大澤屋 第一店舗

総合評価：4.0（全3747件）

評価：

日本の三大うどんの一つと言われる「水沢うどん」を食べたくてこの店を訪問。 日曜日の開店前に、１０人ほどの列ができていた。 ９時半ちょうどに開店。 席に案内されて、タブレットでも注文出来るけど、口頭でも受けてくれた。 私は「桐（2150円）」、妻は「釜揚げうどん（880円）」を頼んだ。 「桐」は、ざるうどんに、舞茸の天ぷらが二つ・オクラの天ぷらが一つ、ナスとオクラの煮浸し、白玉団子がついていた。 やや細めのうどんの味わいや風味や香りやコシは、上中下で言えば間違いなく上だ。 ただ、極上ではない。 感動を伴うほどではなかった。 つけ出汁は、普通のタレと胡麻ダレがついてきたけど、私の好みは胡麻ダレ。これはうまかった。 舞茸の天ぷらは、もう少しパリッと揚がったものを期待していたけれど、ちょっと粉のモッサリした感じが残っていて残念。 釜揚げうどんを食べた妻は、「讃岐うどんほど強いコシがないので、私には水沢うどんが食べやすい。」と語っていた。 私も、試しに釜揚げを食べてみたけれど、讃岐うどん贔屓の私には、コシも香りも風味も少し物足りなかった。 讃岐うどんの本場・香川には、もっとうまくて感動を覚える釜揚げを食わせる店が幾つもある。 まぁ、これは私の個人的な主観ですが……。 ただ、大澤屋には、他のうどん屋では逆立ちしても叶わないものがある。 岡本太郎の作品だ。 玄関の椅子、受付上部の大きなタペストリー、食事場所の壁面を飾る絵の数々。 見事で見応えがあった。

評価：

つるんつるんのもっちもちのうどん そしてここに来たら絶対に外せないカリッカリで美味しすぎる舞茸天ぷら 胡麻ダレと醤油ダレの食べ比べが出来るセットにしました。どちらのタレも美味しくて、交互に食べれば食べ飽きない。 醤油ダレに付け合わせのきんぴらごぼうを入れてきんぴらタレにして食べるのもまた美味しい。 あのつるつるは定期的に食べたくなる食感です。

評価：

群馬にある ｢大澤屋 第一店舗｣へ 場所はJR渋川駅からバスで20分。 関越道渋川伊香保ICから車で20分。 席数は300席。 (大広間180席､小広間120席) 今回頼んだのは ✔︎︎︎︎つゆ2種セット 1100円 ✔︎︎︎︎楓 ざるうどん･舞茸天ぷら2ヶ 1485円 日本三大うどんの水沢うどん。 店内に入ると岡本太郎さんの 大きなオブジェがあり目を引く。 ･つゆ2種セット つゆとごま汁が付いたセット。 水沢うどんは細くて長い。 透明感があり強いコシがある。 つるっとした喉越しに もちっとした食感が癖になる 出汁の効いたつゆに､ あっさりとしたごま汁。 2種のつゆで味変しながら 食べるの新鮮で良かった。 ･舞茸天ぷら 外はサクッと中は肉厚でジューシー！ 1個が大きめやから かなり食べ応えがあるけど うどんとの相性もばっちりやから 一緒に頼んでほしい1品。 美味しい水沢うどんを 食べたい時におすすめ！！ 📍住所:群馬県渋川市伊香保町大字水沢125-1 ⏱営業時間:月・火・水 10:00-16:00 LO 15:30 土・日・祝日 09:30-16:00 LO 15:30 定休日 木･金 🚗駐車場 有 Instagram @foodyukichan

評価：

週末は人気店なのでお昼には駐車場に長蛇の列が並ぶので、少し早めに行ったほうが無難だと思います。 うどんは安定の美味しさですね。舞茸天ぷらもいつも食べてる舞茸とこんなにも味が違うのは何故？と思うくらい美味しいですが、結構お腹に溜まりますので、オーダーする際にはお気をつけください。

評価：

水沢うどんの大澤屋第一店舗に 平日に行って来ました。 とっても立派なお店で、 玄関も食事処がとっても広くて驚きました。 ざるうどんと有名な舞茸の天麩羅を食べました。 兎に角、うどんが美味しいです。 もちもちで、ヌルヌルで、 喉越しもとっても良いんです。 舞茸は大きくて、一口食べると、 風味満点でこれも絶品です。 お汁はごま汁もありますよ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月3日 時点）

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