ゆず庵

総合評価：3.7（全726件）

評価：

お店に入って骨董品などの古物を見るのも楽しいし、お店の方がダンディで素敵。 カツヲはめっちゃ美味しいし、1キロ45000円のお塩は塩辛くない、ミネラルの味。 お店の評判を全く知らずに通りすがりに入ったけど、後で有名なお店だと知って納得した。 カツオ美味しかったし観ても楽しめた。 ご馳走様でした！

評価：

久しぶりに訪れると吊るされていたジョーズは横たわり、代わりにプレデターがお迎えしてくれた。あまりお腹は減っていなかったが高知らしい海のものが食べたかったので、カツオ丼を頼み、いつもは唐揚げでしか食べたことないウツボがあったので、ウツボのタタキも頼んでみた。このお店の独特の流儀であるお味噌汁のセルフサービス。店の中央にあるカセットコンロ置き場から自ら用意して、生の白菜と味噌汁とうどんの入った小鍋が運ばれる。私的には、最初にうどんが湯だるので、それだけ先にいただく。ゆず庵というだけあって、柚子の風味が美味しいお汁で味噌の風味が飛ばないように弱火でじっくりと煮ていく。ウツボのタタキは時間がかかりそうで、先にカツオ丼が運ばれてきた。カツオの柵と切り落としがふんだんに盛られている。モチモチした歯ごたえのカツオのいろんな部位が混在して、カオスっぼい丼だ。空腹ではなかったのでご飯は普通にしたが、ウツボのタタキも頼んだので、ご飯大のほうが良かったと思われた。カツオ丼を半分頂いたところで、ウツボのタタキが運ばれてきた。見た目はまさにウツボで皮目が炙られ香ばしい香りがする。皮と身の間のゼラチン質が独特で美味しいが、人によっては海のギャングらしい野性味が苦手な方もいるかも。誤解を恐れずに言えば、「海のジビエ」と表現すれば、そのニュアンスが伝わるか。くたくたになった白菜の味噌汁はお汁が少なく、ウドンを頂く際にはあまりすすらない方がバランス的にはよいのかも知れない。料理のバランスや繊細さを気にする方より食事のエンターテイメント性を楽しめる方へお薦めしたい。

評価：

よさこい祭り期間で市内のお店は大行列☹️ 南国市方面に車を走らせジョーズが横たわった「ゆず庵」に入店🦈 外観も変わってますが、店内は想像以上に変わってました😳 店主のオススメはカツオ一択、薬味はニンニクと拘りの塩とのこと。 いざ実食すると、けっこう美味しい🙂 カツオ一択だけのことはあります。 店の雰囲気は……ですが、想像以上に味は美味しいですよ。

評価：

久しぶりに行ったらメニューが変わってて、お目当てだったオムライスが消えてて残念。 でもタイミング良く、始まったばかりの新メニュー、カツオ一匹まるごと定食をオーダーすることに。カツオ一匹分が舟盛り状態のタタキと刺身で登場。 2人で食べきれるか不安でしたが、カツオの美味しさに箸止まりませんでした。完食。また食べに行きたいです。

評価：

高知を離れる際に、どうしてもおいしいカツオを食べたかったので色々探したところ、ルート上でこちらのお店を発見したので開店に合わせて到着。 今日はいいカツオ入ってるよ！とのことで、かつおNo1定食を注文。 船盛りに乗ってインパクトある料理が到着！ 大量のカツオのたたき、カツオのハラス、カツオの刺身、うつぼの刺身といった贅沢な一皿。 藁の香りするタタキは貴重な塩で食べるととても美味しく、量がたくさんなので満足間違いなし！ 生もモチモチして食感よくとてもおいしい。 また高知に来た際には寄りたいところ。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年9月17日 時点）

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