仙臺 くろく

総合評価：3.6（全903件）

評価：

仙臺くろくの味玉黒醤油、美味しかったです。店名の仙臺は「せんだい」と読み、 「臺」は「台」の旧字体です。最初は読めませんでした。店主は東京の高田馬場の名店「渡なべ」のご出身で、店内は間接照明暗めの小洒落たお店です。スープは最初に醤油がガツンとくる塩辛さで、その後に柚子がさわやかに香り、余韻として鶏の奥深い旨味が口の中に広がる素晴らしいスープです。スープの重厚な旨味が引いては返す波のように何層にも感じます。麺をすすると複雑な醤油の素晴らしい香りが鼻を突き抜けます。麺は弾力マックスのちぢれのある自家製太麺で、麺を噛むと小麦の甘さと黒醤油の旨味がベストマッチです。味の濃いスープに負けない美味しい麺です。チャーシューは厚切りカットで、やや濃いめの味付けですが噛むごとに肉の旨味と醤油の深い味わいが口の中いっぱいに広がります。メンマはチャーシュー並の大きさで、材木系を通り越して短冊系のメンマに驚愕です。久しぶりに富山ブラックの名店西町大喜を彷彿させる醤油の深みと複雑な旨味を感じる、力強く美味しいラーメンに出会うことができました。お酒の提供もあるため、酔っ払ったお客さんが大声で話すのが気になる場面もありますが、女性店員さんの丁寧な接客で、美味しくラーメンを食べることができます。食事が終わると、女性店員さんが店外まで出てきて挨拶をしていただけます。くろくの味玉黒醤油、おすすめです。

評価：

久しぶりに『仙臺 くろく』さんに行ってきました。平日の夜だったのでそれほど混雑していませんでした。券売機で食券を購入してから着席します。 店員さんがお水とおしぼりを持ってきてくれるのでそのタイミングで食券を渡します。 店内はラーメン屋さんにというよりはお洒落なバーという雰囲気です。今回は『しおらーめん』にしました。 貝出汁と鶏出汁に海老油のラーメンとのこと。まずはスープを一口。最初は海老の香りがガツンときました！食べ進めると貝出汁、鶏出汁が感じられるようになってきて美味しいです!細麺とも相性バッチリです。味玉も程よいトロトロ加減で旨い！チャーシューも抜群でした！美味しかったです。ご馳走様でした！

評価：

夜利用しました。 住所: 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 1F 電話番号: 022-298-7969 営業時間: 火～金: 11:30～14:00, 18:00～23:00 土・日・祝: 11:30～22:00 定休日: 月曜日 アクセス: JR仙台駅東口から徒歩約3分 特徴: おしゃれなバーのような雰囲気の店内で、カウンター席と大テーブル席があります。全席禁煙です。 おすすめメニュー しおそば: 930円 黒醤油ラーメン: 980円 冷やしインド油そば: 季節限定メニュー このお店は、ミシュランガイド宮城2017特別版にも掲載されたことがある仙台屈指の有名店です。 ※一部変更の可能性あります

評価：

しおらぁめんいただきました。鶏と貝の出汁に昆布などで旨味を追加していると思われるスープ。海老の香りがしますね、表面に浮いた油は海老油でしょうか。これは美味しいスープですね。塩味だからこそ感じられる出汁感👍麺は細ストレート、自家製麺のようですね。ツルプチなやつ。スープにもよく合っています。炙ったチャーシュー、ぶっといメンマ、ネギ、糸唐辛子が乗った綺麗な丼面。塩ラーメン好きには刺さる一杯だと思います。スープも飲み干し完食です。ご馳走さまでした。スタッフさんの対応も素晴らしいと思いました。

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黒醤油ラーメン。 少ししょっぱめだけど、ほのかに柑橘を感じられる独特な味。麺は太麺、メンマは極太。 ここらへんは好き。 まぜそばだかつけ麺だかを食べてる人が多かったので、次はそっちかな。 夜遅い時間でもそこそこ混んでた。 東口のラーメン需要を上手く掴んてるのか、結構いい客入だった。

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年10月17日 時点）

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