焼肉 肉処 もりや

総合評価：3.8（全56件）

評価：

ずっと気になっていたお店。 看板の店名が変わっていたのは知っていたが、 女性店主に変わったと知ったので うるさく言われなそう？と思い ランチで初訪問。 日曜の13時だったがお客は私のみ。 ランチメニューは店前掲示と同じ。 せっかくなのでハラミ&ミスジ定食¥2000を注文。 ※以下はあくまで私の感想です。 【店内】 テーブル席5つくらいで、黒ベースのシックな感じ。 半個室でもなく、高級感はそこまで感じなかった。 入り口の格式高い感じとギャップあり。 【料理】 ・ハラミ、ミスジ（タレのみ） ・モツ煮？肉吸い？（牛すじとホルモン、味噌ではない） ・青菜ナムル ・キムチ（辛くない） ・ササミのチーズフライ ・ごはん ・卵スープ（味噌汁？） 〈良ポイント〉 ・お冷ではなく烏龍茶がサービスだった。 ・ミスジが分厚い×2枚でコスパ抜群（ミスジステーキと言えそうな程） ・小鉢の肉吸い？がとても美味しい 〈残念ポイント〉 ・つけダレは無し（こだわり？） →その割にハラミ、ミスジともに同じタレ ・ミスジで若干の臭みを感じた ・タレの味がかなり濃い（味噌も入っている） ・チーズフライは冷めてた ・ミスジのカット用にハサミをくれたが、ランチならカット済みが良かった 【全体】 ・肉質はかなり上等で、ランチ価格は破格かもしれない。（ミスジの臭みは外国産故？なら安く出来るが…） ・特にランチでは「上等な肉をリーズナブルに」という感じを受けたし実際そうなのだろうが、（食べておいてなんだが）ランチにミスジはかなり重たく、同じ上等なのであればロースを置いて欲しかった。 ・肉の種類ごとに食べ方が違うなどあればまさしく「肉処」といった感じだが、前店主のように焼き方のみの口出しだとただの焼肉奉行になってしまうなぁ…と思う。 （ディナーで食べ方指南があったらすみません💦） あと、これは入店タイミングが悪かったのかもしれないが、トイレの臭いが席の方まで漂ってきていた…（掃除中だった？） 高級感を出したいのと、客足不足で割引したいのとでコンセプトがブレている印象。 （看板が出だしてから勝手に思ってました） 庶民な舌を持つ私としては 浦安なら◯羅の方がコスパは上。 なので再訪はすみませんが無しです。

評価：

2回目の訪問。隠れ家的なお店のたたずまい。お店の方は、気さくな感じで話しやすい感じでした。以前から気になっていたので、先月ランチ始めました〜というお知らせを見て訪問。夏らしくピリッとした味付けのトマト冷麺を食べました（写真を撮り忘れました）。先日、訪問したらランチセットが3種類ありレバニラ炒めを食べました。 小鉢のお料理はどれも優しい味付けで美味しく心も身体もお値段も大大大満足でした。

評価：

肉がうまい 店長は焼き方とかにアドバイスをくれるが、それに従ってもうまいし、俺はこういう焼き方が好きなんです！と言えば何も言ってこない 開店から通っているしこれからも通う

評価：

店内は狭く席数も少ないがアットホームな雰囲気もある。 店構えからすると高級店のような趣があるが、予算的には一人あたり3000程度なので無理なく食事ができる範囲。 肉の質も高く、満足感があるので非常にオススメ。 しかし冷麺は味がかなり濃いので、数人でシェアするか酒のアテにでもしないと完食は厳しいかもしれない。

評価：

男性店主が最低です。 美味しいお肉が食べたくて胸膨らませて行きましたが、胸糞悪い。 お客様の文句を裏で話してるの聞こえてますよ。 楽しみに来店したのに、言われた方の気持ち考えて下さい。 お店どうこうではなく、人として問題です。 二度と行きません。

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