胡麻豆腐　濱田屋

総合評価：4.2（全589件）

評価：

本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ！老舗といった店構え！ 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100％」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐（わさび醤油）上勝阿波晩茶 1個：400円（税込） という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐（和三盆と牛乳） 1個：600円（税込） も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。

評価：

250520（火） 初めての高野山へお参りの際、奇跡的にも偶然弘法さんのお堂の前でバッタリ会ったお世話になっているご夫妻のおすすめで初訪です。 やはりお菓子などと同様に美味しいものは賞味期限が短いです。 そこが残念でもありますがそこがいいのかもです。 あと、一緒に出てきたお茶は、阿波・徳島に伝わる伝説によると弘法大師が約1200年前に、製茶製法を教えたのが『阿波晩茶』の始まりだとされています。主に、徳島県山間部地区で、伝わるお茶の製法です。古くから徳島県民の老若男女に愛飲されており、世界的にも珍しい「後発酵茶製法」という乳酸発酵により、さわやかな旨味と酸味があるお茶です。

評価：

和三盆の胡麻豆腐をオーダー。もっちりした食感がgood。 ほんのりとした苦味とクセを、和三盆の甘さが優しく包み込んでくれる。 わさび醤油の方がマッチするかも？

評価：

明治時代からのお店。 吉野本葛を使っていて、他のごま豆腐より口当たりも滑らかで、デザートにもできるくらい優しい味のごま豆腐です。 テイウアウトもでき、豆腐が乾かないよう工夫された包装です。 生ごま豆腐なので、購入もできますが、保冷剤と保冷バックの用意がある方がいいですね。

評価：

わさび＋醤油のノーマル胡麻豆腐、和三盆＋ミルクの抹茶胡麻豆腐を注文。平日の抹茶胡麻豆腐は予約必要と書いてあったが運良く？食べることができた。個人的にはわさび＋醤油の胡麻豆腐のほうが好き。お茶は徳島の発酵茶だそうな。 開店前に着いて待っていようと思っていたが快く案内していただきありがとう御座いました。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年7月17日 時点）

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