La Verveine (ラ・ヴェルヴェンヌ)

総合評価：4.5（全81件）

評価：

とても素敵なレストランでした！お肉もお魚もどちらも美味しくいただきました。接客も素晴らしかったです。 ぜひ大切な方と一緒に行ってみてほしいです。

評価：

料理、ホスピタリティー、設え、どの点においても高いレベルで取り組まれている素敵なフレンチレストランでした。 旅先でこういう店に出逢うと本当に嬉しくなります。子連れでしたが、マダム始めとても快く対応してくださいました。 基本をしっかり身に付けてられているシェフなので、ほぼ地元の食材で構成された料理であってもしっかりフランス料理に仕上げてあります。黒ムツも九重牛も、火入れは完璧でした。 温泉ピーマンを使用したリゾットも秀逸でした。 湯布院でフランス料理が食べたい方には、一切の躊躇なくこちらのお店をお勧めします。 思い出に残る食事でした。 また、伺います！

評価：

食べることが楽しいなと思えるランチでした。 事前に電話予約済。 開店時間前にお店の前に着きましたが、席に案内してもらい時間まで待たせてもらいました。 料理は、どれも見た目だけでなく、触感と食材の組み合わせが良かったです。 食べるのが楽しいのは、こういうことかと実感しました。 また、お店の方の気遣いもフレンドリー過ぎず親切で感じがよかったです。 また、こちらに来る際は必ず寄りたいと思います。

評価：

最高のお料理。最高でかつ気取らない接客！！ それぞれの季節のお料理を味わってみたいです。

評価：

お料理も最高でしたが、接客や雰囲気も最高でした！ありがとうございました！ 夫とはじめてのフランス料理で、誕生日のお祝いにうかがいました。2人とも緊張していましたが、お出迎えからあたたかく、すぐに緊張がほぐれていきました。 奥様の優しく細やかな心遣いで、羽織りを預かっていただいたり、おすすめの赤ワインをいただいたりと大変心地の良い時間でした。 お料理は想像以上に美味しく、1番はじめのスープから感動してばかりでした。 5,000円台のディナーコースで、カジュアルフレンチと伺っておりましたが、フォアグラやイベリコ豚など高級食材もいただくことができ、素敵な体験となりました。 食レポが苦手なのでうまく表現できないのですが、魚料理は魚くささが全くなく、お魚のいいところだけを料理にしたような味でした。皮まで美味しくパリパリと味が染みており美味しくいただけました。 ソースもとても相性が良く、全てにおいてバランスの良いお味で、最高でした！ 一緒に出てきたリゾットも米が立っていて、味もリゾットだけでも美味しいのですが、お魚と一緒にいただくとまた一層美味しかったです！ また、お肉料理はイベリコ豚でしたが、脂がきつくなく、グッと来そうな見た目と量に比例するようにスルスルと食べてしまいました。 食後のデザートは、事前に相談させていただき、ご無理を申し上げてしまったのですが、誕生日祝いのケーキへの変更を快くお受けいただき、とても美味しいモンブランケーキをいただきました！ 3号サイズを2人でペロリ。八女茶の和紅茶とコーヒーで締めました。 奥様のお話もとても面白く、お話しする中で出てきたヴェルヴェンヌの葉を嗅がせてくださったりと、とても親切にしていただきました。 シェフの方はお一人とのことでしたが、私たちが伺った時はほかに2組いらっしゃりましたがとてもタイミングよくお料理されていらっしゃる印象で、プロの技に感動しました。 行き慣れた方にももちろん素晴らしいフランス料理店だとは思いますが、初心者で勇気がいる…という方にもぜひ行って欲しいお店でした。明るい雰囲気と優しいヴェルヴェンヌの方達のおかげで、緊張するはずのディナーを最大限美味しく楽しめるはずです。 また由布院に行くときは必ず行きたいお店になりました。オンラインストアもこまめにチェックしたいと思います。 本当にありがとうございました！

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月22日 時点）

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