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シマラボのお料理は“素材ありき”の自然と同化したお料理です。 素材ごとに、その日ごとに、テーブルごとに、進化する親しみやすいビストロスタイルのお料理をベースに “カラダ”と“ココロ”に有益な自然派フランス料理の本日のメニューをコース仕立てで提供させていただきます。12階にある店内は、昼は空の広がりを、夜は夜景を楽しめる、開放感のあるとても素敵な空間。大切な方をわが家でゆったりともてなすような心地よい接客に、至福のひとときをすごせるお店です。
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詳細情報
- 注意事項
- ■その他のポイント、サービスとの併用不可となります。
■完全予約制のため、前日までにご予約下さい。 - ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 082-511-1618
- 営業時間
- 【昼の部】12:00〜14:30
【夜の部】18:00〜22:00 - 定休日
- 月
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- お子さまの同伴
- 同伴可
※お子様のご入店は小学生以上からとさせていただいております。 - 席
- 全16席
※個室なし - 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://shimalabo.jp/
- アクセス
- ■広島電鉄白島線「縮景園前駅」より徒歩1分
- 住所
- 〒730-0012 広島県広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー12階
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.3(全64件)
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評価:
縮景園そばのタワマンの12階にある広島の地産地消に拘ったフレンチのお店です。 シェフはフレンチの名店ミクニにいらしたそうです。 窓からは広島城を臨めます。 素材をしっかり活かしたフレンチで、とても美味しいです。 素材の使い方も火入もお上手で、お値打ちに美味しいフレンチを頂けます!
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評価:
一緒に行く友達が急に行けなくなって他の友達を誘って行きました。どの料理も見た目も映えていて味も美味しかったです。天気も良くて素敵な眺めで美味しい料理を堪能できました。 また行きたいです。
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評価:
先日、初めて行きましたが、ビルの12Fにあるので、眺望もよく、一人ランチでしたが、一人でもゆったり居心地よく過ごせました。¥8,800のランチコースを頼みましたが(料理をアップグレートしたので、最終的には飲み物と合わせて、¥10,000超えました)、料理はどれも余計な味付けをせず、素材の味を存分に活かした品々で、ソースも、できればパンをお代わりして、全部ぬぐい取りたいくらい美味しかったです。 シェフの方が野菜にこだわっているとおっしゃってるだけあって、使われている野菜の鮮度は抜群で、火も通しすぎず、ほどよい歯ごたえがあり、野菜の味がしっかりしました。 魚のメイン料理は、今回鱧でしたが、カリカリに焼かれた鱧と少し苦みのあるナスの取り合わせが絶妙でした。 肉のメイン料理は、通常豚のところを、牛のクリという希少部位のステーキにアップグレードしました(¥1,000追加)。初めて食べましたが、赤身の部分と脂の部分とバランスがよく、赤身肉が好みの自分としては、とても美味しくいただけました。 デザートはビュッフェ形式で、お腹に余裕があれば、全種類選ぶことができます。コース料理を全部食べるとかなり満腹になるボリュームなので、ほうじ茶プリンと味噌入りガトーショコラの2種類のみチョイスしました。ほうじ茶プリンはほうじ茶の味がしっかり感じられ、甘さ控えめ、べったり甘いものが苦手な自分にとっては、ちょうどよい甘さでペロッと食べられました。味噌入りガトーショコラは濃厚ですが、こちらもすごく甘いわけではなく、美味しくいただけました。 他のサイトでのレビューでもありましたが、料理の素材がしっかりしているので、用意されているナイフが少々切りづらかったのと、レストラン直通のエレベーターがテナントが入っているビルの通常のエレベーターと完全に分かれているので、入口がわかりづらかったのが、ちょっとマイナスポイントです。それ以外は大満足のレストランです。久々に少々値が張ってでも、また食べに行きたい飲食店に出会えました。
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評価:
窓が広く景色が良く、緑も多い素敵な空間。 席数少なく、人数が限定なので、とても丁寧に対応してもらえます。 コースをお願いして、お祝いのプレートも作って頂きました。 前菜からデザートまでとても目に鮮やかで美しく、美味しく、満足感が高いです。メインを選べたり、デザートを選べたりと楽しみもあります。 東京では考えられないコスパ。シェフの方も最後に出てきてお話してくださり、とても嬉しかったです。 また利用したい。
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評価:
一ヶ月前に1度伺って とてもよかったのでまた来ちゃいました! サービスもよく メニューも変わっていて 楽しめました(⑉• •⑉) 今回もペアリングしました。 野菜の雫 メニューには無いものを 出してくれました♡ ヘタや皮を使ったジュースのような飲み物! 見た目もとても可愛らしいです! 抹茶の衣をつけた鮎のフリーター 豚の頭の煮こごり そば粉のタルトの ヤーコンの根菜と瀬戸内のうに! オシャレで季節感あります。 1か月前に来た時とメニューがかってて楽しめます。 鮮魚のたるたる マグロとキヌワのミルフィーユ仕立て ビーツのソース 見た目もとてもオシャレで 味もさっぱり。 いろんな食感が楽しめる。 にんじんの洋風の茶碗蒸し 白子がとろっとして美味しいですり 牛乳を泡だてたものが上にのって アクセントになっています。 三次のワインTOMOEとともに頂きます。 贅沢な逸品 上からカラスミ、オマール海老、 金目鯛、ホタルイカも。 プラスしたキャビアもたっぷりのっています! 最後のデザート コーヒーのプリン、金柑のタルト、チーズスフレ、チョコのテリーヌ、抹茶のスコーン、味噌のガトーショコラから選びます。 最後まで楽しめました!♡
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年7月16日 時点)
