ミュージック&スモーキングバー 「タピスカロイ」（AMANE RESORT GAHAMA内）

総合評価：4.8（全4件）

評価：

ガハマテラスに宿泊した際、夕食後に軽く一杯飲みたくなりせっかくホテル内にバーがあるならということで利用。 ホテルの案内に載っているのにそれらしき所が見つからない。しばらく自分たちの勘をもとに進むとお店の入り口が。 入口を見つける楽しさもこのバーの魅力だと思うので詳細は伏せます。 重厚感のある扉を開けると クローズドな空間で秘密基地のような雰囲気。 これと言って飲みたいお酒が出て来なかったので、 食後のスイーツのような一杯をリクエストし お任せでつくっていただきました。 落ち着いた雰囲気と、マスターのお酒の小噺の引き出しがすごく豊富で良い時間が過ごせました。 別府でバー選びに迷ったら是非、タピスカロイに訪れてみてください。皆さん、マスターのパーソナリティに好感を覚えるでしょう。

評価：

洗練されたカクテルは期待以上で至福の一杯を創るその技巧に感動すること間違いなしです。 ドリンクは素敵な美しいグラスに注がれ、まるでアートのよう。時を忘れ楽しい時を過ごせます。 他ではなかなか味わえない、見つける事ができないレベルのBarです。 至福の時間がここにあります。 外国人のお客様も感動している様子でしたので日本人以外もOSUSUME

評価：

ガハマテラスのタワーに宿泊したときに利用しました。客室レストラン等々色々利用しましたが、ガハマリゾートの中ではこのタピスカロイが一番気にい要りました。 モヒートとブラッディーメアリーを頂きましたが、どちらもバーテンダーのこだわりの逸品でした。特にブラッディーメアリーを生のトマトから作って貰うのは、生まれて初めての経験でした。 バーからイルミネーションに照らされてプールの眺めも良いですが、タピスカロイの一番の売りは、やっぱりこだわりのバーテンダーさんでしょう。こだわりのカクテルについて色々説明を受け、楽しい時間を過ごす事ができました。 宿泊客だけでなく、地元の人にも是非利用して貰いたい、別府が誇るスタイリッシュなバーに育ていいってもらいたいです。 そのためには、もう少しバーへ入りやすい通路等を整備する必要があるとも思いました。

評価：

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