麺彩房　田丸屋

総合評価：4.0（全3173件）

評価：

2025.10.16 【もりうどん（二色つゆ）】1210円 まずうどんだけそのまま食べてみると香りが良くコシもありシンプルに完成度の高いうどんという感じ。胡麻つゆもいい感じで、胡麻の香りが深くうまい。醤油つゆもカツオぶしの香り強くスモーキーでなかなかいい感じ。 【古伝喜利麦】1320円 全粒粉で作ったうどん。濃厚な香りが面白く、それをあえて胡麻も醤油つゆでもなく上質なオリーブオイルで食べるスタイルも素晴らしい。ここに来たら食べるべき一品。 【おろしうどん（温）】1650円 のりと生姜で食べるのがなにげにここのうどんのポテンシャルを一番引き出しているかも。なかなか目からウロコ。 【総評】 群馬を代表するうどん屋。仰天な工夫でなく、シンプルにいい仕事の積み重ねで合せ技一本の料理屋だった。席数も外観から想像できないぐらいものすごく多く入りやすいのも良い。店内の内装も凝っていて良い。納得の人気店だった。

評価：

水澤うどんで検索するとまず出てくるお店、日曜11:30で発券111番でしたが回転はそこそこ速い感じがしました。 汁は２種類ありどちらも美味しかったです。盛りうどん2色汁がオススメ。 舞茸天は濃厚な香りと味で、そこらの店の舞茸天とは大違いで美味しく、煮豚はメニューの説明通り、6時間煮込んであるとの事でコレにご飯で充分な味とボリュームと柔らかさです。 付け合せのポテサラも 柚子胡椒ってこんなにポテサラと合うんだと感心しました。 甘味の「しんこ餅」はみたらしとあんこの２種類。 田舎でばあちゃんが出してくれた「懐かしい白玉」を思い出す、優しい甘さが絶品。 それなりに混みますが、その価値のある旨さです。 水澤観音にいらしたら、ココのお店で間違いなしです。

評価：

水澤うどん街道の老舗として有名な 「元祖　田丸屋」さんのうどんを食べてきました。 朝は9時から開店するとのことで朝食で伺いました。今回は「ほてい様福膳二色つゆ(胡麻・醤油)」と「しんこ餅(自家製あんこ)」を注文しました。 うどんは腰が強く歯ごたえ抜群、汁にも負けない存在感がたまらなく美味しかったです。味変に山椒風味の辛めの唐辛子を汁に入れて食べると病み付きになりそうです。 小鉢の天ぷら、酢の物、焼き物等も美味しく、店員さんが丁寧に説明をしてくれます。 しんこ餅も歯ごたえ良く甘すぎないあんこと相性が良く美味しかったです。 支払いも各種に対応しているので便利です😃 売店のほうでうどんやめん汁、山椒入りの唐辛子が買えます。

評価：

今まで水沢うどんは大澤屋しか行っていなくて、それはそれで満足していたのですが初めて田丸屋さんに行ってみました。 結果、大満足。 お店の駐車場は広く、お店の中もめちゃ広く、雰囲気が良かったです。 お料理は、うどんだけにとどまらず、卵焼きや、サラダもありました。 私は初めて古伝 喜利麦と卵焼き、赤城牛のローストビーフサラダを注文してみました。 赤城牛のローストビーフサラダは新鮮な野菜にロースビーフが合っていて美味しかったです。 古伝喜利麦は小麦粉を皮から全部使って麺にする昔ながらうどんですが、塩とオリーブオイルで食べるという初めてのスタイル。これも味わい深い体験となりました。そして卵焼き、小と大がありお腹の空き具合から大でもいいなと思っていたけど小で足りなかったら補えばよいかと思い小を注文。 小さめの卵焼きかと思ったらけっこうな大きさの卵焼きが出てきてびっくり。そして食べたら甘めの卵焼きであつあつで美味しかったです。 田丸屋さん、なんでもっと早い段階で来なかったのかと後悔しました。 水沢うどん、気にいるとそこのお店だけななってしまう感じがありますが、いろいろ行ってみると分かることもあり、田丸屋さんおすすめです。

評価：

平日AM9:00の訪問となります。 店内にはテーブル席と座敷が設けられ、広々とした雰囲気です。 メニューよりもりうどん二色つゆ（胡麻・醤油）にのりをトッピングと黒舞茸天ぷらをオーダー。 水沢うどんは秋田の稲庭香川の讃岐に並び日本三大うどんの一つに数えられます。 歴史は古く天正4年（1576年）頃から地元の小麦と湧水で打ったうどんを提供するようになったのが、始まりとされているそうです。 群馬県は小麦大国でもあり、その収穫量は全国7位に数えらるほどです。 その他にもひもかわうどんなどのうどんカルチャーの進んだ土地なのだと感じます。 うどんは舌触り良く、モチモチとした食感です。 醤油のつゆには香り高い山椒の風味が良く合います。 胡麻つゆはクリーミーで大人好みな味わいです。 黒舞茸はサクサクに揚げられていて、肉厚でジューシーな味わいです。 最後は気に入り水沢うどん帰りにはお土産の生うどんも購入させていただきました。 ご馳走様でした。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年12月4日 時点）

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