手打そば やまさと

総合評価：3.8（全426件）

評価：

【白湯すする田舎蕎麦香る余韻まで】 開店30分前に到着すると、まだ誰もおらず一番乗り。名前を記帳して外で待っていると、開店5分前に「寒いでしょうからどうぞ」と声をかけていただき、思いがけず早めに入店させてもらえました。ご主人の「寒いですねー」という気さくなひと言に、心まであたたまります。 ◆ 湯葉の冷奴　935円 ◆ 天せいろ（粗挽き田舎蕎麦）2,420円 大ぶりの海老をはじめとした天ぷら付き まずは湯葉の冷奴。やわらかな湯葉の舌触りに、豆のやさしい旨みがじんわりと広がります。涼やかな一皿で、これは間違いなく酒の進む味。 天ぷらは軽やかに揚がっており、素材の持ち味がきちんと生きています。海老は立派なサイズで、頭から尻尾までしっかりいただきました。 蕎麦は、田舎蕎麦らしい太めでしっかりしたコシ。噛むごとに素朴な蕎麦の香りがふわりと広がります。 締めの蕎麦湯は白濁タイプの熱々。蕎麦つゆとの相性も抜群で、最後まで満足感のある一杯です。 店内にはジャズが流れ、古民家風の内装に合わせた選曲と思われますが、もう少し音楽にこだわりが感じられたら…と、ほんの少しだけ惜しい気もしました。

評価：

お昼ごろにお邪魔させていただきました。 蕎麦は注文してから作っていただけるということで、味もしっかりとしたコシのあるお味でした。葛餅もとってもおいしかったです。 決済も各種キャッシュレス決済(クレジット、ID、PayPayなど)が使え、とても便利です。

評価：

コシのあるお蕎麦がとても美味しかったです。しっかりとした歯ごたえがあり、蕎麦そのものの風味を楽しめました。汁は貝の出汁が感じられる上品な味わいで、少し薄味に感じましたが、蕎麦本来の味を引き立てていて良かったです。つけ蕎麦なので、もう少し濃いめでも良いかなと思いましたが、このあっさりとした味わいもまた魅力だと思います

評価：

田舎蕎麦と鴨せいろをメインに色々頂きました。田舎蕎麦はコシが強く香りも良い。鴨せいろのつけ汁は鴨の出汁がしっかりしていてお肉もネギも美味しかったです。 旅行の良い食事になりました。

評価：

ドライブで山中湖へ行った際に口コミでみてお邪魔しました。山中湖周辺ではまず名前があがる、観光客にも人気のお蕎麦屋さんのようですね。ランチの予約は受け付けていないとのことで、当日来店前に電話をして予約表に記載してもらったので、少し待ちましたが、割とスムーズに入れました。 古民家を改装した趣のある店内で、靴を脱いで上がります。席はすべてテーブル席。今回メインで注文したのは、鴨ダシせいろ。鴨独特のさっぱりした脂と深い旨みが存分に堪能でききました。お蕎麦は、滑らかな麺肌で喉越しが良く上品な味わいです。量は思ったより控えめだったので、れんこんの挟み揚げとデザートの黒糖くず餅も追加してちょうどよく、美味しくいただけました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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