スープカリー クフウ

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総合評価：4.4（全241件）

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11月末の北海道旅行の最終日、小樽から新千歳空港に向かう帰路の途中に伺いました。 美味しいスープカレー屋さんを探してこちらにたどり着きましたが、驚きの連続でした。私はチキンカレーを頼んだのですがスープの中からビックリするほど大きいお肉の塊‼️｢このお値段でほんとにいいの？｣と。。 食べてみるとホロホロとほどけるお肉は勿論のこと、骨まで食べられる柔らかさには本当に驚きました。軟骨だけでなく、骨の髄まで食べられました👀‼️ どのくらいにの手間をかけて煮ているんだろう？お野菜の下ごしらえや素揚げなど、手間暇とスタッフさん達の情熱が感じられる一杯でした。 グルメ旅の良い思い出となりました。 ご馳走さまでした。また伺います！

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昆布出汁のスープが美味✨ 5号線を走り未訪問のお店を探したら 小樽まで来てしまった 南国のような内装 清潔感があり落ち着いた雰囲気です ■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ ■チキンカリー(1300円） 【スープ】 無料で1番辛い4番をオーダー 辛口と書かれてますが 他店と比較すると辛いです 無料で中々の辛さなので嬉しいですが、 人によっては注意が必要 でもね、辛いほうがおいしいタイプの スープだと思いました。 メニューに書いてましたので そのまま引用しますが、 玉ねぎを2時間炒め、昆布出汁をとり、 鶏と野菜を煮込んだ昆布出汁スープ サラサラスープで 確かに節系の出汁では無く 昆布の旨味が強い 鶏ガラの旨味も強い スパイスの旨味も適度です 【チキンレッグ】 大きめのチキンレッグは 圧力鍋で仕上げたもので柔らかく 確かに骨まで食べられた！ 知らない人が見たら 刃牙のジャックハンマーだと思われる 柔らかく煮込まれてるが、 肉の旨味があります。 焦げ付いた味も無く、 肉の旨味を閉じ込めながら 柔らかく仕上げた技術に脱帽 【野菜】 大きめの人参はかなり柔らかいが、 此方も素材の味はあまり抜けてない ピーマンと茄子は素揚げで美味 ゆで卵が半玉入る 【ライス】 香りが良い。硬さは普通。粘りは少しある 中々カレーに合うおいしいライス 【まとめ】 出汁に拘りが感じられました。 出汁の素材が他店より良いものを 使ってると思いました。 おいしかったです ご馳走様でした(๑´ڡ`๑) ■店舗情報■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ 【店舗名】 スープカリー クフウ 【住所】 北海道小樽市星野町22-1 【営業時間】 11:30〜15:00　17:30〜20:00 土日祝11:30〜20:00 【定休日】 火曜 ■駐車場有、禁煙、ネット予約可、 PayPay決済可、テイクアウト可 訪問時の詳細です ╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿ #小樽　#小樽ランチ　#小樽カレー #小樽グルメ　#北海道グルメ　#北海道カレー #辛いもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム　#カレースタグラム スープカレー　#グルメ男子　#カレー部 #ランチ部　#グルメ部　#インスタグルメ #食べログ　#スープカリークフウ　#クフウ #スープカレー　#スープカリー

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国道5号線を札幌から小樽方面に走って、銭函に入ってすぐ左手。 20年ほど前、職場が近かったのでよく通ってました。久々に訪問、味は昔から変わっていなかった。 オーソドックスな具材、チキンの柔らかさ、人参や茄子の煮込み具合◎ スープの味もグッド👍個人的には一番好きなスープカレーです。

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実家に帰省の際に昼食で初訪問。 車での訪問が必須のロケーション。 悩んだ挙句、ミックスカリーをチョイス。 辛さは2番のコンガ（普通）で。 うまい！ スープも文句なしで、鶏肉がほろほろで絶品。 次回の訪問は難しいと思うが、この味が私の札幌スープカレーの基準になったことは間違いない。 ご馳走様でした。

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和風出汁やスパイスのバランスが良い王道系スープカレー 小樽市と札幌市の境くらいと立地的に行きやすくはないものの、お昼時は満席になるくらいの人気店 メニューはお子様用を除くとシンプルに4種類 今回は1番具材が多い「ミックスカリー」を注文 サラサラ系で甘味もある出汁系のスープカレー！ 割りとあっさり目＆主張はしてない和風の出汁で深みはありますねー シンプルと言うか王道系なのでクセもなく食べやすい感じ 辛さは4番(辛口)にしましたが、他店と比べると私が思ってたより少し辛めかな？ チーズは最初とろけてない固形も、スープに浸けとくと少しずつ溶けてくる楽しみ お米は気持ちかためももっちりで美味しい！ 何かが強い出て特徴的というよりは、スープ・野菜・スパイス・調理法・お米の美味しさ等、バランスが凄い良いスープカレーでした

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