ゆず庵

総合評価：3.7（全714件）

評価：

久しぶりに訪れると吊るされていたジョーズは横たわり、代わりにプレデターがお迎えしてくれた。あまりお腹は減っていなかったが高知らしい海のものが食べたかったので、カツオ丼を頼み、いつもは唐揚げでしか食べたことないウツボがあったので、ウツボのタタキも頼んでみた。このお店の独特の流儀であるお味噌汁のセルフサービス。店の中央にあるカセットコンロ置き場から自ら用意して、生の白菜と味噌汁とうどんの入った小鍋が運ばれる。私的には、最初にうどんが湯だるので、それだけ先にいただく。ゆず庵というだけあって、柚子の風味が美味しいお汁で味噌の風味が飛ばないように弱火でじっくりと煮ていく。ウツボのタタキは時間がかかりそうで、先にカツオ丼が運ばれてきた。カツオの柵と切り落としがふんだんに盛られている。モチモチした歯ごたえのカツオのいろんな部位が混在して、カオスっぼい丼だ。空腹ではなかったのでご飯は普通にしたが、ウツボのタタキも頼んだので、ご飯大のほうが良かったと思われた。カツオ丼を半分頂いたところで、ウツボのタタキが運ばれてきた。見た目はまさにウツボで皮目が炙られ香ばしい香りがする。皮と身の間のゼラチン質が独特で美味しいが、人によっては海のギャングらしい野性味が苦手な方もいるかも。誤解を恐れずに言えば、「海のジビエ」と表現すれば、そのニュアンスが伝わるか。くたくたになった白菜の味噌汁はお汁が少なく、ウドンを頂く際にはあまりすすらない方がバランス的にはよいのかも知れない。料理のバランスや繊細さを気にする方より食事のエンターテイメント性を楽しめる方へお薦めしたい。

評価：

お店に入って骨董品などの古物を見るのも楽しいし、お店の方がダンディで素敵。 カツヲはめっちゃ美味しいし、1キロ45000円のお塩は塩辛くない、ミネラルの味。 お店の評判を全く知らずに通りすがりに入ったけど、後で有名なお店だと知って納得した。 カツオ美味しかったし観ても楽しめた。 ご馳走様でした！

評価：

10年ほど前に訪れました。 その時はパフェを食べて、鰹のおいしさとインパクトに驚きました。 久しぶりに訪問。 店長さんワンオペでしたが、お味噌汁も美味しいし食事の提供も早くてカツオも大変美味しかったです。お塩もポン酢も醤油も美味しかった。 市内のホテルや市場でもたべましたが、ゆず庵さんが1番カツオが美味しかったです。 お店の内装や古物？、初見の家族も楽しんでいました。 また高知へ訪れる時は行きたいお店です。 子供のメニューも子供たち喜んで食べていました。チキンライスのおにぎり食べやすくてよかったです。

評価：

友人に勧められて、初めての訪問 仕事が終わって午後2時30分頃に到着です Gmapでは営業時間は1100〜2000となっていました 入店すると年配の男性店員さんから　かつおタタキ定食しか出来ない　とのこと カツオが食べたくて来たので、承知してそのまま指定された席へ 店内は薄暗く、手作り？オブジェもあって、ちょっと変わった雰囲気 私は、かつおタタキ定食1,980円、同僚は、かつおNo1オススメ定食2,640円を注文 年配の男性店員さんワンオペでやられているようで大変そう💦 15分ほどで着、かつおのタタキに付ける塩は、なんとあの有名な　田野屋塩二郎さん　のものだそう あと軍鶏で出汁を取った、冷やしにゅう麺も付いていました タタキに塩とニンニクを乗せて頂きましたが、美味しかったです😋 冷やしにゅう麺も美味しかった デザートでついてたスイカも美味かった 食べ終わって、会計へ PayPayのQRがあったので　ワンオペ店員さんにPayPayでお願いしますと伝えるとレジの操作が分からないのですみませんとのこと、仕方なく現金で別々にとお願いしたら、別々の支払いも分からないそうで、2人分まとめて現金払い😮‍💨 会計終えてワンオペ店員さんが一言、入店お断りすれば良かったですね　と 丁寧に対応してくれましたが、最後の最後で何となくモヤモヤして、お店を後にしました😢

評価：

よさこい祭り期間で市内のお店は大行列☹️ 南国市方面に車を走らせジョーズが横たわった「ゆず庵」に入店🦈 外観も変わってますが、店内は想像以上に変わってました😳 店主のオススメはカツオ一択、薬味はニンニクと拘りの塩とのこと。 いざ実食すると、けっこう美味しい🙂 カツオ一択だけのことはあります。 店の雰囲気は……ですが、想像以上に味は美味しいですよ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年7月2日 時点）

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