桑名蛤料理貝新

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総合評価：4.2（全57件）

評価：

名古屋出張が前日夜移動だったので、蛤料理のお店を予約して一人蛤しゃぶしゃぶへ。 個室だったので一人でも周りを気にせずに蛤を堪能できました。 予約は蛤のしゃぶしゃぶのみにして、他のお料理は当日注文。コースのほうがお得なんだと思いますが。。 ・蛤のしゃぶしゃぶ（予約） ・しぐれ煮盛合わせ ・大粒天然焼蛤 ・蛤と旬の野菜の天ぷら ・生ビール ・白ワイン ✕ 3 こんなに蛤を食べたのは初めてです。お料理は美味しかったですが、まぁお値段相当なのかなと思います。

評価：

コース料理をいただきました。 特に蛤しゃぶしゃぶは絶品で、大変美味しかったです。桑名産の天然はまぐりはとても希少とのことで、年々価格が高騰しているようです。このお値段で食べられるのは今のうちかもしれません。混み具合は日によりますが、テレビでも取り上げられる有名店ですから予約は必須のようですね。 座敷を利用しました。清潔感ある落ち着いた雰囲気のお店で、サービスも良かったので、大満足です。 蛤しゃぶしゃぶが美味しすぎたので今度お取り寄せも利用させていただこうと思います。 メニューの写真を撮り忘れましたがコース料理には、蛤しゃぶしゃぶ以外にも、しじみプレッソなるものや、はまぐりラーメンもあり、思考が凝らされていました。 また是非訪れたいです。

評価：

📸桑名蛤料理　貝新 🍽️桑名産天然蛤しゃぶしゃぶ 💰4700円 🚃伏見 蛤食べまくり。 蛤のしゃぶしゃぶ、 焼き蛤、 蛤の天ぷら うまい。めちゃくちゃうまい。 最後の雑炊まで楽しく完食。 ただ蛤は沢山食べると飽きる😂 2、3個お酒と食べるのがちょうどいい。 店内はカウンター以外は全て個室になっていて落ち着いた雰囲気のお店。

評価：

なんとか食べれたのは天然物の焼き蛤だけ。 鍋に使う蛤は痩せていて、それに対して大量の昆布出し汁。 これでは蛤本来の旨味ある出汁は味わえない。 昆布出汁の味だけが口に残ってしまった。 滋味溢れる蛤の潮汁の旨さは、この店では味わえない。 これ程に期待はずれだったのも久しぶり。

評価：

桑名市の赤須賀漁港で水揚げされる蛤を扱う 創業明治45年四日市市の老舗しぐれ煮製造販売店が 営むお食事処。 以前は錦三丁目にあったが伏見通り沿いに店舗を 拡張して移転。 料理の旨さは変わらないがサービス面は格段に洗練された。 向夏の候にしゃぶしゃぶは如何なものかと思われそうで あるが６月は蛤が産卵期を迎えるため身は貝殻から はみ出さんばかりにぷりっぷりに大きくなっている。 カウンター以外は完全個室の為 自由に空調を効かせて旬の蛤を堪能すべし。 他の季節はそれぞれの季節に合った旬の食材が コースメニューに加わる。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月6日 時点）

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