
「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」は、2021年10月に開業したホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園」の1階にてオープンしました。コンセプトは”北海道を体感する”。料理、お飲み物、空間、北海道の全てを余すところなく体感できるレストランです。北海道の食材を活かしたイノベイティブなフランス料理、北海道のワインも豊富に取り揃えており、記念日や会食、お飲み物一杯など様々なシーンでご利用いただけます。HOKKAIDO CUISINE KAMUYはこれからも生産者様の思いをしっかりと受け止め、その魅力をお客様に伝えていきます。
フォトギャラリー
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詳細情報
- ポイント利用可能なサービス
- イートイン
- ご利用方法
- 電話/ネット予約
- 電話番号
- 011-212-1361
- 営業時間
- 【昼の部】11:30~15:00(L.O.14:00)
【アペロ】15:00~17:30
【夜の部】17:30~22:00(L.O.21:00) - 定休日
- なし
- サービス料
- なし
- ドレスコード
- なし
- お子さまの同伴
- 同伴可
※お子様プレートご用意可能です。(1,500円~) - 席
- 全67席
- 駐車場の台数
- なし
- EV充電設備
- なし
- アクセス
- ■札幌市営地下鉄「大通駅」23番出口 徒歩1分
- 住所
- 〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西1-12 ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F
感染症対策
- 施設内対策
- 出勤時の体調チェック
- 健康と衛生面の管理徹底
ご利用前に必ずご確認ください
宿泊施設など、予約が必要な提携店のご予約はご自身で行う必要があります
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ご予約は必ず現地決済を指定してください。
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各種予約サイトをご利用の場合は、
要望欄に「ふるなびトラベル利用希望」
とご記入ください。 -
チェックイン時やお会計時には
「ふるなびトラベル利用希望」の旨を
スタッフにお伝えください。
この提携店が
予約できるサイト
掲載を終了している場合があります。
- 総合評価:4.1(全40件)
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評価:
大通り西1丁目にある 【CUISINE KAMUY】 ワイン好きな方々が口を揃えて美味しいと評判があり訪問しました! KONDO ヴィンヤードさんがグラスワインで飲める事に感動! フードも美味しく、店内も綺麗で、景色も綺麗! 再訪待ったなしのお店でした! 大満足! 4人から6人で使える個室もあり ベビー連れの方も行けます! ランチは1800円、2800円、3800円とあります!
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評価:
ホテル1階のレストランで きれいで開放感のある空間です。 知人がこちらの料理長に就任したと聞いて、屋上のルーフトップジンギスカンの後に二次会で利用。(今回はドリンクのみ) 厳選された北海道ワインがオススメ。 立地的に海外からのお客様情報も多いそうで、外国語対応可能なスタッフも。 また、朝食に力を入れていきたいとのことで、宿泊客以外でもふらっと立ち寄りもテイクアウトもOKだそうです。
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評価:
昼からしっかりペアリングまでしてくださり、ゆっくりコースを食べつつ、話ができます。夜は上のバー、ルーフトップからテレビ塔も観れるとのこと。 昼は飛び込みだと3800円のコースのみ。しかし、その金額とは思えない充実度。おススメです。事前予約するとフルコースも出してくださるとのことでした。マネジャーさんはソムリエバッチもつけて、しっかりお茶まで自分でブレンドまでしたりしててこだわりがありながら、素晴らしい接客でした。 カジュアルにゆっくり楽しめるいい店です。 ポーションはかなり大きいので、私は次行くときは、ハーフポーションでお願いしたいなと思います。
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評価:
木がふんだんにデザインされ、温かみがあり洗練された空間で、見た目も美しく、繊細で香りの良いランチをいただきました。 北海道の食材を積極的に使い、真夏でも食欲の湧く、爽やかで健康的なお料理。ソースやハーブで変化をつけた、しっかりした味付けで、最後まで美味しくいただきました。 どのお料理も、デザートまでレベルが高く、嬉しくなりました。自家製と思われるパンも美味です。 前菜、メイン、デザート、コーヒーか紅茶のBランチ2800円に、スープ500円を追加しました。生のとうもろこしを使った冷製コーンスープがもったりとしたタイプで甘く、好みだったので、追加して正解でした。 メイン2つのCランチ3800円と、平日限定の前菜、メインのみのAランチ1800円もあります。デザートがお好きでないか、お時間のない方以外はBCをお勧めします。 大通公園に面し、テレビ塔を望む、ほぼ全面ガラスの開放感がある空間です。 はじめは外を歩く人の動きに反応してしまったくらいです。 2人でしたが、基本4人用のテーブルになっていて、ゆったり過ごせます。 木の椅子も座り心地が良いものでした。 サービスに関して他のコメントも読みましたが、私の時はスタッフが一生懸命、タイミングをみて笑顔でお料理を運んでくださり、楽しい時を過ごさせて頂きました。
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評価:
朝食で利用しました。 ゆったりとできる空間で、和食をいただきました。 その土地の野菜や果物を使ったお料理が非常に美味しく落ち着いた気持ちになりました。 多様な食材とお料理がとても美味しかったです。 和食なので、薄味めです。 濃いめが好きな方は、工夫が必要です!
現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。(2023年11月16日 時点)