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ミシュランガイド兵庫「ビブグルマン」掲載。食べログ百名店のうなぎ部門に選出。天火焼き地焼きです。熱を上部からあてることで、鰻の身から脂が浮き出て、“揚げ焼き”状態にし、表面がこんがりと香ばしく焼き上がります。鰻は大振りで肉厚のものを使用し、上部からあてる天火でゆっくり焼き上げ、余分な脂を落とします。雑味は一切無く、飴色に染まった、あつあつの鰻の皮はパリッ、中身はふあ、そしてとろっとした食感です。基本的に注文から焼きあげるので、20分程度待っていただきますが、カリふあとろのうなぎを是非ご賞味くださいませ。
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詳細情報
- 注意事項
- ふるなびトラベルのご利用はお電話でのご予約に限定させていただきます。
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話予約
- 電話番号
- 0798-73-9333
- 営業時間
- 【昼の部】11：30〜14：00
【夜の部】17：00〜21：00 - 定休日
- 木／不定休
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※お子さま用メニューなし - 席
- 全14席
- 駐車場の台数
- 4台
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://www.kitahachi.org/
- アクセス
- ■阪急「夙川駅」／JR「さくら夙川駅」／阪神「西宮駅」のどちらの駅からも徒歩で約13分
- 住所
- 〒662-0034 兵庫県西宮市西田町5-4イーストサイド夙川1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
- 総合評価：4.4（全176件）
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評価：
絶品鰻屋さん。 白焼とうざく、初めて食べたときの衝撃！ 皮がパリパリで実はふっくら。 パリパリなので、鰻重で食べるより ひつまぶしで食べた方が好き。 関東の蒸し鰻に慣れていたけど、関西風の美味しさを教えてもらった。 そして、お刺身も絶品！ マグロは関東に負けない。 関西で食べた中で今のところ一番。 この日はマグロなく、クジラ。 赤みの刺身がこれまた絶品でした。 ご褒美ご飯に定期的に訪れたいお店です。 ※ただ、やっぱり鰻は夏の時期のほうが脂がのっていておいしいかな。
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評価：
旨い！このうまさでこの値段なら納得する旨さ。 火入れが絶妙で、皮目はパリパリで、身はほくほく柔らかく、タレも甘過ぎず旨い。 人気店なのと、テーブル2つとカウンター席なので、予約は必須。ガスで焼いているので、安定した抜群に旨さがある。
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評価：
10年以上ぶりかで母と2人で訪れました。メニューについても丁寧にご説明いただき、余分な注文をしなくて済みました。 もちろん専用のうなぎ焼きマシーン（？）でパリっと焼かれたうなぎは以前と変わらず最高。東京風のふわっとしたうなぎもいいですが、ここのパリっホクッとしたうなぎも最高ですね。白焼にひつまぶしに肝焼き。大満足です。ごちそうさまでした🙏
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評価：
2年ぶりの来店！ きちんと、関西風の焼きを 取り入れて、カリふわな食感で大変美味しく最高でした。 来年もまた来ます!
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評価：
良い意味でうなぎのイメージを覆すお店です。 軽い焼き上がりなのに脂が適度に落ちてスッキリと洗練されたお味にびっくり！！！ 櫃まぶしコースは2人前で3匹の鰻を使用されていました。最後まで飽きさせず楽しませていただき感動しました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）
