Motomachi Timo（モトマチ　ティモ）

総合評価：4.1（全117件）

評価：

☑️フランス家庭料理と厳選ワインが気軽に楽しめる店。 ☑️名物タルトフランベ(アルザス風薄生地ピザ)が店イチオシメニュー。 JR元町駅東口改札を北へ。 鯉川筋にあるカジュアルフレンチ。 ランチタイムもやっていて、ランチはパスタランチがあったのでイタリアンかと思いきや、フランスの家庭料理を味わえるフレンチ。 三宮にあるグランダミさんの系列店なようです。 ダークブラウンを基調とした落ち着きのある店内は木の温もりを感じられますが高級ではなく至ってカジュアル。 土曜17:30に予約し、コース料理がおすすめとのことですが、コースよりアラカルトが好きなので、アラカルトで以下の品をオーダーしました。 ___________________________ ・お通し ・ムール貝とお野菜の白ワイン蒸し　1600円 ・淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ　ハーフサイズ　750円 ・えびとブロッコリーのジェノベーゼ　1750円 ・樽生スパークリング　750円 ___________________________ ◼︎お通し ラタトゥユです。 パプリカ、ナス、ズッキーニと至ってシンプルなラタトゥユ。優しい味付けでアテにいいです ◼︎ムール貝とお野菜の白ワイン蒸し ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、ヤングコーン。 ガーリックの風味が良く、味付けも濃すぎません。白ワインは酸味系でその酸味が爽やかに食べやすい酒蒸し。 野菜が食感を残してるのが良いです。パセリの爽やかさがよい ムール貝の塩気は濃いです もう少し薄い方が好み。 根菜への下味をしっかりしていなかったように思います。貝と根菜では貝の方が塩を吸うので。あらかじめちゃんと根菜に塩味をつけていればバランスよかとと思いますね ◼︎ 淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ　ハーフサイズ タルトフランベがシグネチャーとのことでオーダー。 ハーフサイズもできるとのことでハーフでお願いしました フォカッチャのような厚みのあるピザは好まないのでクリスピータイプでサクッと歯切れの良いピザでかなり好み 食感を残した玉ねぎの甘みとベーコンの塩気で素材のシンプルな旨味が楽しめる一品。 生地はサクッと歯切れ良く小麦の風味とチーズの風味の豊かさを堪能でき、赤ワインにぴったり合います 素材の旨みだけを濃厚なチーズと共にいただく一品でこれはシグネチャーなのも頷けます ◼︎エビとブロッコリーのジェノベーゼ 本日のパスタは鳥ときのこのトマトパスタとのことでしたのであまり好みでなかったのでジェノベーゼで。 ジェノベーゼの風味も良くアルデンテで塩加減も良くとても美味しいです 海老もたくさん入っていて甘く、火加減も程よい シンプルに美味しいと思えるパスタでした 全体的に美味しいですけどややお値段するかな？ カジュアルな割に接客が暗いのが気になりました 予約でいっぱいで忙しかったからかもしれないですね 接客は大事なお店の評価ポイントだと思います。 カジュアルな割にはリラックスしてお食事を楽しめる感じではなかったかと。 個人的にはリピなしです

評価：

最高のフレンチでした。ただただ美味しかった。ご馳走さまでした。 利用した日:10月13日（日）18:00〜 前日にGoogle　Mapより予約。 アラカルトで楽しみました。 スパークリングはボトルでいれました。爽やかでかつ飲みやすいスパークリングで◎。 フードは前菜、サラダ、メイン、ピザで。 軸としたのはピザ。タルトフランベ。今回は淡路玉ねぎとベーコンというシンプルスタイルのでお願い。そこから、スパークリングと相性が良さそうなので組み立てました。 お通しのキッシュ…確り作っている仕事の丁寧さが伺える。 半熟赤ワイン卵…アブルーガとの盛り合わせが絶妙でこれからのメニューに期待が膨らみます。 生ハムサラダ…と、書けば安っぽくなっちやいますね。いえいえ、生ハムの芳醇な味わいと野菜とのコントラストが最高です。 腿肉ソテー…しっとりとした鶏肉。そこに合わせるトマトとチーズのソースが美味すぎ。 タルトフランベ…薄い生地。これに具材を巻いて一口で掘り込む。口の中が旨味の洪水。幸せ 給仕のサービスや対応は丁寧。 店の雰囲気もドレスコードなくカジュアル。 非の打ち所なしの☆５。誰にでも勧められます。次、元町に行くならまた行きます。ここは神戸観光の軸であっても良いと思います。

評価：

単品で注文しました。ホールと厨房を1人で担当されていたので少しサービスに時間がかかっていた印象です。

評価：

神戸・元町のフランス料理店 Timo. ランチコースのデジュネをいただきました。 前菜盛り合わせとスープ、メイン料理、 デザートとドリンクのコース。 メインは魚介を。 この日はホタテの香草パン粉焼きで 下にはリゾットが隠れていて濃厚でバルサミコが ほんのり香りとても美味しかったです。 デザートのコーヒー風味のパリブレストも コーヒーのカスタードとホイップの2種類の クリームがサンドされており贅沢ですが、 甘さは控えめで食後でも食べやすかったです。 カジュアルでアットホームな雰囲気のお店で 居心地が良く店内にはワインも豊富にあり、 夜も楽しめそうな雰囲気でした。

評価：

最悪でした。 平日に席のみ予約して楽しみに行きました。平日限定キッシュプレートランチ1500円が、ホームページに載っていたのにも関わらず、2600円と3300円の2種類のみしか選べず。 オーナーがいないのでわからない、と若いスタッフがそれのみ。 驚くことに帰ってから見るとウェブサイトのメニューが消されていました！ そのスタッフも不機嫌な様子で、なんだか料理も作り置きを出しているような感じで、あまり美味しくはない。 パンにバターもなく、催促すると出してくる。 きわめつけは、小さな虫がテーブルにうろちょろとしていて気分が悪かった。 帰りにその事を伝えたが、すみませんでしたと、顔色も変えず驚きもせず。 2600円も出してこれか！と。 二度と行きたくない。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年1月9日 時点）

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