地獄蒸し工房　鉄輪

総合評価：3.9（全3324件）

評価：

せっかくの観光なので来てみました。 まあ一生に一度に体験するにはいいのではないでしょうか？ 材料費も高いし、材料費以外のなぞの釜代別途400円。これって維持費? システムはショッピングモールにあるフードコート。 自分で席を確保。机を台拭きで拭いて 自分で料理も運んで、食べ終わったらすべて棚に返す。体験という言葉をいい事にセルフサービスです。 全く店員のサービス料は含まれてないのにこの価格。 多分地元の人は絶対来ないだろうな〜 観光客もリピーターいないだろうな。 家族にも進めない。どうしても体験したいというのなら止めない。 私は1度体験したので二度と来ないです。

評価：

鉄輪温泉エリアにあり、温泉の蒸気熱で調理する「蒸し料理」体験で大人気です。休日は大混雑しますが、平日16:00訪問ということで、スムーズに入店できました。メニューは悩むぐらい多くあります。①受付で番号札を取る、②自動券売機で地獄釜使用券と食材チケットを購入、③自分の番号を呼ばれたら案内所へ行く、④厨房カウンターで食材セットを受け取る、⑤地獄釜に食材をセット、⑥料理が蒸し終わるまでイートイン席で待つ、⑦時間がたったら食材を取りに行く、という流れです。

評価：

休日はとにかく混みます。 2/10のお昼頃は3時間待ちとか言ってました。 自分で釜に入れるのも店員さんにやって！と頼むのも選べます。 持込も持込代と蒸料で1400円を払うと蒸してくれます。 12/25午後には活きた伊勢海老を2尾持ち込んで蒸して貰って持ち帰りました。 2/12はスーパーで買った黒毛和牛と、ここで買った海鮮セット等を蒸して貰って、席で食べました。 ほのかな塩分がつきますがポン酢が置いてあるので、それを使いました。 飲み物は自動販売機があります、

評価：

三連休に伺いました！受付後、大体の待ち時間を教えて貰え外出も可能です！三連休とあって2時間待ちでしたが、近くに鉄輪むし湯がありそちらに伺い戻ってたら丁度よかったです。 自分で地獄釜に入れる出す体験が出来てよかったのと、味は普通の蒸したものとは違い、野菜の甘みを感じられるものでした！とうもろこしは1本で頼めばよかったと後悔した程です！

評価：

2025.2.26別府温泉旅行で来ました 玉手箱を2人で食べました。 10分程蒸して出来上がります ゆで卵、鶏肉、さつまいも、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、芽キャベツ、とうきび、肉まんがついてます。結構お腹一杯になりました。 2階のイートインコーナーにはポン酢や塩が置いてあり、自由にかけて食べる事が出来ます。 蒸された野菜は甘味があって美味しかったです。強いて言えばじゃがいもは北海道のが食べ慣れているせいか甘味を感じませんでした😅 夕方16:30頃に行きましたが、1階は満席状態で、20分程待ってようやくオーダーを伝える事が出来ました。 その間隣にある足湯でゆっくり待ちました。 とても楽しい経験でした

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年3月20日 時点）

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