鳥重

総合評価：4.0（全139件）

評価：

当日のディナータイムで1時間後に2名いけるか聞いたところすんなりOK。 オーダーストップの串のコースとおにぎり、黒烏龍茶を注文。 串は6本ずつ食べてお会計は7000円弱。連れは塩分が多いと言ってましたが私はちょうど良く味はとても美味しかったです。 嫌いな物を聞いてはくれるものの、 自分で串の加減を選べないのが残念ですが、 接客もとても良かったので高評価です。

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飲み屋街から少し外れた地域にある。中道にあります。 串休めでうずらの卵の大根おろしとキャベツ。ガリがついている。紀州備長炭使用 大将とウェイトレスさん、キッチンの3人体制 コの字のカウンターで黒い壁紙のシックな内装。ファサードは美味しそうな焼き鳥屋の代名詞という感じ。 ◯オクラ 少し焦げがついていて塩胡椒も絶妙で美味しい！ ◯ささみ レア感がたまらないとても柔らかい。 ◯もつ 生姜がのっていてプリプリのもつ 味が薄い気がするがその分を生姜で補填しているのか ◯かしわ 身がしっかりしていてプリプリ、噛見応えある。 少し皮のパリパリ感もある。お供はネギ。 ◎とりわさ とても柔らかくて味付けも最高。今までで1番美味しいかも。わさびきつくない ◯ししとう 塩胡椒加減が良い。かなり激アツで食感はコリコリに近い。 ◯レバー 炭の風味をとても感じる美味しい。 ◯胸のたたき 炭の下味がついているという表現が良い。 サービスで出してくれた。 ◯ヤゲン軟骨 しっかり身もついているヤゲン軟骨 コリコリ加減がかなり強い。塩胡椒は少し薄め ◯ブロッコリー 中々ブロッコリーの串は食べたことないからテンションが上がりました。ブロッコリーは大きくシャキシャキしていました！ ◯つくね 塩胡椒が薄いが味がしっかりしているので美味しいし満足度が高い。２つついてるが一つ一つが大きい！ ◎チーズ串 とてもうまい。トリュフがかかっているかのような後味。もちもち感がたまらない。味も濃厚！ ◯しいたけ プリプリしいたけ。濃厚です。 △手羽先 食べやすいけどシコリがあるような食感と味が薄い ◯カモネギ 一本ずつでてきました。どらちもうまい。 ◯ちょうちん 美味しい。プリプリしてる。 ◎焼き鳥丼 締めの丼。濃厚タレで美味しかった。 ◯締めのスープ きちんと閉まる鶏のスープ。 瓶コーラは気が抜けてた。

評価：

奄美大島で1番といわれている焼き鳥屋さん！ うーん、普通に美味しいけど、感動とかではないかな！ 2024年7月平日18時に来店！カード使える！ 席はカウンターのみ！串はおまかせでどんどんでてくるスタイル！ 冒頭にも書いた通り普通に美味しいです！ただ奄美大島にきたら絶対に行った方がいいとはではないかな！ご馳走様でした！

評価：

コの字型のカウンターのお店。雰囲気も中々良いです。メニューは串カツスタイルのコース制。備長炭で炙った櫛物は一本ずつ出て来るので、いちいち注文しなくていいのは楽。個人的に焼き上がりに追い塩するのは塩辛すぎるので要らんかなーー別に小皿にでも、藻塩かなんか用意してくれた方が親切だと思う。無駄に酒が進み過ぎる。

評価：

奄美大島旅🧳 ⁡ 2日目の夜は奄美大島唯一の百名店の鳥重さん🦃 ⁡ 1か月前からの予約開始日にバッチリ席確保✌️ ⁡ 黒さつま鶏メインのおまかせ、ストップ制🫸 ⁡ 最初に苦手な部位聞いてくれるから安心🤍 ⁡ 合鴨と筏で鴨葱🦆 ⁡ 鴨から出た脂や旨味を葱に含ませた二重奏🎵 ⁡ めちゃくちゃおーいしーぃ😍😍😍 ⁡ Swipe x 4 ⏪ ⁡ 👈PIC2 ポーション大きめの焼鳥たち🐓🦃 ⁡ 👈PIC3 野菜もうまっ😋 ⁡ 👈PIC4 ガッツリ親子丼🦃🥚 ⁡ お酒もレベル高いし、お値打ち過ぎ〜🙌 ⁡ ⁡ 📝 鳥重 ⁡ 📍鹿児島県奄美市名瀬金久8-6 ⁡ ☎️0997-52-7022 ⁡ 🈺日曜定休 ⁡ ⏰18:00〜23:00 ⁡ 🚗奄美空港より1時間 ⁡ 🅿️無 ⁡ ⁡ #鳥重 #奄美大島グルメ

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