• グルメ

薪火とお野菜 SHOTOEN

4.3 (41)

10,000
  • 和食
  • 駐車場あり
  • キャッシュレス決済可
  • 完全予約制
  • 家族
  • 女性に人気
  • 子供可
  • カウンター
  • 個室あり
  • テラス

この提携店は以下の自治体の
トラベルポイントがご利用いただけます。

寄附してポイントをもらう
薪火とお野菜 SHOTOEN

山形の旬の野菜を中心にした新しい薪火料理を提供する食の空間です。“Eat local, Feel the earth”のコンセプトのもと、自然の生態系に負荷をかけずに、その土地の気候で育った素材を味わう。生産者から近い所で、もっともおいしく旬を味わうことを大切に。季節の移ろいを感じられる別邸のような一軒家で、安らかな時間を過ごす。上質な食材が当たり前のように揃う山形で、今の時代に「何が豊かか」を考えるきっかけをつくれればと思っています。ソムリエがお勧めするワインペアリングも好評です。

フォトギャラリー

画像をクリックすると拡大表示されます。

詳細情報

ポイント利用可能なサービス
イートイン
ご利用方法
電話/ネット予約
電話番号
023-622-4743
営業時間
【昼の部】11:30~15:00(L.O.13:30)
【夜の部】18:00~21:30(L.O.19:00)
定休日
火/水
※祝日の場合は営業
サービス料
なし
ドレスコード
なし
お子さまの同伴
同伴可
※個室をご案内させていただきます
※お子様用メニューあり
全50席
個室あり
駐車場の台数
300台(パレスグランデール駐車場)
EV充電設備
なし
アクセス
■「山形駅」よりバス/車で10分
■山交バス8番もしくは10番乗り場より乗車、バス停「荒楯口」下車、徒歩2分
住所
〒990-2432 山形県山形市荒楯町1丁目17−40 パレスグランデール庭園内

感染症対策

施設内対策
定期消毒の強化
適切な換気と保湿管理
施設内対策
マスクの常時着用
出勤時の体調チェック
アルコール消毒液の増設
健康と衛生面の管理徹底
ご希望により飛沫防止パテーション設置可

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)

  • ご予約は必ず
    現地決済
    指定してください。

  • 予約サイト備考欄、またはお電話にて
    ふるなびトラベルポイント利用希望」と
    お伝えください。

  • チェックイン時やお会計時に
    ふるなびトラベル利用希望」の旨を
    スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

この提携店が
予約できるサイト

  • 公式サイト

掲載を終了している場合があります。

総合評価:4.3(全41件)

評価:

以前誕生日ディナーで伺って大変良かったので今回は顔合わせで利用しました。 8人まで入れる個室があるので顔合わせにもピッタリです。 山形の食材を使用した創意工夫あるお料理は目にも舌にも楽しいものばかりでとても素敵な時間を過ごせました。家族にも好評でした。 顔合わせにはちょっといいランチコースを利用しましたが、お手頃なランチコースもあるのでちょっとしたご褒美ランチとしてもいいと思います。

評価:

ランチをいただきました。 創作料理が楽しめる満足度が高いコースでした。 今回のメニューでは豚のお料理が大変美味しかったです。 また、デザートのチーズケーキが濃厚で、甘酒と苺のソースと合っていてこちらも大変美味しくいただきました。

評価:

予約の電話への対応もお店での接客も丁寧で良かったです。 お料理もどれも美味しく、大満足てす。 個人的には肉>魚(ほたて)でした。 ベルギーのノンアルコールビールもおすすめです。

評価:

土曜日にランチで訪問。 県産食材の素材の味を活かした薪料理をメインとしたお店。 素材の繊細さがとても美味しい料理の数々でたいへん大満足❢ 美味しく頂きました😄 また是非訪問したいです☺️

評価:

追加2025夏 体が整う旬の食材をたくさん頂けます。夏野菜のすべてが美味しかったです!夏の疲れが吹き飛ぶお料理です! 追加2025春 300円ずつの値上げです クオリティは維持されていました 美味しく頂きました 豚肉がほろほろで炭火焼きの香ばしい香りがやみつきです 先付けもコンブ茶もデザートも創意のある魅力的なお料理です また行きまーす パレスグランデールの中庭奥にあります。以前結納に使わせていただいた和室が、お洒落なレストランに改装されていました。ランチタイムはほぼ満席でした。コース料理で、2500円、3500円、5000円です。写真はメインの肉料理を撮り忘れました😅 追記2023秋 SHOTOEN一周年記念ランチ 薪火焼きの香ばしさや山形野菜の美味しさを堪能してきました 秋のSHOTOEN2022 野菜が美味しい!お肉が芳ばしい!料理に愛がある!体に優しい!居心地がいい! サプライズバースデイデザート1000円!

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年9月3日 時点)

同じ地域の提携店

もっと見る

最近チェックした提携店

お気に入り

提携店の詳細ページでお気に入り登録をすると
ここに表示されます。