にしたにや海華

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総合評価：4.4（全177件）

評価：

この時期の名産のブランド🦀柴山松葉ガニを堪能する為に、こちらのお宿を一泊で予約を致しました❗️😄 こちらのお宿は、連れ合いが何度か利用されておりましたので安心して利用出来るので🦀❗️ お部屋は特室の浴室つきを予約しました😄 こちらのお宿は、食事は食事処でするシステムとなっており、和室で座席は掘炬燵式ですので、ゆったり食事を堪能することが出来良かったです❗️😄 本日の夕食は当然、松葉ガニのフルコースのお料理となります。 〆は❗️雑炊となります。☺️🦀の胴の部分の身を沢山ほぐしたっぷり入れて炊きあげて頂きました。😋 🦀焼きカニは、特にカニの旨味が堪能でき絶品のバカ旨味でした。😋😍

評価：

何も無い田園の中ですが海も見えます。 宿は全体的に新しく綺麗でした。 お風呂はやや狭いものの宿泊者が少ないためほぼ貸切でした。 食事も美味しかったです。 欲を言えばカニ三昧ではないコースなのでもう少しカニ以外でも良かったかなと思います。この地域ではカニを食べに来る人がほとんどなのでそこは仕方ないのかもしれません。

評価：

食事　⭐️⭐️☆☆☆ ０）蟹…1人に1.5杯。サイズ、身の入りは中。 水揚げ漁港至近ですが冷凍蟹でした。 初めて訪れた料理宿なので基本コースで様子見しました…明確な表記があれば精度の高い料理コース選択ができたのに残念です。 １）カニ刺し…冷凍蟹がまだ半シャーベット状…水っぽい。生で食べて美味しいはずがない。 ２）かにみそ…蟹味噌と白味噌他などを混ぜ合わせた蟹味噌成りすましペーストです。蟹味噌ではない表示偽装です。生白菜にそれを付けて食べる。 ３）赤イカと甘エビの造り…シーズン的に赤イカでやむを得ないし、よく寝かせてあり旨みが出ていて美味しかった。甘エビは扱いが悪く水っぽいが甘エビ自体の旨味はあった。 ４）白バイ貝煮…問題なく美味しかった。 ５）松葉カニのしゃぶしゃぶ…熱を通すと冷凍蟹なのは分からなくなる。出汁の昆布を入れたままで揚げないので仲居さん居なくなってからセルフで揚げました。 ６）焼カニ…冷凍も焼くと旨みが凝縮されるのでマシ。身離れが悪く食べにくい。冷凍蟹なので塩分強く塩辛い。後に半日以上喉が渇きました。 ７）カニぞうすい…あくを取り除かない。あくだらけになるのでこちらもセルフであく取り奉行しました。鍋で茹でた肩の部分を調理場で解してきた身が入っていますが、殻の破片も沢山混ざっていて取り除きながら食べるのは大変でした。喉に詰まる事もあり危険を感じました。 ８）香の物…スーパーに売っている風の漬物。 ９）デザート…特に印象に残っていない。 １０）風呂…小規模だが良かった。混んでいなく貸切で気持ちよかった。 １１）接客…卓ごとに担当者というスタイルでない。刺身の人、焼きを配膳する人、ドリンク配膳する人、雑炊を作る人…みたいな感じのベルトコンベア式分業式なので、サービスの一貫性が難しく、ただ合理的に仕事を進める事を優先し、客側の満足度は関係なさそうです。 従業員個々の雰囲気、接客は感じが良く全く問題がない。 １２）立地は良くも悪くもない。田んぼビュー。海は見えない。 建物はまだ新しく清潔。シンプルで洗練された外観と中庭です。 友達の勧めで初訪問しましたが、違うコースなら満足度は向上したかも知れません。 漁場至近、建物の雰囲気など、良い料理宿になる素材はあります。経営方針、運営によります。 今後に期待。数年後に素敵な宿になっていればいいな。

評価：

2026/1/16 から一泊　娘がYouTuber華金カップルのファンでかにカニはまかぜ号に乗って香住に宿泊との動画観て、大学決まったお祝いでこちらかにカニはまかぜ号に乗り佐津駅のにしたにや海華さんへ。 大学生の次女と３人で。 下車したのは我々だけ。 スーツケースが重かったので迎え来て頂きました。 一泊2食30.800円　香住コース カニはこれでもかというくらい出てきます。 何よりホスピタリティが良く夕食の給仕をして頂いた方が大変親切で残った蟹を朝食で出しますよ。との提案頂き、間違いなく朝食でほぐした状態で出して頂きご飯に乗せて丼にして頂きました。 宿迷っている方はお薦めの宿です。

評価：

家族５人で宿泊しました。 子どもたちは大きなお部屋で、テンション上がりまくり。 カニのお料理も、食べきれないくらいたくさん頂きました。 機会があればまた行きたいと思いました。

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