黒毛和牛専門 焼肉スタジアム jan 大塚本店

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総合評価：4.3（全374件）

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💡黒毛和牛を贅沢かつ気軽に⁉️名物タンから主役級サーロインまで、「焼肉のワクワク」をギュッと詰め込んだ一軒🥩💕 ◆店舗の特徴✅ ◎売れ筋No.1「包みネギ上タン」🥩 ネギを包んで食べるスタイルが名物で、最初の一口からテンション上がる系✨ 「ここ来たらまずコレ」枠として推しの一品！🐮🌿 ◎コース派にも刺さる！人気No.1「和牛堪能コース」✨ 名物の包みネギ上タンに加えて、大判和牛サーロインまで入ったご褒美コース（全16品/6,600円）で、初訪問でも満足度高めに組まれてるのが魅力🥩 ◎焼肉だけじゃない楽しさ🇰🇷🥓 焼肉に加えて韓国料理・ホルモンも掲げていて、気分に合わせて「肉×つまみ×〆」まで振り切れるのが嬉しいポイント🔥 📍位置： 大塚駅北口から徒歩3分🚶 東京都豊島区北大塚2-11-1 SKビル 1F ⏰営業時間： 11:30〜14:30（L.O.14:00） 17:00〜24:00（L.O.23:00） ※年中無休！ 🪑席数：32席 ※📶無料WiFi有り⭕・🔌電源席有り⭕ 👪混雑状況：0-5分 ※平日19時頃の訪問時、6割🈵️ 📝平日夜・週末夜が比較的混みやすい傾向にあり！ 👥客層：会社帰りの同僚飲み/友達同士/少人数会食の利用が多め！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ｢和牛堪能コース｣(6600円) ※税込価格！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 感想： 前半はキムチ盛り合わせ＆サラダで口が整って、そこから本日の刺身（新鮮せんまい or 上ミノ）が来る流れがまず良い◎ いきなり脂どーん！じゃなくて、さっぱり要素から入ってくれるからテンポが気持ちいい😌🌿 その後テンション上がるのが、黒毛和牛A5の炙り握り‼️ 表面をほどよく炙った香ばしさ×口の中でほどける和牛の旨みで、ここで一気に贅沢スイッチが入る感じ😍 お肉ゾーンは、名物の包みネギ上タンが主役級！🥩 ネギを包んで食べるスタイルだから、タンの旨みがしっかりなのに後味が重くなりすぎなくて、噛むたびに香りと肉汁がふわっと広がります…🤤🌿 そのあとにハツ塩→イベリコ豚ロース→上カルビ→上ハラミって続くから、食感も脂のノリも変化があって飽きないのが凄く嬉しい🥹✨ 終盤が和牛サーロイン🔥 店のスタッフが焼き加減を調整してくれるんだけど、生卵と絡めながら、ここで提供されるご飯🍚を挟みこみ食べるともう絶頂期の旨味が‼️ 〆は冷麺またはジャン麺か選べて、最後にデザートまで…！ コースなのにちゃんとお腹いっぱいになれるので手頃で最高でした💕🥓

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大塚駅からほど近い場所に構える焼肉屋。 通りに面した入口から想像する以上に 奥行きのある空間が広がり 賑やかさの中に落ち着きが共存する佇まい。 照明は抑制が効き 煙や音も程よく調整され 会話と食事が自然に進む空気が保たれる。 人気の包みネギ上タンは ネギの香味が肉の輪郭を際立たせ 噛み進めるごとに旨味が広がる。 ジューシーながら脂の主張は控えめで 序盤から食事の流れを整える役割を担う一皿。 大判サーロインは 広がりのある見た目が卓上に映え 肉質のきめ細かさが一目で伝わる。 軽く炙って付属のTKGと合わせると 噛み締めた瞬間に濃厚な旨味が口内に満ちる。 上ハラミは 柔らかさと弾力の両立が明確で 噛むほどに肉本来の甘みが滲み出る。 素直な味わいでタレとの相性も良好と 主役級として十分な存在感。 上カルビ切り落としは 部位の表情が重なり合い ひと口ごとに濃厚な旨味が立ち上がる。 脂の量感は適度で 箸の進みが自然に続く。 ハツ塩は歯切れの良さが際立ち アッサリとした味付けで 内臓特有のクセは穏やか。 塩味が素材の輪郭を引き締め 間に挟むことで味覚が整う。 ホルモンは密度が高く 重厚な脂の甘みと旨味で 焼肉の流れに厚みを加える存在。 カクテキは 程よい酸味と辛味で 食事全体を引き締める。 箸休めとして機能しながら 口内を切り替える役割も明確。 酒類は幅広く 軽快な一杯から濃度のあるものまで 食事の進行に応じて組み立てやすい。 量やペースに左右されず 自分なりの楽しみ方を描ける。 接客は温かみがありつつ丁寧てま 賑わいの中でも落ち着いた対応が一貫し 食事の集中を妨げない。 テーブル席中心の構成で 少人数から複数人まで対応しやすい。 活気はありながら騒がしさに傾かず 夜の外食としての質を保つ。 駅から近い立地も相まって 日常使いから集まりまで幅広く選択しやすい。 肉の質と扱いの丁寧さが軸となり 空間と接客がそれを支える構成。 満足感が静かに積み上がり 自然と再訪を意識させる 完成度の高い焼肉体験を提供するお店。

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近くに行く用事があり 食べログで検索して気になったこちらへ 平日のランチタイムに伺いました。 大塚駅からすぐの立地で、 店内は清潔感がありつつお座敷席もあって 子連れにもよさそう！ 12時過ぎには満席となって 早めに入店して正解でした✌ 今回は「和牛堪能コース」（6,600円）をオーダー。 全16品とボリュームたっぷりで、 最初から最後まで“美味しい驚き”の連続でした♪ まず「キムチ盛り合わせ」「サラダ」からスタート。 サラダのドレッシングはにんにくの香りがよく、 続く「本日の刺身」「和牛の炙り握り」で 一気に期待感が高まります。 本日の刺身は2種から選べましたが 今回は「センマイ」をチョイス。 炙り握りは、香ばしさと 脂の甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一口。 お肉は「包みネギ上タン」からスタート。 お店イチオシの1品で丁寧にお店の方が 焼いてくださいます。 熱々の網でさっと焼き上げると、 ネギの香りとタンの旨みが一体となって絶品！ 「上カルビ」「上ハラミ」は肉質が柔らかく、 脂のキレが良いので重くなりません。 もう一つお店イチオシの「和牛サーロイン」 こちらはもう最高に美味しかったです‼️ レアに焼いたA5ランクの大判サーロインを ご飯に乗せてさらに黄身をオン！ とろけるような舌ざわりで、 すき焼きを食べているような まさにこのコースの主役✨ こちらもお店の方がちょうどいい焼き加減で 作ってくださいます。 「ホルモン」「みそタン」「コプチャン」も 丁寧に下処理されていて臭みがなく、 タレの味わいがしっかり染みています。 〆は1人ずつ選べるとのことで 「Jan麺」と「冷麺」をチョイス。 コクのあるスープとツルッとした麺で、 お肉の余韻を優しく締めてくれます。 辛さを心配しましたが、玉子が入っているからか マイルド感もあり、ぺろりと頂けました。 最後の「本日のデザート」は ハーゲンダッツを選べます。 焼肉の最後に食べるアイスは格別ですね。 スタッフの方の気配りも行き届いて、 焼き加減の相談にも快く応じてくださったり とても心地よい接客を受けることができました✨ 一品一品のクオリティが高く、 まさに“和牛を堪能するためのコース”。 ランチとしては少し贅沢ですが、 内容を考えるとコスパは抜群です‼️

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A5ランクの和牛を手頃に楽しめる焼肉店。 落ち着いた雰囲気で、2名から利用できる半個室があるためデートにも向いています。店員さんの接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。 今回は人気No.1の「和牛堪能コース」をいただきました。 上タン、上カルビ、上ハラミ、大判サーロインなど、部位ごとに質の違いがしっかり楽しめる内容で、特にネギを包んで食べる上タンと大判サーロインが印象に残りました。 和牛の炙り握りや刺身など、生ものも鮮度が良く、バランスの良い構成のコースだと思います。 重すぎない脂の和牛が多く、全体的に食べやすい仕上がりです。 焼肉をしっかり楽しみたい時にまた利用したいお店でした。

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ネギ好き必見な焼肉！！ ねぎタンはもちろんなのですが「ネギ盛り春山」がおすすめ。 山盛りに守られたネギに大葉と濃厚なタレが合わさったメニュー。 ジューシーなカルビにこのネギを大量につけて贅沢に食べるのが幸せです。 ステーキのように分厚い「男上カルビ」のビジュアルがとにかくよく、見てわかるサシの入り方。 わさびとの相性がめちゃくちゃよく美味しかったです。 ご馳走様です。

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