フレンチレストラン アッシュ

この提携店が
予約できるサイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価：4.4（全49件）

評価：

昨年、宿泊した際に世界一の朝食はいただいたのですが、レストランアッシュは初めてです。 フランスレストランウィークのランチで利用しました。 内装が上品でとても素敵、お洒落だけど落ち着いた雰囲気なのは全体の色のバランスのためかなと思いました。 秋野菜のアミューズ、お魚のサワラ、じゃがいものスープ、お肉のメインの５品にデザート、コーヒー又は紅茶のコースで、 食材は淡路島や兵庫県の物を使用されていて、どの料理の説明もしっかり聞きながら、美味しく頂きました。 こちらに伺う少し前に、大阪市内にあるエ•オでも食事したのですが、また違うメニューの内容を比べながら食べるのも楽しかったです。 パンも美味しくて、添えられた海苔と岩塩が練り込まれたバターはエ•オよりもこちらのほうが好みでした。 アッシュではデザートのワゴンがとっても可愛くて、これには目が輝いてしまいました！それにどれもがとってもとっても美味しくて、ワゴンから１人４つを選べるとのことでしたので、２人でほぼ全種を分けながら食べることができ、 いつもなら食べられないない量を完食しました。 近頃、高級店でのギャルソンの人の視線を常に感じる緊張感のなか、食事をする事に落ち着かなく感じるようになってきていましたが、 こちらのレストランの席の配置や、タイミング、料理をサーブしてくれる方が笑顔がで話しやすく、さり気なくしっかり配慮して下さってる感じが心地よく、 クラシックを聞きながらリラックスした雰囲気で楽しく食事ができました。 定期的に行きたいお店の１つになりました。

評価：

ディナーで利用しました。お祝いディナーだったのでサプライズのケーキまであって、デザートがいっぱい出てきました。帰りにお土産の花束と朝食で出てくるコンフィチュールをいただきました。おしゃれなディナーで贅沢なひとときでした。駐車場が地下なのですが、荷物？というか使わない家具みたいなのがいっぱいあって車を停める所は少ないです。

評価：

ホテルのレストランは、やる気がみなぎるシェフにとり、大変悩ましいと聞きます。 例えば、福岡OGのHシェフ。素晴らしい手腕を持っていても、結婚式場があるホテルのレストランという縛りがあるため、理想の追求が難しい。 ブルガリホテルのイタリアレストランルカファンティに関しては、逆に、ホテルのネームバリューが、ホテルスタッフのプライドを持ち上げ、心地よいサービスと面白いお料理が、提供されている。まだ、スタートしたばかりですが。 上記は、北野ホテルのフレンチレストランとは、関係ない記載です。 神戸は、不慣れなため、あまりレストランを回っているわけではないですが、飲食店数件をまわり、感じた事は、スタッフの皆様が、何故か疲れているように感じる。神戸って、どんな街だろう？東京でもなく、京都でもなく、横浜でもなく、神戸。夏場の北海道のリゾートホテルに雰囲気は似ている？ 素人が、言う事ではありませんが、、ロワゾーの冠を外して、見直す時期にきているのかもしれません。単に、【フレンチ】として、勝負してみると、真価がみえてくるのかもしれません。 お食事は、無難にまとめられています。【明石の黒鯛】、、には、驚きましたが😦。増えすぎて、養殖牡蠣食べるからかなー。奈良の鹿みたいな感じでしょうか…。勉強不足すみません。 不満は、、、ありません。 伝統ある素敵なレストランだと思います。でも、スタッフの皆様の、疲れ？や、コース内容のDoや、どこを切っても金太郎飴のような雰囲気が、妙に、引っかかってしまいました。が、神戸全体に、同じような雰囲気があるような気もするので、これが、神戸カラーなのかもしれません。 結婚式場があるホテルのレストランは、【レストラン】としての評価は、悩ましいですね。私が、言うことではありませんが。 お食事させて頂き、有難うございました🙇‍♀️ 今読んでいる【大学】の5章に、何となく、神戸という街がわかるような文章がありました。そのようにして、神戸の街を見ないといけないと感じました。修身致します。中国の古典は、面白い。

評価：

結婚記念日に利用させてもらいました。 とても素敵なお料理に、またボリュームもすごく サプライズのケーキもとても素敵で最高でした！

評価：

北野ホテル宿泊の際、記念日コースを頂きました。工夫を凝らしたメニューで目でも口でも楽しめます。記念日コースだったので小さなホールケーキがついてきました。プレートに文字も入れてくれ半分にカットもしてくれます。同時に出てきたデザート、砂漠のバラが意外に大きくて食べきれませんでしたが、甘いチョコにオレンジのソースがとても美味しかった。年配のご夫婦も多く、騒がしくなく、しっとりした落ち着いた雰囲気の中でお食事できます。スタッフのお料理の説明が丁度良いスピードと分かりやすさで非常に好感が持てる。ただ、女性スタッフがおかわりの飲み物を聞きにきたは良いが、そのまま忘れられていたのが残念。全体的には雰囲気もお料理も良いので満足です。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年11月21日 時点）

同じ地域の提携店