Motomachi Timo（モトマチ　ティモ）

総合評価：4.1（全119件）

評価：

☑️フランス家庭料理と厳選ワインが気軽に楽しめる店。 ☑️名物タルトフランベ(アルザス風薄生地ピザ)が店イチオシメニュー。 JR元町駅東口改札を北へ。 鯉川筋にあるカジュアルフレンチ。 ランチタイムもやっていて、ランチはパスタランチがあったのでイタリアンかと思いきや、フランスの家庭料理を味わえるフレンチ。 三宮にあるグランダミさんの系列店なようです。 ダークブラウンを基調とした落ち着きのある店内は木の温もりを感じられますが高級ではなく至ってカジュアル。 土曜17:30に予約し、コース料理がおすすめとのことですが、コースよりアラカルトが好きなので、アラカルトで以下の品をオーダーしました。 ___________________________ ・お通し ・ムール貝とお野菜の白ワイン蒸し　1600円 ・淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ　ハーフサイズ　750円 ・えびとブロッコリーのジェノベーゼ　1750円 ・樽生スパークリング　750円 ___________________________ ◼︎お通し ラタトゥユです。 パプリカ、ナス、ズッキーニと至ってシンプルなラタトゥユ。優しい味付けでアテにいいです ◼︎ムール貝とお野菜の白ワイン蒸し ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、ヤングコーン。 ガーリックの風味が良く、味付けも濃すぎません。白ワインは酸味系でその酸味が爽やかに食べやすい酒蒸し。 野菜が食感を残してるのが良いです。パセリの爽やかさがよい ムール貝の塩気は濃いです もう少し薄い方が好み。 根菜への下味をしっかりしていなかったように思います。貝と根菜では貝の方が塩を吸うので。あらかじめちゃんと根菜に塩味をつけていればバランスよかとと思いますね ◼︎ 淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ　ハーフサイズ タルトフランベがシグネチャーとのことでオーダー。 ハーフサイズもできるとのことでハーフでお願いしました フォカッチャのような厚みのあるピザは好まないのでクリスピータイプでサクッと歯切れの良いピザでかなり好み 食感を残した玉ねぎの甘みとベーコンの塩気で素材のシンプルな旨味が楽しめる一品。 生地はサクッと歯切れ良く小麦の風味とチーズの風味の豊かさを堪能でき、赤ワインにぴったり合います 素材の旨みだけを濃厚なチーズと共にいただく一品でこれはシグネチャーなのも頷けます ◼︎エビとブロッコリーのジェノベーゼ 本日のパスタは鳥ときのこのトマトパスタとのことでしたのであまり好みでなかったのでジェノベーゼで。 ジェノベーゼの風味も良くアルデンテで塩加減も良くとても美味しいです 海老もたくさん入っていて甘く、火加減も程よい シンプルに美味しいと思えるパスタでした 全体的に美味しいですけどややお値段するかな？ カジュアルな割に接客が暗いのが気になりました 予約でいっぱいで忙しかったからかもしれないですね 接客は大事なお店の評価ポイントだと思います。 カジュアルな割にはリラックスしてお食事を楽しめる感じではなかったかと。 個人的にはリピなしです

評価：

日曜の夜ご飯にデートで伺いました。 コースを事前にネットで予約しました。 私たちが予約したのは、前菜、ピザ、ステーキ、デザート(コーヒーor紅茶付)で3500円のコースです。(飲み物と追加したパスタは含めていません) 店は落ち着いていて、カウンターを利用しました。 前菜はサラダの量も多く、美味しかったです。 ピザは薄い生地でクアトロを頼んだのですがパリパリで好みでした。 ステーキもソースが美味しくお肉も柔らかかったです。 追加でパスタ(ミートボールのトマトクリームパスタ)を注文したのですが、頼んでよかったです。 デザートのティラミスも美味しく大変満足しました。 また神戸に来る際は来たいです！

評価：

最高のフレンチでした。ただただ美味しかった。ご馳走さまでした。 利用した日:10月13日（日）18:00〜 前日にGoogle　Mapより予約。 アラカルトで楽しみました。 スパークリングはボトルでいれました。爽やかでかつ飲みやすいスパークリングで◎。 フードは前菜、サラダ、メイン、ピザで。 軸としたのはピザ。タルトフランベ。今回は淡路玉ねぎとベーコンというシンプルスタイルのでお願い。そこから、スパークリングと相性が良さそうなので組み立てました。 お通しのキッシュ…確り作っている仕事の丁寧さが伺える。 半熟赤ワイン卵…アブルーガとの盛り合わせが絶妙でこれからのメニューに期待が膨らみます。 生ハムサラダ…と、書けば安っぽくなっちやいますね。いえいえ、生ハムの芳醇な味わいと野菜とのコントラストが最高です。 腿肉ソテー…しっとりとした鶏肉。そこに合わせるトマトとチーズのソースが美味すぎ。 タルトフランベ…薄い生地。これに具材を巻いて一口で掘り込む。口の中が旨味の洪水。幸せ 給仕のサービスや対応は丁寧。 店の雰囲気もドレスコードなくカジュアル。 非の打ち所なしの☆５。誰にでも勧められます。次、元町に行くならまた行きます。ここは神戸観光の軸であっても良いと思います。

評価：

土曜日恒例お一人様ランチでティモさんに行きました。カウンターてすが奥行きがあって広いのでゆっくりできます。料理もテンポよく出てきます。岩盤浴の帰りだったので水をたくさん飲んでいたので、デジュネのコースに変更して正解でした。還暦の私には少し味が濃いかなと思いましたが若い方にはちょうどいいのかも知れないですね。一点、気になったのがランチどきだからか、半調理状態で台に置かれてて、その横で洗い物されてました、主婦なのでわかりますが気をつけていても、結構しぶきは飛んでいるものです。せめてラップかアルミホイルか蓋でも被せてくれてたら気分も良かったのに･･･店主の料理に対する思いがわかってしまったような、残念です。（洗い物してる時点で忙しそうではなかった）私は気になったのでリピートはないと思います。

評価：

入籍をしたその日に利用させて頂きました。 若い男の子(バイトさん？)の行動がとても不愉快でした。 コース料理を注文したのですが、まだ料理が残っているのに関わらず、無言で料理を下げようとしたり机の上をパンパンになることが分かっているのに次の料理を無理やり置いてきます。 何より最悪なことは、せっかくの結婚記念日に記念日プレートを予約していたのに忘れられていました。 とにかくこのお店で過ごした2時間が不愉快だったため、記念日プレートを要求することなく帰宅しました。 料理とお酒も美味しかったのですが、若い男の子の行動で最悪な時間を過ごし、2度と来ないことを誓いました。 もし記念日などで利用される場合は、この店でないことをお勧めします。 せっかくの入籍した日なのにも関わらずこの店で時間を過ごした事を後悔しております。またこの店を予約してしまった事をパートナーに申し訳なく思っております。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年1月23日 時点）

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