宿坊 大進坊

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総合評価：4.5（全73件）

評価：

【Best of the bestな山菜料理】 数年前、ここで頂いた夜ご飯。 宿坊なので、精進料理（魚はあるが、お肉はない。）が出てきた中に、その山菜料理がありました。 私は山菜料理が大好きなので、長野や岐阜、都内の有名なお店、美味しいと言われるお店で食べ歩いてきたと思います。 三段の御重に入った精進料理は若女将の手作りで、どれも美味しかったのですが、この山菜料理が感動してびっくりするくらい美味しかった！！ 春にとれた山菜を保存し、私達が食べる数日前から水に浸けて塩を落とし、調理するという手の込よう。 そして、味付けがとっても美味しい！！！ 保存された山菜なのにシャキシャキと歯応えがあり、上品な味付けで出された10倍は食べれると思った。 数年後に同じ山菜をまた食べても、数年間この山菜を超える山菜料理を提供するお店には出会えなかったし、同じ山菜を食べてもまた同じ感動と驚きを味わえるほど美味しかった！！ 夕食で食べられるので、ぜひこれを食べに来るためだけでも宿泊してほしい。 ちなみに、お部屋は丁寧に清掃されており、宿坊の方のホスピタリティや優しさもとても良い。 羽黒山神社へのアクセスも良いのでおすすめである。

評価：

羽黒山修験の大先達でもあるオーナーさん。朝7:00からのご祈祷はモニターに英語の解説付きで海外からのお客さんも複数参座してました。 羽黒山、月山、湯殿山の三山信仰を守り伝える修験道は独特の祝詞を上げ決意と守護の願いを祈ります。 修験道のいわれも、入峰の心のあり方もご指導いただけるので、日本古来からの祈りの文化を知る一助になることは間違いありません。 実は三神合祭殿に参拝してからの宿泊でしたが、可能なら登拝する前の利用がいいでしょう。 祈りの深まりが違うと思いました。 特筆すべきは女将さんの手作りのお膳です。夕の膳は、朱塗りの三段重ねのお重箱で提供され、とにかく下拵えに手間のかかる山菜料理ですが一品ごとに心こもるお料理でした。これは入峰に際し、海のもの山のものを揃えて食事を通して心身を浄める意味があるからだそうです。つや姫のご飯もとても美味しく同泊のみなさんも感動の声が上がっていました。 お一人様でしたので大きなお部屋で驚きました。洗面台と広縁に椅子があり助かりましたが、共同トイレの男性用は階下のため夜間は不便なところが唯一厳しかったところ。 お風呂は広くて清潔、とても気持ちが良かったです。 駐車場は50ｍほど離れてるので荷物の多い方は一度降ろしてから停めに行くことになるでしょう。 この宿坊は千葉県の市原市や長南町辺りの羽黒山講の方々を受け入れており、今も信仰が息づいていることが分かります。 門にしめ縄が渡されて結界の中に入る意味があります。 宿帳に記入が済んだらまずは御神殿で礼拝しましょう。毎朝、三山のご神霊を敬い祈る御神前の荘厳な雰囲気は羽黒山の宿坊ならではの格別な空間だと思います。

評価：

初めて出羽三山に来て、こちらに宿泊しました。 宿坊は何となくハードル高く感じていて泊まったことなかったのですが、ご縁ありお山で修行させていただきこちらに泊まりました。 大変歴史のある建物で、御当主も素晴らしい山伏、とても貴重な体験ができました。 精進料理も土地のものですし、朝は7時から勤行があり宿泊者はお祓いしていただけます。本当にありがたい限りです。 もちろん宿坊ですから基本は簡素ですが清潔で広く個室がたくさんあり設備が整っています。 出羽三山含めまたいつかまた訪れたいです。 千葉県担当の宿坊のようですがもちろん一般の方、外国の方もご宿泊できるようです。 皆さんぜひ訪れてみてください。

評価：

羽黒山へ行くなら、料理が美味しいとおススメされた宿坊です。 夕食は三段のお重がテーブルに用意され、一の重にはイタドリ、ぜんまい、わらび、アカコゴミ（ずんだ和え）が並びます。 春に塩漬けしたものと仰るけど、どれも筋っぽさが皆無で柔らかくて、「山菜ってこんなに美味しいんだ」と感動しました。 手作り胡麻豆腐も、煮ものも、食用菊「もってのほか」もそれぞれ家庭料理の域を超えた美味しさでした（女将さんが料理上手だそう）。 白飯は、受賞歴のある農家さんのお米。新米がありがたい。 精進料理 ですが、焼き魚はあって、ビールと日本酒も飲めます。 朝は7時からご祈祷があり、参列者の名前を呼びあげてくれます。 そして朝食。天然なめこ、ひじき、おから等々どれもご飯がすすみます。 何より、とち餅が絶品。栃の実を何度も晒して作られたそうで、餡も手づくりとのこと。こんな美味しい栃餅を食べたら、2,446段の石段も登れるよな、と思いましたがバスで山頂まで行きました。 生まれて初めての宿坊でしたが、快適だし、何より食事が美味しくて大満足。 羽黒山五重塔 が写真よりもステキでした。

評価：

羽黒山登拝の為、宿泊しました。 自身初の宿坊での宿泊です。 早朝の祈祷と入浴（サイトでは23時迄）でしたのでコチラにしましたが、当日チェックイン時に21時迄と… 泊まった部屋には冷蔵庫はありませんでした、 夕食の精進料理の胡麻豆腐が特に美味しかったです。神道系なので酒の提供があります。 ドリンクメニューはありませんが、日本酒とビールがある様です。 ビールはアサヒスーパードライ、瓶７００円でした。 風呂は一見、温泉のように見えますが、違います。 湯舟は４〜５人サイズかな？ 割と深めです。この時期だからか温めでした。 早朝の祈祷は希望者のみ、居住県（外国の方は国名）と御名前が呼ばれます。 貴重な体験でした。 ありがとうございました。

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