大澤屋 第一店舗

総合評価：4.0（全3979件）

評価：

日本三大うどんを求めて 平日１１時前の訪問。 さながら地方の温泉旅館のような佇まいな外観と入り口で圧倒されますが、入口入るとすぐに案内していただけました。 通された岡本太郎の部屋なるこの部屋は、木製のゆったりと６人は座れるテーブルセットが３０卓ありかなりの大広間。先客８組ほどでしたが天井も高く開放感もあり混雑感は皆無でした。他にも部屋があるようです。 注文は各テーブルにあるタブレットでのオーダー。 目を引いた２種類の麺が選べるうどんと迷いながら、セットの楓１，４８５円（ざるうどん、舞茸天ぷら２ケ）を注文。 料理は１５分ほどで到着。 ホテルの広間での食事のように、仲居さんのような店員さんがテーブルに料理を並べてくれました。 まずは舞茸。その大きな見た目もさることながら、お皿到着時から漂ってくる香りは期待大。すでに味がついてるとのことで、そのままパクリ。匂い強い柔らかな食感　大きい分たべごたえ抜群。うっすら塩味とのことでしたが、少し薄いから汁につけるといい感じに。ここは好みかな？舞茸３個とオクラ乗っててコメダ珈琲並みの逆写真サギ状態です。舞茸好きには天国かも。 うどんは一本一本が長い麺がキレイに三角ザルに盛り付けられてます 透き通る中細麺は稲庭うどんのような食感。コシはそこまで強くはないですが、噛み応えはあり。すすると飲むように入ってくる。 すぐにのみこまずに噛むとちゃんと食感がありで不思議。稲庭うどんのようなツルツルとモチモチのダブルパンチな美味しい麺です。 つゆは鰹（かな？）香るおだしでかえしの醤油感もあり。けれども塩味濃くなくうどんの風味を邪魔しない素敵なつゆです。 市販の桃屋のつゆのように鰹がガツン！ではなく麺が喉を通るときにうっすらカツオがこんにちはするくらいのまろやか風味。 薬味としてネギと炒りごまとワサビが。味変に使ってみましたが、一番合う薬味はワサビ。卓上に調味料ないので、ワサビはもっとあるとうれしいなぁ。 ４、５０台は止められる駐車場は帰る頃には満車で人気具合が伺えます。 トイレは館内になく外の別棟にあるので気をつけてください。 美味しいうどんごちそうさまでした。

評価：

せっかく来たので訪問。 土日は9:30からやっていますが、11時だと駐車場に入るのも待つ感じなので、早めに来られることをお勧めします。 うどんはのどごしもよく、かつおだしがきいて美味。とくに、舞茸の天ぷらがボリュームがあり、今まで食べたことが無い様な美味しさ。 これは、おすすめです。

評価：

いつもこの時期は沼田でリンゴ狩りをして、帰りは道の駅川場に寄るのが定番コース。そんな時主人がよくラジオのNACK5（ドライバーなので良く聞いているらしい)でここのうどんが美味しいらしいと聞いていて行ってみたいと言う事で初めての訪問。 平日に関わらずすでに満車。運よく駐車場も空いたのですんなり入れました。名前を記入して10分も待たなかったかな💦 主人はつゆ2種セット、私は釜揚げうどん後は2人で1皿で舞茸と野菜の天ぷらを頼みました。 麺はツルツルもちもちで美味しかったし、天ぷらも薄く塩味が付いてますと言われ食べてみたけど塩味がまぁいい塩梅に美味しかった。 舞茸の天ぷらって大体がベチャッとしてるけどここのは衣がカリッとしていてなんなら少し固い位で口に入れた時にサクサクしていて美味しかったです✨ 衣に塩が混ぜてあるのかなぁ？また、こちらに来た時は是非寄らせて頂いて他のメニューも食べてみたいですね。

評価：

いつも混み合っている印象でしたが、評判がとても良いので、今回14:00くらいに伺ってみました！ 駐車場も広く、混み合う時間帯は駐車場を整備してくださる方がいるので、とてもスムーズに駐車ができました。丁寧な方で気持ち良い対応でした。 初めて伺いましたが、店内がとても広く席数に驚きました！ 靴は預けるスタイル。 タッチパネルでの注文です。 ざるうどん大盛り➕野菜天ぷらを注文しました。 水澤うどんといえばツルっとした喉越しの良さ、もちもちとした食感ですよね。 とっても美味しいです！ 野菜天ぷらはどれも美味しかったです。 特にオクラがとても大きくしっかりしていてとても美味しかったです！ お店の方々の連携が取れていて、 見ていてとても気持ちが良いです。 お茶もとても美味しいです。

評価：

何度か会社の旅行や家族旅行で利用した大澤屋。何度食べても、ここの舞茸天ぷらと水沢うどんは、埼玉からも定期的に通いたくなるほど。特に胡麻だれは絶品。秋田の稲庭うどん、伊香保の、水沢うどんはのどごし良く、口当たり最高舞茸の天ぷらが良く合う絶品だ！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年2月19日 時点）

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