地獄蒸し工房　鉄輪

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詳細情報

ポイント利用可能なサービス

イートイン

ご利用方法

予約不可

電話番号

0977-66-3775

営業時間

10：00～19：00（L.O.18：00）

定休日

毎月第3水曜日（祝日の場合は翌日）

サービス料

なし

ドレスコード

なし

お子さまの同伴

同伴可
※地獄蒸し体験は中学生以上

席

全85席

駐車場の台数

26台（近隣5台）

EV充電設備

なし

アクセス

■「別府駅」より亀の井バスにてバス停「鉄輪」下車徒歩2分

住所

〒874-0044 大分県別府市風呂本5組

感染症対策

ご利用者へのお願い

アルコール消毒液の用意

施設内対策

定期消毒の強化

適切な換気と保湿管理

施設内対策

マスクの常時着用

出勤時の体調チェック

健康と衛生面の管理徹底

紫外線照射殺菌装置（エアロシールド）を2台設置。

総合評価：3.9（全3087件）

評価：

別府名物、温泉を利用した地獄蒸しがウリのお店「地獄蒸し工房　鉄輪」さん。 温泉の蒸気を利用して野菜やお肉、海鮮からケーキまで蒸していただくことが出来ます。 蒸し場だけでなく食材のセットをいろいろと用意してくれているので手ぶらで食べに行くことができます。 お芋はもちろん蒸し上げた食材はどれも甘みが出て美味しさがアップしています。塩やポン酢などを用意してくれているので食材に合わせて好みでいただけます。 まずはカウンターで蒸し釜の受付をしてから、呼び出しのある前に自販機で食材を購入。呼ばれたら食材を受け取っていざ地獄蒸しの釜へ。 お店の方が丁寧に釜の使い方の説明とサポートをしてくれるので安心です。 海外の観光客が増えて、テーブルを片付けることもなく散らかして帰る人（Ｃ国親子連れはマナーが悪い）が目につくのが残念ですが、別府に来たら思い出づくりにいいところだと思います。

評価：

去年時間の関係上で食べれなかったので リベンジしてきました(`・ω・´)ｷﾘｯ 車で行ったけれど開店するちょっと前に着いたからか 他の車止まってなくてすんなり駐車出来ました(　-`ω-)♪ 券売機でチケット買ったら受付渡して 蒸しセットもらってGo!!٩( ᐛ )و♡ (お箸　お皿　塩　ポン酢が入ってた) 食べたいの色々ありすぎて迷ったけれど 玉手箱とざる豆腐とやせうまをチョイス♪ お店の方にレクチャーされながら 無事セット完了ｰ 15分待ったら取りに行って Ψ(｡･∀･｡)Ψｲﾀﾀﾞｷﾏｽ 全体的にお野菜甘くて美味しかったです✨ ドレッシングは1つ追加に付き100円だったけれど アンケート記入で無料でした(๑•̀ㅂ•́)و✧ 初めがコチュジャンのドレッシングだったので 焼肉のタレも絶対合うけど 梅しそと西京みそを(σ´∀`)σｹﾞﾁｭ♪ そんなに量ないと思ってたのに気付いたら 結構お腹パンパンなってた(*ﾉД`*)ﾀﾊ なので頼む時はご注意(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… 美味しかったです✨また行きます( *´꒳ˋ*)ﾉ⁾⁾

評価：

観光人気スポット地獄蒸し工房 蒸すものをスーパーで購入して持ち込みました。 中でカットしてくれて窯に入れる準備は全てしてくれます。 食品で蒸し時間が違うので取り出し時間は店員さんが丁寧に教えてくれます。

評価：

食事として考えるなら割高感は否めませんが、体験や観光の一環として利用するのには良いと思います。 最大の欠点は、待ち時間の長さですが、同じような施設も探せば沢山あるので、鉄輪に来たからには是非一度は体験した方が良いと感じました。

評価：

店舗でも食材を購入できますが、あらかじめ地元スーパーで食材を手配して持ち込みで調理して頂きました 持ち込み料（1400円）が必要ですが、地元の食材を美味しくヘルシーに食べれて大満足です 調理は店員さんがとても丁寧にレクチャーしてくださるので心配はいりません

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2024年7月25日 時点）

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