地獄蒸し工房　鉄輪

総合評価：3.9（全3375件）

評価：

日曜日のランチで訪問しました。 蒸し料理を体験しました。 ⚀地獄蒸し玉手箱 2200円 ⚀魅惑のおひとり様セット1100円 ⚀かま代400円 受付で番号札を貰います この日は1時間待ち その場に居なくても良いので近くを 散策してました。 券売機で食券を購入して自分の番号が呼ばれるまで待ちます。 番号を呼ばれたら 厨房カウンターで ザルに乗った食材を渡されるので 席を確保してから 案内された地獄釜にスタッフさんの 説明を受けながら自分でセットをして 蒸しあがるまで席で待ちます。 ※湯気で眼鏡が曇ります。 お料理は温野菜は甘く 豚まんにちまきがとても美味しかったです お腹いっぱいになりました。

評価：

こう言う話題性ある観光地のお店来ると…最近海外観光客の皆さんで大半占めるので…雰囲気等は余り良くないです。全ての海外観光客の皆さんが悪いのでは無くて一部の方々がですが…。 １人で行きましたが…グループで行って少しずつを色々食べるのが良いお店で…野菜厚切りで、食感も野菜本来の味が有り良かっです。カボチャはホント美味しかったです✨鶏肉、豚肉セット、野菜セット、ご飯食べましたが…１人では多く余裕の２人分サイズ感です。一応残さず食べましたが…お腹パンパンでした✨ 観光地にあるお店の特徴として…海外観光客の方々が来られるか…来られないかが生命線だなと、観光地に住んでいる者として…又実感した食事でした。

評価：

2025.2.26別府温泉旅行で来ました 玉手箱を2人で食べました。 10分程蒸して出来上がります ゆで卵、鶏肉、さつまいも、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、芽キャベツ、とうきび、肉まんがついてます。結構お腹一杯になりました。 2階のイートインコーナーにはポン酢や塩が置いてあり、自由にかけて食べる事が出来ます。 蒸された野菜は甘味があって美味しかったです。強いて言えばじゃがいもは北海道のが食べ慣れているせいか甘味を感じませんでした😅 夕方16:30頃に行きましたが、1階は満席状態で、20分程待ってようやくオーダーを伝える事が出来ました。 その間隣にある足湯でゆっくり待ちました。 とても楽しい経験でした

評価：

せっかくの観光なので来てみました。 まあ一生に一度に体験するにはいいのではないでしょうか？ 材料費も高いし、材料費以外のなぞの釜代別途400円。これって維持費? システムはショッピングモールにあるフードコート。 自分で席を確保。机を台拭きで拭いて 自分で料理も運んで、食べ終わったらすべて棚に返す。体験という言葉をいい事にセルフサービスです。 全く店員のサービス料は含まれてないのにこの価格。 多分地元の人は絶対来ないだろうな〜 観光客もリピーターいないだろうな。 家族にも進めない。どうしても体験したいというのなら止めない。 私は1度体験したので二度と来ないです。

評価：

休日はとにかく混みます。 2/10のお昼頃は3時間待ちとか言ってました。 自分で釜に入れるのも店員さんにやって！と頼むのも選べます。 持込も持込代と蒸料で1400円を払うと蒸してくれます。 12/25午後には活きた伊勢海老を2尾持ち込んで蒸して貰って持ち帰りました。 2/12はスーパーで買った黒毛和牛と、ここで買った海鮮セット等を蒸して貰って、席で食べました。 ほのかな塩分がつきますがポン酢が置いてあるので、それを使いました。 飲み物は自動販売機があります、

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2025年5月1日 時点）

同じ地域の提携店