Bottega del 29

4.7 (47)

: 20,000

洋食
イタリアン
バー・ワインバー
キャッシュレス決済可
カウンター
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カップル
女性に人気

この提携店は以下の自治体の
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広島市中区幟町に佇む「ボッテガニック」は、本場イタリアの2つ星レストランで研鑽を積んだシェフが手掛ける、トスカーナ料理を中心とした薪焼きリストランテです。店内の中心に鎮座するイタリア直輸入の巨大な薪窯が象徴的で、純血但馬血統の「鳥取いなば万葉牛」や「宮崎尾﨑牛」といった厳選された希少な肉料理を、薪火ならではの芳醇な香りと共に提供します。こだわりは肉料理に留まらず、薪窯で焼き上げる本格的なピッツァや、季節の食材を活かしたパスタまで多岐にわたります。ソムリエが厳選したワインペアリングと共に、ライブ感溢れるオープンキッチンで大切な方と特別なひとときをお楽しみいただけます。

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詳細情報

注意事項: ■アレルギーや苦手な食材がある場合は事前ご連絡をお願いいたします。
■【ディナー】につきましては、完全予約制となります。（【バータイム】は除く）
ポイント利用可能なサービス: イートイン
予約: 電話／ネット予約
電話番号: 082-554-1355
営業時間: ＜火〜土＞
【ディナー】17：30～21：00
【バータイム】21：00～翌0：00 （L.O.23：00）

＜日／祝＞
【ディナー】17：30～22：00（L.O.21：00）
定休日: 月
サービス料: なし
ドレスコード: なし
お子さまの同伴: 同伴可
※お子さまのご利用は、コース料理を召し上がれる方に限ります。落ち着いた空間のため、予約時にご相談ください。
席: 全12席（カウンター4席、テーブル8席）
駐車場の台数: なし
EV充電設備: なし
公式サイト: https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34027160/
アクセス: ■広島電鉄「銀山町駅」より徒歩5分
住所: 〒730-0016 広島県広島市中区幟町7-29

提携店の予約・決済について

宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。（※1）

ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。

※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。

2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。

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総合評価：4.7（全47件）

評価：

スタンダードコースを頂きました。一品一品、五感を擽るお料理ばかりで最高に美味しかったです。柿のトロッとした食感と甘みと塩、脂がフワッと口に広がりチーズが舌の上で溶ける…もう一つ食べたくなったのは私だけかと思う後引く美味しさです。メインデッシュのお肉もエシャロットで楽しみ、辛味のある葉野菜と楽しみ、ソースと楽しみ…思わずBuono!と口ずさむ筈ですよ。止まらぬ食欲が溢れて思わずパンをとソムリエに伝えましたが、我慢。シメのピザがご褒美かのように出てきます。カリッ、ふわっ。ピザ生地が口の中で溶ける秘密を確かめて下さい。初めて頂いた連呼の食感、斬新でまた口の中で踊りはじめました！是非大切な人と足を運んでみて下さい。

評価：

今晩は本当にありがとうございました数々のお料理とペアリングでワインをチョイスしていただきお腹も気分も最高の時間を過ごせましたワインはなかなか飲む機会がなかったのですが　お店からのご説明　大変わかりやすく　これからは　日本酒　焼酎　さらにワイン　飲み比べようと思いました大切な方とのお食事　お考えの方には推しのお店ですよ

評価：

ディナーで初来店ネットでショートコースを予約パスタかピザから選べるのでお薦めを確認ピザ釜もあるのでピザがお薦めとのことでしたハーフ＆ハーフで2種類の味を堪能素材を活かしたシンプルな味付けでとても美味しかった♪ 花ズッキーニ(今が旬)のフリット薪で焼き上げた赤身が美味しい万葉牛のステーキは薪ならではの香ばしさもあって絶品！前菜のパンナコッタ(塩とオリーブオイルで)も初めて食べる味オリーブオイルはサラッとしていて絶対高級品(笑) 接客も含めて全てが大満足別卓のパスタも美味しそうでした次回はパスタにしてみよ

評価：

シェフはイタリアのトスカーナで修行されてた事もあって、本場の味が楽しめます。広島にいながら、イタリアのリストランテに来た気分になります。ワインは初心者でも丁寧に分かりやすく説明して下さって、お手頃な価格から高級なものまで色んなワインがあります。お料理との相性も抜群です！！シェフが1人で料理されているので、来店する時は、電話で席の確認をした方が良さそうです。

評価：

カルパッチョの魚が生臭く感じました。マルゲリータのチーズは水牛とのことですが、普通のモッツァレラと変わらず、値段が高いと思いました。

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