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関西のイタリア料理店を経て、イタリアへ渡る。複数のリストランテで料理の研鑽に励み、加えてオリーブの収穫・搾油、漁業なども現地で学ぶ。その後、フランスで製菓の技術も習得。帰国後、2004年に宝塚市伊孑志でオステリア「エルベッタ」をオープン。四季の食材を使った独創的なイタリア料理を、皆様にご提供させていただきたく思います。テーブルを囲んで会話を楽しみ、時間を忘れてゆっくりと食事をする。そんな大切なひと時を過ごしていただけたら幸いです。御来店を心よりお待ちしております。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0797-78-8655
- 営業時間
- 【昼の部】11：30～14：00
【夜の部】18：00～22：00 - 定休日
- 木
- サービス料
- 10%
- ドレスコード
- 半ズボン／サンダル等の軽装はご遠慮頂いております。
- お子さまの同伴
- 同伴可
※大人と同じコースを召し上がられるお子さま - 席
- 全20席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- なし
- アクセス
- ■阪急今津線「宝塚南口駅」より西へ徒歩3分
- 住所
- 〒665-0004 兵庫県宝塚市梅野町2-38
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。
-
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.2（全16件）
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評価：
逆瀬川の時とは又違い、1軒屋でトコトン拘りが見えました🥰 お店のつくり、お料理、食器と全て好きなモノで統一されていて居心地最高でした💓 コース料理も季節を意識したメニューで大満足💕 ワインもお料理なな合わせておまかせでお願いすると、珍しいロゼの桃のかをりのボトルをご用意頂き😉 3人でトータル6万程でしたがここでしか味わえない一品一品で大満足でした💕
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評価：
駅から近い所にあるけど戸建てを改装した見た目でちょっと隠れ家的な感じのお店。 手の込んだ料理なのに品数も多く、内容の割に値段が安すぎで大満足。後半お腹パンパンでかなりきつかったです。 夫婦でお店をやっておられますが気さくで話しがしやすいところもいい感じ。 残念ポイントを上げるとすれば駐車場が近くにないので車で行くと少し歩かないといけないところくらい。 まあそこは仕方ないところではありますね。お店には満足なので問題無しです。また行きたいと思います。
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評価：
お食事は美味しいです。素材をいかした優しい味付け。品数は多く、それぞれ適量に出てきて、満足感あります。 残念なのは、ホールスタッフのサービスです。 笑顔なく、気が利かないです。 ワインをボトルでお願いしましたが、味の違いについて説明もなく、つっこんできかないと何も伝えようとしてくれません。つっこんできいても、大した説明もありませんでした。 終始、良い時間にしようという気持ちが見えない対応。 せっかくなので楽しくおいしい時間をすごしたいので、できるだけ気にしないように、こちらは丁寧に接するように努めましたが、もやもやしました。 外食してこんな気持ちになることはそうそうありませんので残念です。 シェフはにこやかにされてましたし、お味はいいので、余計に残念に感じました。いいお店に変化されていくことを期待します。
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評価：
2020年8月まで逆瀬川にあった人気店が2020年11月、移転オープンしています。 今度の店は以前天ぷら屋さんだった住宅街の一軒家で店内はカウンターと個室があり広々した空間です。 営業形態も一新され、 前日までの予約制でコースのみの営業です。 12月初旬8,000円(税別)のコースでは、アンティパストが6皿、パスタ2皿、魚、肉と沢山の料理が少量づつ出てくる内容でした。 ひとつひとつは逆瀬川時代と変わらず確かな腕を感じる手間のかかった美味しい料理で、充分星4か5に値すると感じましたが、オープン間もないこともありサービスも含めてまだ定まっていない感じがありましたので暫定的に星3にしてあります。 これからどんな風に落ち着いて行くのかとても楽しみなお店です。 猶、お品書き的なものは一切なく、サービスされる時に素材名だけが告げられるので料理名は私の勝手な命名です。
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評価：
ディナーコースは、洗練されて美味しかったです。デザートも豊富でチーズを頂き、仕上げのグラッパが嬉しかったです。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年10月17日 時点）
