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炭火×窯焼き。旨みを閉じ込めた『塊肉で味わう神戸牛』。神戸発祥と言われる”稀少な炉窯スタイル“。その炉窯を使い紀州備長炭のみの熱源でしっとり焼き上げます。鉄板で焼くステーキには無いジューシーさ、香ばしさをご体験ください。ジャンルにとらわれず四季の味覚を使ったフルコースで、記念日や誕生日をお祝い下さい。
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- 予約
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 078-332-7272
- 営業時間
- <平日>
17:00〜23:00
<土/日/祝>
【昼の部】11:30〜15:00
【夜の部】17:30~23:00 - 定休日
- 不定休
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可(お子様メニューあり、ベビーカー入店可)
※前々日までのご予約の場合のみ、お受けいたします。(当日はお受けできません。) - 席
- 全35席(個室:14席(2室)、カウンター:5席、テーブル:16席)
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- 公式サイト
- https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28037181/
- アクセス
- ■JR「三ノ宮駅」から徒歩3分
■阪急電鉄「神戸三宮駅」から徒歩3分 - 住所
- 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-24 エムズ北野坂1F
提携店の予約・決済について
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります。
提携店詳細ページの「この提携店が予約できるサイト」に記載があるサイトまたはお電話にて予約を行ってください。(※1)
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ご予約は必ず
現地決済を
指定してください。
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予約サイト備考欄、またはお電話にて
「ふるなびトラベルポイント利用希望」と
お伝えください。
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チェックイン時やお会計時に
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフまでお伝えください。
※1記載のない旅行サイトをご利用の場合、トラベルポイントが使えないこともありますので、必ず事前に提携店へご確認ください。
2024年10月1日以降に付与されるトラベルポイントは、複数の都道府県にまたがって運営する宿泊施設において、宿泊費へのトラベルポイントのご利用が1人1泊5万円までとなりますのでご注意ください。ただし、「特定非常災害」に認定された自治体が属する都道府県にある宿泊施設は、災害発生日の次にくる10月1日から1年間上限なくご利用いただけます。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.4(全160件)
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評価:
複数人でコース料理を利用しました。メインのステーキやアラカルトはとても美味しかったですが、その直後に提供された小鉢のカレーはレトルト感があって残念でした。閉店が23時設定なのに22時30分に強制退店させるのは流石にNGですね。せっかくの雰囲気も悪くなりますので。ホスピタリティは兎も角、時間の管理はしっかりしてよと思いました。
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評価:
炉窯焼きの牛肉、とても美味しかったです‼️ 炉釜で焼くことで、火の通りが高温かつ均一になるそうです。周りはしっかり焼かれて香ばしく、中はジューシーで柔らかかったです。塩加減もちょうど良い塩梅でした。何も付けなくても美味しいお肉でしたが、付属にマスタードソースや胡椒、焼き塩があり、味変しても大変美味しかったです。 接客はホスピタリティを感じる温かい接客でした✨ 鉄板焼きとは違う、炉釜焼きのステーキ、お勧めです‼️
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評価:
とてもお洒落で隠れ家的なお店です。親切な店員さん達、素晴らしく美味しい神戸牛とその他のお料理。席数限られてるためか、一人一人丁寧に接して下さるので幸福度めちゃ上がります。又ぜひ再訪したいです。素敵な店員さんとの会話も楽しく、翌日の姫路観光では教えて頂いた米粉の鯛焼き屋さん寄りましたが絶品でした!楽しいひと時に感謝。
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評価:
お肉はとても美味しかったです。 個人的には料金が少し高めに感じました。 従業員は大半が20代なのですが、まだ残ってるのに下げようとしたり、配膳の際にフォークやナイフに当たったり、まだまだ訓練が必要と思いました。 (接客は悪くありませんでした。)
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評価:
海外の同僚に日本のビーフの旨さを体験させようとなり、神戸観光ついでにランチでこちらを利用しました。こちらのお店の周辺にはいくつも神戸牛のレストランがあり、どこも美味しいとは思いますが、今回は雰囲気も良いこちらをチョイス。5人で来店しましたが、個室に案内頂きしっとりとランチを堪能することが出来ました。ランチタイムは神戸牛炉窯焼きステーキコースがあり、コース内容は、サラダ、スープ、神戸牛の炉窯焼き、デザート、そしてコーヒーまたは紅茶が付いています。メインの神戸牛は部位によって価格が設定され、それぞれ100gあたりで赤身9,900円、上赤身12,100円、ロース15,400円、サーロイン23,000円、フィレ25,000円、シャトーブリアン30,000円となっています。またそれぞれ50g単位で増量することも可能です。当方は上赤身をチョイス。外は炉窯焼きで香ばしく焼き上げられ、中は赤身でジューシな仕上がり。赤身やサーロインも味見させて頂きましたが、どれも柔らかく上品でさすが神戸牛の味でした。食後の紅茶は4種類から選べ、肉食後のお口直しにピッタリでした。滞在時間は約1時間ほどでしたが、贅沢なひとときを過ごせました。
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2026年5月14日 時点)
