと。名古屋に住んでいて初めての食べ方に驚かされました。

評価：

色々な鰻料理を食べるなら！しろむらさん。 入り口には新鮮な鰻と香ばしい蒲焼の匂い。 店内は広く個室もあるようです。 刺身の盛り合わせそして肝焼き、う巻き、鰻の天麩羅を注文。う巻きは鰻の佃煮?が巻かれているのか味がしっかりしていて美味い。天ぷらはサクサクジューシーです。 メインのひつまぶしは鰻はもちろん、トロロと卵黄などと組み合わせてさらに楽しめました😊 まだまだたくさん食べたいメニューがあったのでまた伺いたいです。 ご馳走様でした！！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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