和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとん

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総合評価：4.4（全410件）

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■訪問時間 17:00 ■利用シーン ディナー ■注文したもの ・玉天ポテサラ ¥549 ・和牛バラちらし ¥2,980 ・鉄板焼き〈ロース〉 ¥999 ・烏龍茶 ¥299 池袋で気軽に和牛料理を楽しめるお店を探して訪問しました。 まずは「玉天ポテサラ」。半熟卵のまろやかさとポテサラの優しい味わいが相性抜群！ そして今回のお目当てだった「和牛バラちらし」。器いっぱいに盛られた和牛と彩り豊かな具材が華やかで、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります。 和牛は脂の甘みがしっかり感じられながらも重たすぎず、最後まで美味しくいただけました。 海苔に巻いて、お好みで醤油、ポン酢をつけていただきます。私は醤油が好みでした。 見た目のインパクトだけでなく、味もしっかり満足できる一品です◎ 「鉄板焼き〈ロース〉」は、1,000円以下とは思えないコスパの良さ。お肉の旨みがしっかり感じられ、シンプルな味付けだからこそ素材の良さが引き立っていました！ 店内は居酒屋らしい賑やかな雰囲気で、友人との食事や普段使いにも利用しやすそう◎ 料理の見栄えも良く、写真映えするメニューが多い印象でした。気軽に和牛料理を楽しみたい時におすすめのお店です。

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池袋で「今回はさらっと軽い食事を済ませたい」と思い、うどんのメニューがあるのを見つけて立ち寄ったお店です。 事前にネットでのレビューをチェックしたところ、非常に高い評価が並んでいたので期待して入店しました。しかし実際に訪れてみると、評価が高いのには理由があり、どうやら「レビューを投稿するとお箸がもらえる」というキャンペーンを行っているためのようでした。こうしたサービスがあると、どうしても口コミの点数が甘くなりがちなので、事前の期待値が高まりすぎてしまうのが難しいところです。 肝心のうどんに関しても、残念ながら麺が完全に茹がきすぎ（茹ですぎ）の状態で、コシや喉ごしを楽しむには程遠い食感でした。スープの味以前に、麺の仕上がりがこれでは、どうしても「高レビューに見合うほどのクオリティではないな」というのが正直な感想です。 看板メニューの豚しゃぶや天ぷらであればまた違ったのかもしれませんが、うどん単体での満足度は低く、口コミの点数をそのまま鵜呑みにして入るとギャップを感じてしまうかもしれないお店です。

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「豚肉の概念が変わる！」幻の芳寿豚しゃぶしゃぶとサクサク天ぷらに感動。池袋PARCOの超実力派和食店 訪問時期: 平日のディナータイム 混雑状況: 事前に予約して訪問。19:00頃には会社帰りのグループやカップルでかなり賑わっていました。個室や落ち着いたテーブル席があるので、ゆっくり食事を楽しめます。 🐖 池袋駅直結！長崎が誇る幻のブランド豚「芳寿豚」を味わう至高の夜 池袋PARCO本館の8階レストランフロアにある「三代目 池袋じげもんとん」さん。駅直結なので雨の日でも濡れずにアクセス抜群なのがありがたいです。 今回は、お店の名物である長崎県産の幻の極上豚「芳寿豚（ほうじゅとん）」のしゃぶしゃぶを目当てに伺いました。 和の趣がある綺麗な店内は、とても落ち着いていて居心地が良いです。スタッフさんも非常に丁寧で、お肉のこだわりやおすすめの食べ方をわかりやすく説明してくれました。 🍲 驚くほど甘い！芳寿豚の「出汁しゃぶしゃぶ」 お目当てのしゃぶしゃぶは、あご出汁（トビウオの出汁）と九州醤油をベースにした、上品で香りの良い特製スープでいただく「出汁しゃぶ」スタイル。 目の前に運ばれてきた芳寿豚は、綺麗なピンク色で見るからに新鮮そのもの！たっぷりのネギと水菜をお出汁に沈め、お肉をさっとくぐらせて口に運ぶと……「えっ、何これ！？信じられないくらい甘い！」と思わず一緒に行った友人と顔を見合わせてしまいました。 肉質: とにかく柔らかく、アクがほとんど出ないことに驚きます。豚特有の臭みが一切なく、上品でクリアな味わい。 脂身: 脂が驚くほど軽くて甘い！いくらでも食べられそうなほど、しつこさが全くありません。 シャキシャキのネギと水菜をこの極上のお肉でくるみ、旨味が効いたお出汁と一緒に食べると、もうお箸が止まらなくなります。 🍤 職人技が光る！サクサクの「天ぷら」も絶品 店名に「和食 天ぷら」と掲げているだけあって、サイドで注文した天ぷらもクオリティが半端じゃありません。 今回は海老や季節の野菜の天ぷらをいただきましたが、衣が驚くほど軽くてサックサク！油っぽさが全くなく、素材本来のみずみずしさと甘みがしっかり閉じ込められています。しゃぶしゃぶの合間に挟むこの天ぷらがまた良いアクセントになり、お酒（九州の地酒や焼酎のラインナップも豊富でした！）がどんどん進んでしまいます。 🍜 興奮のクライマックス：旨味が溶け込んだスープで「〆のちゃんぽん麺」 しゃぶしゃぶを存分に堪能した後の、本当のお楽しみがこれ。「〆のちゃんぽん麺」です。 じげもんとんさんといえば、ちゃんぽんの有名店（門外不出のスープが自慢）ということもあり、この〆にはもの凄く期待していました。 芳寿豚の甘い脂と、たっぷり入れたお野菜の旨味がこれでもかと溶け出した黄金色のお出汁に、もっちりとした太めのちゃんぽん麺を投入。 スープをしっかり吸わせた麺を一気にすすると……言葉を失うほどの絶品！！ あご出汁の和風ベースに、豚とお野菜の濃厚なコクが完全に融合して、今まで食べたどのちゃんぽんよりも深みがある「極上のスープ」へと進化していました。お腹がいっぱいのはずなのに、スープの一滴まで綺麗に飲み干してしまいました。この〆を食べるためだけに、またここに来たいと思わせるほどの破壊力です。 ⚖️ 総評：池袋で美味しいお肉と和食を食べるなら外せない名店 池袋の駅ビル内という便利な立地にありながら、これだけこだわり抜かれた「幻の豚」と本格的な「天ぷら」に出会えるとは、本当に隠れた名店を見つけた気分です。価格帯もクオリティを考えれば非常にリーズナブル。 接客: 目配り・気配りが素晴らしく、お出汁の継ぎ足しや〆のタイミングなども完璧でした。 おすすめ利用シーン: 大人の贅沢居酒屋デート、会社帰りの飲み会、個室での会食、長崎の美味しい郷土料理を堪能したいとき。 お腹も心も大満足のディナーでした。次回は、ランチで話題になっている豪快な天丼やちゃんぽんも絶対に食べに行きます！ごちそうさまでした！

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アクセス抜群の池袋PARCOで味わう！長崎芳寿豚しゃぶと天ぷらの贅沢時間「三代目 池袋じげもんとん」 ⸻ 池袋駅直結のPARCO本館8階にある「三代目 池袋じげもんとん」さん。 長崎のブランド豚「芳寿豚（ほうじゅとん）」を使ったしゃぶしゃぶや鉄板焼き、さらには天ぷらまで楽しめる贅沢な和食店です。 アクセスも抜群で、テーブル席やカウンター、完全個室まで揃っているので、デートや会食にもぴったり。 まずいただいたのは名物の 「自家製ひとくち餃子」(12個 769円)。 一口サイズで食べやすく、外はカリッ、中からはじゅわっと肉汁と玉ねぎの甘みが広がります。もちもちの皮がまた絶妙で、箸が止まらない美味しさ！ 「からし蓮根」 はピリッとした辛子にマヨネーズのまろやかさが加わり、レンコンのシャキシャキ食感が楽しい一品。 「アジフライ」 は驚くほどの特大サイズで、衣はサクサク、中はふんわり。まさに王道の美味しさでした。 メインの 「長崎芳寿豚の鉄板焼き（ロース）」 は、キメの細かい肉質で柔らかく、上品な脂の甘み。甘辛い特製和風ソースと大根おろしでさっぱりといただけます。 しゃぶしゃぶのイメージが強い芳寿豚ですが、鉄板焼きでもここまで美味しいとは驚きです。 「天ぷら盛り合わせ」 は、海老・蓮根・さつまいも・かぼちゃ・茄子・ししとう・味玉と豪華ラインナップ。 抹茶塩と、あご出汁のきいた天つゆで食べ比べができるのが嬉しいポイント。衣はサクサク軽く、素材の甘みがしっかり感じられました。 サイドメニューの 「牛ユッケ」 は卵黄と特製ダレを絡め、韓国海苔で包んで食べるスタイル。濃厚ながら後味は軽く、お酒にもぴったり。 さらに 「馬刺し」 はモチっとした赤身が特徴で、ニンニク・生姜・万能ねぎなどの薬味と甘めの醤油でいただくと、旨味が際立ちます。 締めには 「抹茶のアフォガード」。 温かい抹茶ソースをかけると、バニラアイスがとろけてほろ苦さと甘さのコントラストが最高。和の余韻を感じる締めスイーツでした。 駅直結でアクセス良し、料理のクオリティも高く、接待・女子会・デートどんなシーンにも使える万能店。 池袋で美味しい豚料理と天ぷらをゆったり味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。

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池袋PARCO本館 8Fにある 長崎芳寿豚しゃぶしゃぶ×天ぷらのお店三代目 池袋じげもんとん 頼んだのは 長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ ¥1,979 あご出汁と九州醤油の絶品スープでいただく出汁しゃぶスタイル。 たっぷりのネギと水菜に長崎芳寿豚は脂の甘みと旨みがあり美味しい。 長崎芳寿豚はSPF認定（特定病原菌不在）を受け、厳しい基準線に20年以上連続で合格し健康に育った希少な豚。 野菜もお肉もいっぱい食べれてヘルシー。お肉は薄めで食べやすいので1人でもペロリと食べれちゃいそうです。臭みがなく柔らかくて口溶けの良い赤身と、上品な脂身の甘みと旨みが広がります。さっと出汁にくぐらせるだけで、とろけるような食感でした。 あご出汁や九州醤油のスープ上品でスッキリした味わいで甘みがある長崎芳寿豚と合っていて美味しかったです。 最後の締めは雑炊にしていただきました。 1人のディナーにも最適です。 連れが少食なので今回は しゃぶしゃぶのみでしたが、 とじられないうな玉天丼がすごそう インスタ映えしそうなんで、 今度来たら食べたいです。 LINEの友達登録したらドリンク一杯無料の利用できました。 他にも生ビール一杯無料、アイス無料、天ぷら一つ無料など。 無料クーポンの配信があってお得なサービスでした。 PARCOの8階なので駅直結でアクセスも良し。買い物した後にご飯に良いです。

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